- “茶樹菇營養豐富,含有人體所需的18種氨基酸,中醫認為該菇具有補腎、利尿、治腰痠痛、滲濕、健脾、止瀉等功效,是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鮮美,又具有較好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。”食材明細主料大米(1碗)精肉(1塊)茶樹菇幹(1把)洋葱(半隻)胡蘿蔔(半...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茶樹菇:80豬瘦肉:400輔料紅棗:適量紅蘿蔔:2個鹽:適量荸薺:60具體步驟1.把荸薺削皮洗乾淨備用。2.茶樹菇用清水泡發,挑出不好的不要。3.把瘦肉淨淨切大塊。4.紅蘿蔔削皮洗淨切小段。5.把所有材料放燉盅裏,加1....
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- “茶樹菇營養豐富,口感也極好的。能做出好多各種各樣的菜餚。它是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害的保健食品。今天我拿來煲了個湯喝”食材明細主料豬瘦肉(500克)茶樹菇(80克)紅棗(4個)輔料姜(3片)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇豬瘦肉湯的做法步驟1、準備好食材。2...
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- 在生活中,大家都知道哪些米飯的做法呢?比較出名的當然要屬潮汕地區的煲仔飯了,當然米飯中還可以添加很多其他的食材,既可以豐富米飯的口感,又能增加它的營養價值,茶樹菇就是一種很適合加入米飯的食材,茶樹菇飯怎麼做比較好吃?茶樹菇還有哪些其他做法呢?一、茶樹菇飯怎麼做好吃(一)...
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- “茶樹菇,補腎利尿,健脾益胃。”食材明細主料瘦肉(300克)茶樹菇(200克)輔料油(20克)鹽(適量)葱(10克)胡椒粉(2克)雞精(1克)原味(口味)未知(難度)瘦肉炒茶樹菇的做法步驟1、瘦肉切薄片,用手打入足量水,然後加入鹽、雞精、胡椒粉、小蘇打、木茨粉、油抓勻醃製。2、茶樹菇清洗乾淨,切段。3、茶樹菇...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時茶樹菇豬瘦肉湯裏的茶樹菇是我唯一一個在肉和素中我會選素的食材,茶樹菇幹了用來煲湯或者做其他菜裏的配料會變的口感更有嚼勁,吃起來很舒服,而且茶樹菇還很有營養,什麼蛋白質維生素它都有所包含,而且用來煲湯的...
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- 食材明細主料牛肉醬(適量)茶樹菇(適量)輔料蒜末(適量)香葱段(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉醬茶樹菇的做法步驟1、蒜、香葱、紅辣椒。2、牛肉醬。。3、茶樹菇洗淨切段。4、紅辣椒切段,葱段,蒜末。5、鍋內加油燒熱後倒入蒜末和辣椒煸香。6、倒入準備好的茶樹菇...
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- 食材明細主料五花肉(750克)茶樹菇(150克)輔料段肉料包(1個)八角(2粒)香葉(3片)桂皮(1小段)葱(適量)老抽(適量)食鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茶樹菇燒肉的做法步驟1、主要食材:五花肉、泡發好的茶樹菇、葱姜等調料2、葱切段、薑切片、草果拍撒。3、五花肉洗淨切成3釐米見...
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- “茶樹菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌;其蓋嫩柄脆,味純清香,口感極佳,營養價值超過香菇等其他食用菌。”食材明細主料茶樹菇(350克)豬頸肉(200克)蒜頭(2瓣)生薑(1片)小米椒(1個)黑椒粉(少許)香葱(2棵)輔料鹽(適量)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘茶樹菇豬瘦肉湯由茶樹菇和豬瘦肉烹飪而成。茶樹菇是一種營養價值很高的食用菌,茶樹菇味道鮮美,脆嫩可口。中醫認為茶樹菇能利尿、滲濕、健脾,特別適合南方這種濕熱的夏天飲用,茶樹菇豬瘦肉是高血壓、心血管和...
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- 食材明細主料五花肉(適量)茶樹菇(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶樹菇扣肉的做法步驟1、準備五花肉,切塊。鍋裏放冷水,把肉放下去煮開,水開後煮5分鐘左右,起鍋2、鍋裏放大量的水,把切塊的五花肉放下去炸,炸至皮起泡,然後翻面炸一會即可。3、放涼後切塊4、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茶樹菇(幹):一小把瘦肉:一塊蜜棗:兩顆輔料老薑:適量食鹽:適量具體步驟1.瘦肉切方塊,冷水下鍋,煮開後撇去血沫,撈出備用。2.茶樹菇發泡30分鐘,剪去根部,充分清洗乾淨,老薑去皮拍扁。3.湯鍋接適量清水燒開,放入瘦肉,茶樹菇...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時茶樹菇豬瘦肉湯是一道很有營養的湯品,也是一道很著名的美味菜餚。它的主要食材是由茶樹菇、豬瘦肉和紅棗組成,食材不難買,製作方法簡單,居家生活學會做來吃很爽口。茶樹菇豬瘦肉湯的成品賣相不錯,香氣誘人,吃起...
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- “香菇香,茶樹菇香,腐竹油炸後更香,美極了,美食帶來的享受。”食材明細主料豬瘦肉(25O克)茶樹菇(3O克)香菇(3O克)腐竹(15O克)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(少許)蒜頭(適量)香油(少許)辣椒幹(4只)麪粉(少許)白糖(少許)洋葱(少許)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶樹菇香菇瘦肉燜腐竹的做法步驟1、瘦肉切...
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- 食材明細主料茶樹菇(200g)五花肉(100g)輔料蒜(3瓣)螺絲椒(2個)姜(2片)調料胡椒粉(1勺)鹽(1勺)生抽(1勺)料酒(2勺)胡椒(2勺)老抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒肉的做法步驟1、茶樹菇切段備用。2、蒜切末姜切段。3、螺絲椒拍後切絲。4、肉切片加入料酒胡椒老抽生抽拌勻,醃製十分...
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- “一説到潮汕,大部分人都會想起牛肉火鍋,因為這裏的牛肉都是現宰現賣,沒有經過冷藏就直接送到餐桌,這就佔了一個鮮字。另外牛肉的部位繁多,哪些是可以刷火鍋的,哪些是可以拿來炒的,哪些是拿來燉的,哪些是隻能打成肉丸的,涇渭分明。所以,今天小編就來教大家用牛肉做菜吧,牛肉火鍋吃膩...
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- “有次買的五花肉太多,一頓吃不完,留着一部分,翻翻櫥櫃還有什麼可以拿來煮的,看到一袋茶樹菇放了好長一段時間了,就她啦。”食材明細主料五花肉(適量)茶樹菇(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)茶樹菇燉肉的做...
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- 茶樹菇,相信大家都不會陌生。茶樹菇有新鮮的也有乾的,我們常用的可能是乾貨茶樹菇,茶樹菇煮湯是非常鮮美的。簡單的一道瘦肉茶樹菇湯都能讓人回味無窮。當然新鮮的茶樹菇的做法也是很多的。今天我們就來説説瘦肉茶樹菇湯的做法和功效吧!一、瘦肉茶樹菇湯的功效與作用1.防癌抗...
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- “一直喜歡吃菌類食品,除去有營養之外,還因為它們味道很好。而茶樹菇就是我喜歡的眾多菌類中的一種。用幹茶樹菇燒五花肉,它會帶走五花肉的油膩感,味道好而且很下飯呢。”食材明細主料茶樹菇(70克)五花肉(300克)輔料姜(10克)葱(10克)配料料酒(1大勺)生抽(1大勺)老抽(2大勺)植物油(適量)糖(適量...
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- 説到鹹肉茶樹菇這道菜估計有不少的朋友們聽到之後都饞的不要不要了吧,其實這道菜可以説十分開胃爽口了,是不少朋友們吃飯時特別愛的下飯菜之一,而且這道菜的營養價值其實也是很高的,那麼,鹹肉茶樹菇怎麼做好吃呢?不妨我們一起去了解下吧。一、鹹肉茶樹菇怎麼做好吃主料:鮮茶樹菇...
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- “醬油半勺,薑片蒜片適量,花椒適量,幹辣椒2個,香油1小勺,水澱粉適量,豆瓣醬少許,半勺白糖(因臘肉偏鹹,醬肉,辣椒醬也自帶鹽,所以建議不需加鹽,也可根據個人口味加適量鹽)”食材明細主料臘肉(150克)輔料茶樹菇(適量)輔料香芹(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉茶樹菇的做法步驟1、臘...
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- 食材明細主料茶樹菇(500克)瘦肉(100克)葱(1顆)輔料鹽(2克)澱粉(1勺)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒鮮茶樹菇的做法步驟1、肉切片,一點醬油,澱粉抓勻2、新鮮茶樹菇洗乾淨3、鍋內放適量的油,燒熱後把肉放進去炒,炒好後起鍋,剩餘的油把茶樹菇炒熟,加鹽。然後把肉加進去,翻炒片...
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- 食材明細主料雞肉(適量)輔料茶樹菇(適量)配料生薑(適量)青蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)青椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香葱(適量)大蒜(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇乾燒雞肉的做法步驟1、雞肉焯水2、鍋內加油放入雞肉中小火煎至金黃3、加入...
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- 茶樹菇是小編家經常做的一道家常菜。它還有養生的功效。但是茶樹菇的做法有很多種,也有很多的種類與方法。那麼茶樹菇的功效這麼多,那麼你瞭解茶樹菇嗎?茶樹菇的營養價值是什麼呢?那麼我們今天就來看看茶樹菇,也瞭解一下茶樹菇的具體的作用。一、茶樹菇介紹茶樹菇,又名柱狀田頭...
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- 食材明細主料青菜(350克)茶樹菇(20克)雞蛋(2只)瘦肉(120克)輔料小蘇打(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)茶樹菇瘦肉雞蛋炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、瘦肉(已清洗切成絲)、茶樹菇(已泡發)、雞蛋、瘦肉(已清洗切絲)。2、將青菜掰開,加適量的小蘇打。3、放...
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