鮮甜茶樹菇豬瘦肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

茶樹菇豬瘦肉湯由茶樹菇和豬瘦肉烹飪而成。茶樹菇是一種營養價值很高的食用菌，茶樹菇味道鮮美，脆嫩可口。中醫認為茶樹菇能利尿、滲濕、健脾，特別適合南方這種濕熱的夏天飲用，茶樹菇豬瘦肉是高血壓、心血管和肥胖症餐桌上的美味菜餚。

主料

茶樹菇 ：100
豬瘦肉 ：500

輔料

紅棗 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

瘦肉洗乾淨後，切小片。姜。切三片。

茶樹菇去掉根部，再切成兩段。

紅棗洗乾淨，去核。

湯鍋裏放進適量的水。

然後放進肉片和薑片、紅棗一同煲，武火30分鐘後轉文火。

湯煲了30分左右，接着把紅棗、茶樹菇一同放進鍋裏煲至熟，加入鹽調味飲用