鮮甜清蒸海蟹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

海蟹 ：500

輔料

葱 ：適量
醋 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.買來的蟹子，清洗一下

2.切好的葱姜

3.蟹子裝盤，撒上葱姜

4.放蒸鍋

5.開鍋後五分鐘開蓋看蟹子的顏色

6.變得紅之後即可關火

7.將蟹子端出

8.調好的薑汁

烹飪技巧

蟹子是寒性的，尿酸高的人羣不要吃，孕婦也不要吃切大葱大姜來温和一下蟹子的寒性