香酥雞槍腿怎麼做-香酥雞槍腿的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥雞槍腿的做法步驟

• 1、三黃雞洗乾淨切大塊

• 2、切好葱，姜！雞肉裏面加葱，姜，十三香，鹽，白胡椒粉，料酒，生抽，老抽抓勻醃三四個小時

• 3、醃製的中途，用手把雞肉再抓幾次！為了更好的入味

• 4、備好澱粉，麪包糠（我第一次買麪包糠，不知道，買成白色滴麪包糠了，親們一定買金黃色滴哦）雞蛋打散

• 5、取醃製好的雞槍腿裹澱粉

• 6、澱粉拍好後，放入蛋液中

• 7、裹好蛋液後，放入麪包糠裏面！整個雞腿都裹上面包糠就行啦

• 8、醃肉，拍粉，脱蛋，蘸麪包糠！最後就成這樣啦😄

• 9、鍋裏面倒色拉油燒熱四五成熱時，放入裹好麪包糠的雞肉塊，炸至金黃色時撈出來，控油！

• 10、炸好的雞腿

• 11、最後擠上番茄沙拉醬（發現孩子們太愛吃這個醬啦）

• 12、誰吃啊😄

• 13、成品