薄荷雞蛋湯的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

新鮮薄荷 ：400

輔料

雞蛋 ：3個

具體步驟

1.準備好雞蛋、薄荷

2.將薄荷泡水，撒一勺鹽，泡大概10分鐘。（這樣有利於清洗薄荷）雞蛋打散，加一勺松花粉（可不加），攪拌均勻。

3.鍋燒熱放適量豬油，倒入雞蛋炒好。

4.鍋內加入適量水，大火燒開。（這個時候去清洗薄荷）

5.大火燒開後加入薄荷，煮熟，加鹽調味即可出鍋。

6.薄荷雞蛋湯成品