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關於番茄魚的的餐飲百科

家庭版番茄魚的做法如何做簡單又好吃
  • 家庭版番茄魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚:1塊蕃茄:2個輔料蒜頭:2個油:適量鹽:適量白糖:適量料酒:適量生抽:適量生粉:適量具體步驟備好所需材料。草魚去皮去刺骨,切小塊,用油、鹽、生抽、料酒醃20分鐘.蒜頭剁沫,蕃茄切小塊.在醃好的魚塊中加入1個...
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美味番茄魚如何做簡單又好吃
  • 美味番茄魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草魚:一條西紅柿:五個輔料澱粉:一茶匙料酒:一茶匙鹽:適量花椒:適量葱薑蒜:適量具體步驟1.將片好的草魚用澱粉和料酒醃製十分鐘,葱切段、薑切片、蒜拍碎,鍋中加少量油燒熱,下葱薑蒜花椒爆鍋,倒入魚片,稍微翻炒,主要...
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家常番茄魚如何做簡單又好吃
  • 家常番茄魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鱸魚一條:一斤六兩番茄:兩個輔料蒜、生抽、白胡椒粉、鹽、料酒:適量具體步驟1.魚洗淨片魚片放小盆裏,加入生抽、胡椒粉、料酒、澱粉,用手輕輕抓幾下,淹30分鐘入味2.番茄去皮,蒜切片,鍋內放油,七成熱時放入蒜片...
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酸甜的番茄魚的做法如何做簡單又好吃
  • 酸甜的番茄魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘又是一道色香味俱全的菜餚。魚類出現在大眾餐桌上頻率越來越高了。不僅是因為其含有高的營養成分,也是因為魚類真的好吃,不管是採用什麼烹飪方式來烹調。本次介紹的酸甜的番茄魚的做法,是其中一種受歡迎的烹...
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如何做簡單又好吃-美味的番茄魚的做法
  • 如何做簡單又好吃-美味的番茄魚的做法

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘番茄魚的做法簡單,番茄加鯉魚,鯉魚肉質細嫩鮮美,以前總是紅燒着吃,吃多了便想換個花樣來嚐嚐。這次和番茄一起炒,還加了些豬碎肉來吊味,成品果然是香得不得了,。吃的時候要注意小碎刺,這樣細細的品,還有魚肉的嫩,綜...
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健康番茄魚的做法如何做簡單又好吃
  • 健康番茄魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料黑魚:1條西紅柿:2個輔料姜:2片葱:2根料酒:2勺鹽:適量具體步驟黑魚請菜場師傅料理成魚骨和魚片,洗淨瀝乾後分別用1勺料酒,少量鹽醃製15分鐘。西紅柿去皮切小塊。薑切片,葱切碎。油鍋燒熱,入薑片爆香,入魚骨煸炒一...
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家常的番茄魚的做法如何做簡單又好吃
  • 家常的番茄魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料烏鱧(片):250輔料西紅柿:1000澱粉:10姜:少許蒜:少許葱:適量料酒:少許食鹽:2色拉油:20白糖:適量具體步驟將魚片洗乾淨,瀝乾水分,加入幾滴料酒(不要放多了),幹澱粉,1/4個蛋清(沒有可不加。)用手抓勻,放置一邊,漿上個15分鐘...
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番茄魚如何做簡單又好吃
  • 番茄魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青魚:5條輔料番茄醬:5匙料酒:2匙耗油:3匙鹽:適量糖:1匙白醋:半匙葱薑蒜大料:適量具體步驟1.青魚洗淨控幹水,用薑片·葱段·大料·料酒2匙·白醋半匙·鹽適量,醃製20分鐘。2.炒鍋加底油,將青魚煎至兩面金黃色盛出備用...
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酸酸甜甜番茄魚如何做簡單又好吃
  • 酸酸甜甜番茄魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羅非魚:1條番茄:3個輔料葱薑蒜:適量酒、油鹽糖、味精:適量具體步驟1.將魚洗淨處理好,在魚身各橫劃數刀,放點酒去腥醃製待煮,將番茄切片備用2.熱鍋,放入適量油加熱後將鹽蒜蓉爆炒幾下,放魚下鍋煎炸幾分鐘後翻過另一...
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番茄魚怎麼製作呢如何做簡單又好吃
  • 番茄魚怎麼製作呢如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘番茄魚大家應該都吃過的,番茄的營養價值很高能夠補充人體所需的維生素,所以經常受到人們的青睞,今天我們就來説説番茄魚的做法,不僅美味而且健康。是家常菜的首選,那想要學習的大家一起來學習製作吧,自己動手更...
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美味的番茄魚如何做簡單又好吃
  • 美味的番茄魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:適量魚:適量輔料番茄醬:適量葱:少許姜:少許蒜:少許黃酒:適量鹽:少許具體步驟1.4箇中等大小的番茄(番茄質量比較重要,直接影響最後得口味,一定要紅一點的),番茄醬,葱薑蒜。。。。魚切片,要注意去腥。2.去腥,把魚片洗...
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媽媽教的番茄魚的做法如何做簡單又好吃
  • 媽媽教的番茄魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯉魚:2000食用油:適量輔料香菜:少許姜:適量蒜:1頭葱:1棵番茄醬:半瓶番茄:4個鹽:適量料酒:適量白糖:適量具體步驟魚切片,最好去頭。加鹽、料酒、薑片去腥。.葱切段,姜蒜切片西紅柿用開水燙後去.切小塊。熱油爆香姜...
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簡單的番茄魚的做法如何做簡單又好吃
  • 簡單的番茄魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑魚:1條西紅柿:2個輔料姜:2片鹽:2勺料酒:適量葱:2根具體步驟黑魚請菜場師傅料理成魚骨和魚片,洗淨瀝乾後分別用1勺料酒,少量鹽醃製15分鐘。西紅柿去皮切小塊。薑切片,葱切碎。油鍋燒熱,入薑片爆香,入魚骨煸炒一...
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滑嫩鮮香的番茄魚如何做簡單又好吃
  • 滑嫩鮮香的番茄魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚片:適量番茄:適量輔料雞蛋:適量澱粉:適量花生:適量葱:適量具體步驟1.取草魚脊背的肉,打片雞蛋去蛋黃,留蛋清;番茄切小丁,花生拍碎,葱切段2.魚片加少許鹽,蛋清調勻,靜置15分鐘,加澱粉,拌勻,備用3.油鍋放兩勺油,九成熱,放入...
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番茄魚(番茄黃辣丁)如何做簡單又好吃
  • 番茄魚(番茄黃辣丁)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃辣丁:3條西紅柿:四個輔料薑片:如:1勺花椒:適量黃酒或啤酒:適量鹽:適量具體步驟1.黃辣丁洗淨,三分之一勺鹽均勻抹開,切三片兒姜放在一起醃10-15分鐘2.西紅柿洗淨開水燙下,去皮3.熱鍋,倒入適量油,油開之後加入姜...
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可口的番茄魚的做法如何做簡單又好吃
  • 可口的番茄魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料草魚:500西紅柿:400雞蛋白:1個輔料油:適量鹽:適量姜:1塊番茄汁:10大葱:半根大蒜:3瓣白胡椒:半茶匙白芝麻:1湯匙黃酒:1茶匙細香葱:適量具體步驟將大葱切成段,生薑和大蒜切成片用開水把番茄的表皮燙軟,再撥去皮切成厚...
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美味番茄魚的做法如何做簡單又好吃
  • 美味番茄魚的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味可口營養價值豐富的番茄魚搭配着軟糯香甜的米飯食用着實讓人心情愉悦又美妙。而且番茄魚的做法也是非常簡單快捷容易操作的,經過烹飪的魚肉肉質細嫩多汁細膩讓人回味無窮。而且色澤鮮亮誘人十足,着實讓...
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番茄魚 番茄魚怎麼做-番茄魚的做法 健康美味的
  • 番茄魚 番茄魚怎麼做-番茄魚的做法 健康美味的

  • 食材明細主料花鰱(一條)輔料番茄(適量)配料泡姜(適量)泡椒(適量)泡酸筍(適量)葱(適量)鹽(少許)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄魚的做法步驟1、花鰱讓魚販殺了片成片。回家洗淨碼鹽,用料酒、薑末伴勻去腥味,最後上點薄芡,​碼味10分鐘。2、泡姜、酸筍切片,泡椒切斷,備用。3、番茄,去皮...
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番茄鱈魚的做法 開胃的番茄鱈魚 番茄鱈魚怎麼做
  • 番茄鱈魚的做法 開胃的番茄鱈魚 番茄鱈魚怎麼做

  • “夏天飲食宜清淡又有營養,因為大量出汗、睡眠少,脾胃又較春秋弱,所以在食材選擇上以魚蝦類的多一些為宜。之所以選擇魚蝦類,是因為它們富含優質蛋白質、脂肪少、口感鮮嫩,烹製時間短。有條件的家庭可以多選擇一些來自深海的魚類,相比近海魚和淡水魚,深海水域更潔淨,魚類可食用的...
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番茄魚怎麼做-番茄魚的做法
  • 番茄魚怎麼做-番茄魚的做法

  • “很多人都喜歡吃魚,相信不論是哪家人,每年的年夜飯上,最缺少不了的就是各樣式的魚,魚有着很好的寓意,象徵着繁榮和盈餘,所以年年有餘這可是代表着非常美好的願望。説起魚的製作方法是有很多種,不管是哪一種製作方法,都有人喜歡吃,所以,今天為大家介紹的這道魚的製作方法,方法非常簡...
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番茄檸檬魚的做法 “番茄檸檬魚” 番茄檸檬魚怎麼做
  • 番茄檸檬魚的做法 “番茄檸檬魚” 番茄檸檬魚怎麼做

  • “它的吃法也是有講究的,吃魚之前,一定要先喝三口湯,再吃一口魚,這湯絕對是這道菜的靈魂!不僅僅有提神的酸爽,還有一股霸道的辣勁直衝腦門,檸檬和魚完美的結合,真讓人慾罷不能。”食材明細主料魚(一條)檸檬(1個)番茄(2個)雞蛋清(1個)輔料小紅辣椒(適量)黃泡椒(適量)薑片(適量)蒜(適量)葱花(適量)香...
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番茄魚的做法 不放一滴水的番茄魚 番茄魚怎麼做
  • 番茄魚的做法 不放一滴水的番茄魚 番茄魚怎麼做

  • 食材明細主料巴沙魚柳(一條)西紅柿(四個)豆皮(一把)秀珍菇(適量)輔料小米辣(一個)香葱(兩棵)青藤椒(幾串)姜(一小塊)調料花生油(適量)鹽(適量)雞粉(少量)胡椒粉(少量)澱粉(少量)料酒(少量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄魚的做法步驟1、小米辣洗淨切小段;葱洗淨切碎,葱白葱葉分開;姜去皮切片;冷凍...
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番茄魚的做法 番茄魚(很開胃哦) 番茄魚怎麼做
  • 番茄魚的做法 番茄魚(很開胃哦) 番茄魚怎麼做

  • 食材明細主料黑魚(1條)番茄(2個)姜(4片)葱花(少許)蛋清(1個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄魚的做法步驟1、把魚一處理好,魚骨魚肉分開,把魚骨切段,魚肉去皮切條(切片好看一些)2、把魚肉加蛋清鹽料酒胡椒粉抓勻,醃製20分。3、把番茄去皮,切成丁,去皮...
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番茄魚片的做法 【浙菜】—番茄魚片 番茄魚片怎麼做
  • 番茄魚片的做法 【浙菜】—番茄魚片 番茄魚片怎麼做

  • “【番茄魚片】浙江家常菜,顏色豔麗,酸甜可口,清淡鮮美!”食材明細主料草魚(半條)輔料西紅柿(1個)香菜末(少許)配料番茄醬(1大勺)葱(半大勺)姜(半大勺)蒜(半大勺)米醋(1茶勺)紹酒(2茶勺)白糖(2大勺)鹽(1茶勺)雞精(1茶勺)蛋清(1/2個)幹澱粉(2.5大勺)水澱粉(適量)植物油(400克)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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番茄魚湯的做法 沒刺的魚肉,番茄魚湯 番茄魚湯怎麼做
  • 番茄魚湯的做法 沒刺的魚肉,番茄魚湯 番茄魚湯怎麼做

  • “巴沙魚,是東南亞國家重要的淡水養殖品種。是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類,越南音譯為“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三塊脂肪魚”,因為該魚在生長過程中,腹腔內積累有三塊較大的油脂,肉質細膩、味道鮮美。巴沙魚作為西方超市賣的最為便宜的一種魚,由於西方人很少吃淡水魚,尤...
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