美味的茶樹菇豬骨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
豬骨頭 :500
胡椒粉 :適量
姜 :適量
主料
茶樹菇 :250豬骨頭 :500
輔料
鹽 :適量胡椒粉 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.茶樹菇買回來洗淨去掉根切小段。豬骨焯一下水,撇出浮沫。
2.將豬骨和姜放入鍋中燉到湯都變白了,
3.然後放入茶樹菇,
4.中火15分鐘轉小火再煮40分鐘,期間打開蓋子來攪拌幾次,讓排骨更受火候入味均勻,
5.最後放鹽調味即可。
燉骨頭的時候放一點醋進去,效果會更好呢
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