雲腿酥的做法 人人都愛的雲腿酥 雲腿酥怎麼做 烘焙 關注:1.93W次 “中秋團圓思家親雲腿酥帶您的家人一同沉浸在幸福的氛圍中。” 食材明細雲腿皮中筋麪粉 (250g)蜂蜜 (20g)白砂糖 (35g)水 (70g)豬油 (118g)泡打粉 (2g(或者蘇打粉))雲腿餡宣威火腿餡 (500g(成品))鹹甜 (口味)烘焙 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)雲腿酥的做法步驟1、將製作雲腿皮的材料,麪粉,水,蜂蜜,白糖,豬油,蘇打粉或者泡打粉全部稱好放進面盆裏,進行手工揉麪模式。2、揉至麪糰光滑,充分揉搓使豬油和麪粉完全融合,成麪糰的時候把麪糰使勁在盆裏摔幾下,增加麪糰在烘烤過程中的爆發力。3、準備好成品的宣威火腿餡,我加了黑芝麻的。4、分成20份5、我做了兩種口味,一種原味,一種芋泥火腿餡料6、將麪糰也分為25g一個,餡料也是25g一個,包裹起來,上下180℃烘烤20-25分鐘7、製作完成啦。自家品嚐是非常衞生安全的,成本不高。外面的太貴了。 標籤: 雲腿酥的家常做法 雲腿 雲腿酥怎麼做 人人都愛的雲腿酥 雲腿酥的做法 雲腿酥的做法步驟 雲腿酥 雲腿酥的最正宗做法 雲腿酥怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/vd7y61.html