好吃的清蒸海蟹如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

海蟹 ：適量

輔料

葱 ：少許
姜 ：少許
鹽 ：少許

具體步驟

1. 將螃蟹放入清水中吐髒。

2. 將螃蟹洗乾淨擺盤。

3. 切好葱姜段

4. 碼盤

5. 上鍋蒸15分鐘即可。

烹飪技巧

7月正是吃海螃蟹的時候，菊黃蟹肥是指秋天時吃淡水蟹，7、8月的海螃蟹基本上各個肥滿，公的吃肉，母的吃黃。