![京醬魷魚絲怎麼做-京醬魷魚絲的做法]( "京醬魷魚絲怎麼做-京醬魷魚絲的做法")
- “將我們摯愛的甜麪醬和魷魚結合在一起。”食材明細主料魷魚（1個）薑絲（20克）葱花（30克）輔料料酒（20ml）鹽（3克）甜麪醬（30ml）糖（6克）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）京醬魷魚絲的做法步驟1、魷魚洗淨切成細絲，用料酒鹽醃製二十分鐘。薑絲和葱絲放碗里加清水泡出葱姜水2、熱鍋放油將魷魚...
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![京醬魷魚絲夾餅怎麼做-京醬魷魚絲夾餅的做法]( "京醬魷魚絲夾餅怎麼做-京醬魷魚絲夾餅的做法")
- 食材明細主料新鮮魷魚（適量）金針菇（適量）黃瓜（適量）大葱（適量）輔料甜麪醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）京醬魷魚絲夾餅的做法步驟1、主料輔料2、將大葱切絲黃瓜切絲金針菇燙熟裝拼盤待用3、開油鍋放入甜麪醬薑絲煸炒放入魷魚和料酒4、炒熟裝盤5、將餅烘熟6、京醬魷魚絲夾...
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![家常京醬肉絲怎麼做-家常京醬肉絲的做法]( "家常京醬肉絲怎麼做-家常京醬肉絲的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）輔料大葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）糖（適量）甜麪醬（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常京醬肉絲的做法步驟1、肉和葱，姜洗淨備用。2、肉切絲裝盤。3、葱和姜切碎。4、肉絲加鹽，油，澱粉，料酒，醬油拌勻醃製。5、甜麪醬備用...
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![京醬肉絲的做法 【煙台】京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 【煙台】京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做")
- “京醬肉絲是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於魯菜。此菜鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特。選用豬裏脊肉為主料，輔以黃醬或甜麪醬及其它調味品，用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。食用時輔以葱絲、腐皮，口味鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特。”食材明細主料豬肉（200g）輔料料...
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![炒魷魚絲的做法 家常小炒---炒魷魚絲 炒魷魚絲怎麼做]( "炒魷魚絲的做法 家常小炒---炒魷魚絲 炒魷魚絲怎麼做")
- 食材明細主料魷魚絲（適量）輔料芹菜（適量）大蒜（適量）配料食用油（適量）味精（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒魷魚絲的做法步驟1、買回家的魷魚絲放進清水裏泡去鹹味冼淨待用。芹菜、大蒜冼淨切段待用。2、鍋燒熱倒進食用油燒開，倒進魷魚絲。3、炒幹水分後，...
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![京醬肉絲的做法 北京名菜：京醬肉絲(老葛家) 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 北京名菜：京醬肉絲(老葛家) 京醬肉絲怎麼做")
- “京醬肉絲是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於東北菜或北京菜。此菜鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特。不知從何時起，愛上了京醬肉絲，去外面吃飯，看到這道菜他必點。”食材明細主料瘦肉（3兩）甜麪醬（1大勺）白糖（1小勺）豆腐皮（1張）輔料澱粉（1小勺）生抽（少許）油（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚（魷魚絲） 家常手撕魷魚怎麼做]( "家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚（魷魚絲） 家常手撕魷魚怎麼做")
- “簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚（1條）輔料糖（1勺）雞粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚，中間剪開，去內臟洗淨2、扒去魚皮，抹上雞粉、糖，掛起陰涼通風...
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![京醬魷魚絲如何做簡單又好吃]( "京醬魷魚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魷魚：1條輔料甜麪醬：3湯匙葱絲：適量姜：三片鹽：1/4茶匙料酒：1湯匙白糖：1/2茶匙油：適量具體步驟1.魷魚清理乾淨切粗絲，用少許料酒和鹽醃製20分鐘，葱絲鋪在盤中那個備用。2.熱鍋放油，下薑片爆鍋，盛出薑片。3.然後將魷魚...
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![京醬肉絲的做法 最簡單的家常京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 最簡單的家常京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做")
- “京醬肉絲是一道很普通的菜，而其中所用的醬是甜麪醬，甜麪醬是在北京地區常吃的一種醬，我們遼寧雖然也經常吃這道菜可甜麪醬我們卻不經常吃的，一般家中也不會有的，我家也是沒有的。所以我做的這道菜用的醬只是用我們這普通的黃豆醬調製的。我覺得做出的菜是自己喜歡吃的味道就...
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![家常炒魷魚怎麼做-家常炒魷魚的做法]( "家常炒魷魚怎麼做-家常炒魷魚的做法")
- “炒魷魚，很簡單的一道家常菜，做法不難，火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚（1只）青椒（適量）紅椒（適量）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒魷魚的做法步驟1、冰凍魷魚解凍。2、魷魚去...
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![京醬肉絲的做法 學做京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 學做京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做")
- “今天偶然看到電視里美食節目，有道京醬肉絲，相當誘人哈~~於是一時興起，嘗試着做一下，參考了一下電視裏的步驟，試試唄。”食材明細主料豬裏脊肉（適量）輔料蛋清（一個）京葱（半根）配料鹽（適量）薑絲（適量）紹興黃酒（適量）甜麪醬（適量）冰糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟...
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![京醬肉絲的做法 京韻京味兒《京醬肉絲》 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 京韻京味兒《京醬肉絲》 京醬肉絲怎麼做")
- “京城赫赫有名的“六必居”，自它創建以來，已有400多年的歷史。六必居所產的各種醬料，更為京城百姓增添了許多膾炙人口的名吃美食！您比如説，月盛齋的醬牛肉、京城的炒肝兒、老北京的炸醬麪等，無不用它的醬料才能真正體現出，純正地道的京韻京味兒。假如您換了調料，就是走遍世界，凡...
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![家常版京醬肉絲-京醬肉絲]( "家常版京醬肉絲-京醬肉絲")
- 食材明細主料肉絲（100g）輔料千張（1張）葱白（半根）胡蘿蔔（少許）香菜（2根）黃瓜（少許）甜麪醬（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版京醬肉絲的做法步驟1、肉絲切好，放少許黃酒，演醃製等待，將胡蘿蔔切絲，葱白切絲，香菜少許，黃華切絲，捲起來。2、斜刀切均勻大小。3、反過來挨個擺盤。4、全部...
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![醬爆魷魚的做法 【醬爆魷魚】 醬爆魷魚怎麼做]( "醬爆魷魚的做法 【醬爆魷魚】 醬爆魷魚怎麼做")
- “最近家裏事兒多，沒有顧上更新。但是百忙之中還是要回家來看看，這兒的氛圍總是給人正能量，讓人在換擋時期來個調節。魷魚可能大家都能拿一手，我就不説是什麼正宗之類的，就是家常的、好吃的菜就好。這個魷魚用洋葱、醬爆炒之後的香氣真的很讓人食慾大增的，那天正好姑姐來我家，她...
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![醬爆魷魚的做法 醬爆魷魚/魷魚圈 醬爆魷魚怎麼做]( "醬爆魷魚的做法 醬爆魷魚/魷魚圈 醬爆魷魚怎麼做")
- “美味家常，超級下飯。”食材明細主料魷魚（適量）魷魚圈（適量）輔料胡椒粉（適量）料酒（適量）薑絲（適量）葱花段（適量）蒜苗（適量）洋葱（適量）青椒（適量）郫縣紅油豆瓣醬（一勺）蠔油（一勺）薑末（適量）蒜末（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆魷魚的做法步驟1、魷魚身(切花刀)魷魚圈洗淨，撕去黑膜，加料酒，...
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![韓式辣醬拌魷魚絲怎麼做-韓式辣醬拌魷魚絲的做法]( "韓式辣醬拌魷魚絲怎麼做-韓式辣醬拌魷魚絲的做法")
- “對於減肥的美女們是很好的選擇，魷魚勁道嫩彈，彩椒脆嫩清甜，紫甘藍質地紮實，搭配起來相得益彰，夾一筷子塞嘴裏，嚼起來相當滿足。配上韓式辣醬調製的料汁，開胃又健康。”食材明細主料鮮魷魚（一隻）輔料紅椒（半個）黃椒（半個）紫甘藍（半個（小））香菜（兩根）姜（一塊）檸檬片（兩片）配料韓式辣椒醬（半湯匙）米...
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![家庭自制京醬肉絲-京醬肉絲]( "家庭自制京醬肉絲-京醬肉絲")
- “家庭自制京醬肉絲，做法簡單，不失原味。”食材明細主料裏脊肉（一斤左右）輔料豆皮（一張）青菜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭自制京醬肉絲的做法步驟1、準備自己喜歡吃得青菜。2、將青菜捲入豆皮。3、豆皮從一頭捲起。4、豆皮切段。5、切好擺入盤中。6、準備裏脊肉，切...
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![椒絲炒魷魚的做法 家常椒絲炒魷魚 椒絲炒魷魚怎麼做]( "椒絲炒魷魚的做法 家常椒絲炒魷魚 椒絲炒魷魚怎麼做")
- “市場看到比較新鮮的魷魚，家裏小MM最喜歡吃，就買了些。有時候，做菜用最簡單的方法，做出來就很好味道，也就是家裏的菜為啥百吃不厭的緣故。”食材明細主料魷魚（一斤）尖椒（適量）輔料姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒絲炒魷魚的做法步驟1、將姜，...
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![北京名菜京醬肉絲的做法 家庭風味的北京名菜：京醬肉絲 北京名菜京醬肉絲怎麼做]( "北京名菜京醬肉絲的做法 家庭風味的北京名菜：京醬肉絲 北京名菜京醬肉絲怎麼做")
- “不知從何時起，小朋友愛上了京醬肉絲，去外面吃飯，看到這道菜他必點。好幾次當他在點這道菜時答應有時間自己在家給做，幸好沒明確到具體時間，要不小朋友一定會説，大人説話不算數。這兩天有點感冒，頭疼加嗓子疼，白天陪玩了一天，早上和中午也都算吃得豐盛，晚上計劃用炸醬麪給打發，小朋...
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![家常京醬雞絲怎麼做-家常京醬雞絲的做法]( "家常京醬雞絲怎麼做-家常京醬雞絲的做法")
- 食材明細主料雞肉（300克）輔料小葱（100克）配料料酒（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常京醬雞絲的做法步驟1、將雞肉切成絲，放入碗內，加料酒、鹽、雞蛋、澱粉抓勻。將葱切成絲放在盤中。2、炒鍋上火，加油，燒熟後將肉絲放入炒散，加入甜麪醬略炒，調味3、...
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![醬爆魷魚絲怎麼做-醬爆魷魚絲的做法]( "醬爆魷魚絲怎麼做-醬爆魷魚絲的做法")
- “魷魚是我比較愛吃的一種食品，以前回家的路上有個小吃攤，他家的鐵板魷魚特別好吃，路過時不時買上幾串解解饞。不過健身後對吃的方面要求高了，幾乎不碰路邊攤上的小吃了，會改在家裏偶爾做做。魷魚作為一種美食，營養豐富，味道鮮美，歷來深受人們的喜愛。它富含的鈣、磷、鐵元素，對骨...
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![家常爆炒魷魚絲圖解]( "家常爆炒魷魚絲圖解")
- 魷魚是我們大多數人都非常喜歡吃的食物，像平時的火鍋燒烤攤都是常備魷魚的，還有平時我們的餐桌上或者燒烤會上也經常會有魷魚。魷魚的做法多種多樣，而爆炒魷魚絲是很家常的一道菜。如果想要做出鮮美的爆炒魷魚絲也很講究的，下面讓我們一起跟着步驟一步一步來做美味的爆炒魷魚...
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![京醬肉絲的做法 【京醬肉絲】 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 【京醬肉絲】 京醬肉絲怎麼做")
- “京醬肉絲是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於北京菜。此菜鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特。選用豬裏脊肉為主料，輔以黃醬或甜麪醬及其它調味品，用北方特有烹調技法"六爆"之一的"醬爆"烹製而成。食用時輔以葱絲、豆腐皮等一起食用。”食材明細主料豬裏脊（適量）大葱（適量）黃瓜（適量）豆...
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![家常小炒魷魚怎麼做-家常小炒魷魚的做法]( "家常小炒魷魚怎麼做-家常小炒魷魚的做法")
- “在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!為了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料魷魚（1條）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（少量）彩椒（少量）配料鹽（適量）花椒麪（適量）雞精（適量）葱花（適量）鹹鮮（口...
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![家常燒魷魚（幹魷魚）怎麼做-家常燒魷魚（幹魷魚）的做法]( "家常燒魷魚（幹魷魚）怎麼做-家常燒魷魚（幹魷魚）的做法")
- “附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料葱薑蒜末（適量）食用鹼（適量）豬肥肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魷魚（幹魷魚）的做法步驟1、幹魷魚浸泡在温水中3小時。2、清洗乾淨泡過的魷魚，撕掉外面的薄膜。3、調製5%的鹼水（15ml...
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味味甜
