當前位置:味味甜 >

關於蒜香熗拌金花乳瓜怎麼做的餐飲百科

蒜香熗拌金花乳瓜怎麼做-蒜香熗拌金花乳瓜的做法
  • 蒜香熗拌金花乳瓜怎麼做-蒜香熗拌金花乳瓜的做法

  • “金花乳瓜特別鮮嫩、脆爽,簡單的熗拌體現了乳瓜本身的清香原味,加上蒜香,非常爽口。”食材明細主料金花乳瓜(300克)大蒜(兩瓣)輔料鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香熗拌金花乳瓜的做法步驟1、新鮮的金花乳瓜剪掉梗2、全部剪掉梗之後,洗淨備...
  • 13541
熗拌青瓜圈怎麼做-熗拌青瓜圈的做法
  • 熗拌青瓜圈怎麼做-熗拌青瓜圈的做法

  • “青香脆爽,酸甜可口。”食材明細主料青瓜(1個)輔料蒜片(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)陳醋(少許)白糖(適量)味精(少許)現炸花椒油(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌青瓜圈的做法步驟1、青瓜洗淨切去頭尾,頂刀切成圓片,蒜切片、米椒切碎,放入盤中。2、放少許鹽、白糖、味精。3、放入...
  • 15325
熗拌蒜香南瓜絲怎麼做-熗拌蒜香南瓜絲的做法
  • 熗拌蒜香南瓜絲怎麼做-熗拌蒜香南瓜絲的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(一個)輔料食鹽(適量)食用油(適量)配料大蒜(五瓣)辣椒(數個)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗拌蒜香南瓜絲的做法步驟1、準備食材2、嫩南瓜去皮清洗乾淨3、大蒜剁成蒜茸4、嫩南瓜切細絲(我這是刨的,但做出來沒有切的絲出來的效果好看)5、南瓜絲綽水6、綽好水的南...
  • 7654
熗拌苦瓜怎麼做-熗拌苦瓜的做法
  • 熗拌苦瓜怎麼做-熗拌苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)調料蒜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)生抽(適量)熟芝麻(適量)芝麻油(適量)苦味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗拌苦瓜的做法步驟1、準備食材。2、把苦瓜洗淨切開,用湯匙刮出苦瓜瓤。3、把苦瓜切成薄片。4、加入適量鹽醃製出水。5、同時處理蒜和幹辣椒,準備...
  • 30866
熗拌黃瓜怎麼做-熗拌黃瓜的做法
  • 熗拌黃瓜怎麼做-熗拌黃瓜的做法

  • “家常快手涼拌菜。”食材明細主料黃瓜(2根)輔料辣椒粉(1勺)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(少許)陳醋(少許)花椒油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜、蒜備好。2、黃瓜拍破切段,放入盤中。3、放入蒜碎、鹽、白糖、味精。4、放入辣椒粉。5...
  • 5113
熗拌金針菇怎麼做-熗拌金針菇的做法
  • 熗拌金針菇怎麼做-熗拌金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(1袋)輔料小米辣(3個)大蒜(3瓣)葱花(少許)調料生抽(15ml)醋(10ml)白糖(5g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌金針菇的做法步驟1、金針菇去老根,洗淨,小米辣洗淨切小圈兒。2、金針菇下水煮2分鐘,撈出控幹水分。3、葱切碎,打算切片,醋,生抽,白糖調汁,撒入小米辣,調勻,醃10分...
  • 8478
熗拌油菜花的做法 【河南】熗拌油菜花 熗拌油菜花怎麼做
  • 熗拌油菜花的做法 【河南】熗拌油菜花 熗拌油菜花怎麼做

  • “雖然熗拌的方法是一種專門的做菜技法,但我最初做熗拌菜,是跟我老爸學的,老爸特別會做飯,都説我愛做飯是受老爸影響的。從小吃老爸做的飯菜,有孩子後老爸和我們一起住了十年,當時孩子小,我也忙,老爸天天給我們做好吃的。這個熗拌的做法就是看老爸經常做記在腦子裏的。如今老爸已...
  • 23130
蒜片乳瓜的做法 蒜片乳瓜#涼拌菜 蒜片乳瓜怎麼做
  • 蒜片乳瓜的做法 蒜片乳瓜#涼拌菜 蒜片乳瓜怎麼做

  • “蒜片乳瓜#涼拌菜#下酒菜爽口不膩,再來兩口小酒。生活不易呀,2019加油。沒啥故事,我就是故事。”食材明細主料乳瓜(兩根)大蒜(三瓣)小米椒(三根)輔料花椒(少許)香醋(2勺)鹽(1勺)蠔油(2勺)生抽(2勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜片乳瓜的做法步驟1、乳瓜、大蒜、小米辣、花椒,備用。2、...
  • 26103
熗拌金針菇的做法 簡單的美味家常—熗拌金針菇 熗拌金針菇怎麼做
  • 熗拌金針菇的做法 簡單的美味家常—熗拌金針菇 熗拌金針菇怎麼做

  • “一個特別簡單而又美味的家常菜,無需擁有什麼廚藝,也能做得有滋有味。”食材明細主料金針菇(200克)輔料香菜(適量)剁椒(適量)姜蒜(適量)配料生抽(1湯勺)蠔油(適量)醋(適量)香油(適量)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌金針菇的做法步驟1、主料金針菇和香菜。2、金針菇切去根部,用清水...
  • 6804
熗拌苦瓜的做法 清爽翠綠的熗拌苦瓜 熗拌苦瓜怎麼做
  • 熗拌苦瓜的做法 清爽翠綠的熗拌苦瓜 熗拌苦瓜怎麼做

  • “苦瓜有很多吃法,我最中意的是原汁原味的熗拌苦瓜。熗拌苦瓜做法簡單,口感清香,質地清脆,色澤翠綠,是一道去火祛暑的夏季爽口小菜。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料大蒜(2粒)食用油(適量)配料鹽(2克)雞精(2克)花椒(5粒)辣椒(2個)原味(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗...
  • 10798
熗拌金針菇的做法 十分鐘快手爽口菜——熗拌金針菇 熗拌金針菇怎麼做
  • 熗拌金針菇的做法 十分鐘快手爽口菜——熗拌金針菇 熗拌金針菇怎麼做

  • “今天下廚請朋友小聚一餐,前幾天一朋友看見我WEIBO發了這個金針菇,今天匆匆地就買了金針菇來讓我做,其實非常簡單方便的一道小菜,很爽滑!新手也能快速搞定...金針菇幹品中含蛋白質8.87%,碳水化合物60.2%,粗纖維達7.4%,經常食用可防治潰瘍病。最近研究又表明,金針菇內所含的一種物...
  • 6005
熗拌黃瓜圈怎麼做-熗拌黃瓜圈的做法
  • 熗拌黃瓜圈怎麼做-熗拌黃瓜圈的做法

  • “簡單快捷美味的涼拌菜。”食材明細主料黃瓜(2根)輔料幹辣椒(1個)調料鹽(適量)白糖(1勺)味精(少許)味極鮮(少許)陳醋(少許)現炸花椒油(適量)蒜蓉(適量)酸辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌黃瓜圈的做法步驟1、黃瓜洗淨,切掉頭尾。2、頂刀切成厚薄均勻的圓圈。3、放入蒜蓉、鹽。4、適量味...
  • 28533
熗拌絲瓜怎麼做-熗拌絲瓜的做法
  • 熗拌絲瓜怎麼做-熗拌絲瓜的做法

  • “同事自己種的絲瓜,送來一個,好大的個,還真是第一次看到這種絲瓜,記憶中的絲瓜都是長長的細細的,這種絲瓜沒吃過哦,同事説熗拌就好了。OK!就熗拌!原來熗拌還真的好吃,絲瓜絲看上去有點軟,實際上很爽口,有股清香的味道,顏色也漂亮,很贊!”食材明細主料絲瓜(200g)彩椒(1個)輔料油(適量)鹽(適量)...
  • 28323
金銀蒜蓉拌苦瓜怎麼做-金銀蒜蓉拌苦瓜的做法
  • 金銀蒜蓉拌苦瓜怎麼做-金銀蒜蓉拌苦瓜的做法

  • “中國古代醫學家李時珍説:“苦瓜,苦寒無毒,降邪熱,解勞乏,清心明目,益氣壯陽。”近年來美國科學家發現苦瓜中含有某種生理活性的蛋白質,將這種蛋白質注入動物體內能驅使動物免疫細胞去消滅癌細胞。中國科學工作者還從苦瓜中分離出胰島素23,具有明顯的降血糖作用,為糖尿病患者理想...
  • 18035
熗拌旱黃瓜怎麼做-熗拌旱黃瓜的做法
  • 熗拌旱黃瓜怎麼做-熗拌旱黃瓜的做法

  • “旱黃瓜較短,同乳瓜相比,長度相差不大,長你比較粗,質地更加脆嫩微甜,生吃口感更好。”食材明細主料旱黃瓜(2根)輔料大蒜(2顆)調料鹽(3g)白糖(2g)雞精(1g)生抽(3g)陳醋(5g)花椒油(適量)小米辣(2個)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌旱黃瓜的做法步驟1、黃瓜切去頭尾,斜刀切段,順刀切成菱形片。...
  • 4308
熗拌乳瓜怎麼做-熗拌乳瓜的做法
  • 熗拌乳瓜怎麼做-熗拌乳瓜的做法

  • “一款簡單的熗拌乳瓜。”食材明細主料乳瓜(3根)輔料大蒜(2個)小米椒(2個)調料鹽(少許)白糖(適量)味精(少許)生抽(少許)陳醋(少許)花椒油(適量)酸甜(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌乳瓜的做法步驟1、將乳盤切去頭尾,頂刀切成片,放入盤中。2、放入蒜蓉、小米椒、鹽、白糖、味精。3、放少許生...
  • 30067
熗拌辣金針菇怎麼做-熗拌辣金針菇的做法
  • 熗拌辣金針菇怎麼做-熗拌辣金針菇的做法

  • “隨着生活水平的提高,人們在飲食的時候很不注意,導致體內的膽固醇含量增高,誘發各種心腦血管疾病,特別是一些中老年人的膽固醇含量很高,如果不能及時控制會影響到身體健康,平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。熗拌金針菇是一道快手小涼菜,其營養豐富,味道鮮美...
  • 29591
涼拌蒜香金針菇的做法 涼拌蒜香金針茹 涼拌蒜香金針菇怎麼做
  • 涼拌蒜香金針菇的做法 涼拌蒜香金針茹 涼拌蒜香金針菇怎麼做

  • “最後有點上火,所以偏愛清淡的口味,拌出來老公講不錯,拿出來獻個醜,跟大家分享一下,見笑了!”食材明細主料金針茹(200克)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)配料鹽(少許)葱(20克)麻油(一茶匙)蒜末(30克)味精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜香金針菇的做法步驟1、所有原材料2、金針茹洗...
  • 20021
熗拌黃瓜花生米怎麼做-熗拌黃瓜花生米的做法
  • 熗拌黃瓜花生米怎麼做-熗拌黃瓜花生米的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)花生米(適量)輔料辣椒油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)葱(適量)蒜(適量)香油(適量)生抽(適量)醬油(適量)芝麻(適量)醋(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗拌黃瓜花生米的做法步驟1、成品!2、花生米適量,鍋裏適量油,炒熟!3、黃瓜適量,去皮,切小塊!4、適量葱末蒜末耗油醬油糖...
  • 26352
熗拌蒜蓉筍絲怎麼做-熗拌蒜蓉筍絲的做法
  • 熗拌蒜蓉筍絲怎麼做-熗拌蒜蓉筍絲的做法

  • “一道簡單美味的小涼菜~朋友阿姨早上送來了自己種的萵筍,剛從地裏拔出來的好新鮮!自然生長,個頭比較袖珍,但色澤好美,碧綠温潤如翠,看着都有點不捨得吃了~”食材明細主料新鮮萵筍(300g)蒜(4瓣)植物油(適量)輔料花椒粉(1/2匙)生抽(1勺)香醋(1/2勺)糖(1/3匙)花椒油(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
  • 29573
熗拌金針菇的做法 簡單出彩---熗拌金針菇 熗拌金針菇怎麼做
  • 熗拌金針菇的做法 簡單出彩---熗拌金針菇 熗拌金針菇怎麼做

  • “涼拌菜是中國餐桌上不可或缺的一道菜不管是逢年過節還是宴請親朋都少不了它的身影做為家庭主廚總要備兩道拿手的小菜以備不時之需這道嗆拌金針菇製作簡單用時少口感卻會為你贏得讚譽一片~~~”食材明細主料金針菇(300g)蒜(3瓣)小米椒(1粒)輔料鹽(半小勺)鮮貝露(1大勺)生抽(1大勺)蠔...
  • 21052
熗拌菜瓜怎麼做-熗拌菜瓜的做法
  • 熗拌菜瓜怎麼做-熗拌菜瓜的做法

  • “天氣越來越熱,就想吃點清爽簡單的菜品,今天就用這菜瓜熗拌着來吃。先將菜瓜的外皮去除掉,對切開後去除中間的籽,再切成片放入碗中;加入鹽、蒜末、香醋等調味料,花椒和辣椒在爐上熱油炸香,就可趁熱將這花椒油放入碗中熗拌菜瓜了。這菜瓜本身沒有太濃的味道,但水分足,脆嫩爽口,雖然...
  • 31083
熗拌蒜香苦苣怎麼做-熗拌蒜香苦苣的做法
  • 熗拌蒜香苦苣怎麼做-熗拌蒜香苦苣的做法

  • 食材明細主料苦苣(適量)水蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)香油(適量)小米辣(適量)鹽(適量)桂花醋(適量)芝麻(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌蒜香苦苣的做法步驟1、成品!2、成品!3、水蘿蔔用刮刀刮片!4、用鹽水浸泡一會!5、苦苣洗乾淨,控幹水分!6、水蘿蔔卷圓卷,擺盤!7、苦苣切段,適量香油,桂花...
  • 8400
熗拌菜花怎麼做-熗拌菜花的做法
  • 熗拌菜花怎麼做-熗拌菜花的做法

  • “喝一杯冰鎮啤酒,配上一盤涼拌菜,是六月夏日裏的一件愜意事情,邊看世界盃球賽,邊品嚐,清閒度日,才不負這熱浪滾滾的夏天氣氛。集美貌與美味於一身,一口吃下去麻辣酸爽、入口香脆,口味絕佳。和家人分享,品酒看球賽,定會是個愉快的晚上。”食材明細主料菜花(750g)輔料青椒(2個)蠔油(適量)...
  • 8362
蒜泥拌黃瓜花怎麼做-蒜泥拌黃瓜花的做法
  • 蒜泥拌黃瓜花怎麼做-蒜泥拌黃瓜花的做法

  • “脆嫩爽口。”食材明細主料黃瓜花(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌黃瓜花的做法步驟1、新鮮的黃瓜花適量。2、洗淨控水。3、蒜切小粒,加一點鹽。4、搗成蒜蓉。5、適量生抽,陳醋,香油調味。6、攪勻。7、澆到黃瓜花上。8...
  • 27320
專題