![薺菜涼拌洋扁豆怎麼做-薺菜涼拌洋扁豆的做法]( "薺菜涼拌洋扁豆怎麼做-薺菜涼拌洋扁豆的做法")
- “薺菜具有健脾利水、止血解毒、降壓明目等功效，主治痢疾，水腫，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月經過多，目赤腫痛.洋扁豆肉質細膩，酥糯爽口，營養豐富，還可以入藥，消暑解毒，有補血功能，有“豆中之王”之美稱。薺菜涼拌洋扁豆，降壓明目，止血解毒.”食材明細主料薺菜（200克）洋扁豆（150克）輔料油（適量...
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![涼拌小扁豆怎麼做-涼拌小扁豆的做法]( "涼拌小扁豆怎麼做-涼拌小扁豆的做法")
- 食材明細主料小扁豆（適量）輔料荊芥（適量）生抽（適量）醋（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌小扁豆的做法步驟1、小扁豆煮熟。2、大蒜。3、搗成泥。4、放涼。5、分別加入生抽醋麻油。6、放入辣椒油和荊芥。7、開動啦。...
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![涼拌扁豆絲如何做簡單又好吃]( "涼拌扁豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁豆：適量胡蘿蔔：適量輔料蒜末：適量葱花：適量鹽：適量醬油：適量醋：適量糖：適量香油：適量花椒油：適量具體步驟1.扁豆摘洗乾淨後，用開水煮熟，撈出來過涼水後，切成細絲放入料盆。2.再將胡蘿蔔切成絲放上去。3.撒上蒜末、葱...
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![家常菜涼拌扁豆絲如何做簡單又好吃]( "家常菜涼拌扁豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁豆：200輔料油：適量熟芝麻：適量涼拌醬油：1勺大蒜：適量鹽：適量涼拌醋：1勺香油：適量具體步驟1.扁豆洗淨，擇去兩側的絲筋。2.把扁豆切成絲。3.鍋裏倒入清水，滴入幾滴油或加一點精鹽，水開後把切好的扁豆絲入開水鍋...
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![新鮮薺菜涼拌怎麼做]( "新鮮薺菜涼拌怎麼做")
- 放入涼水中浸泡、澆熱油。最重要的技巧就是將焯水的薺菜放在涼水中浸泡，因為剛焯水的薺菜温度很高，若不及時放在涼水中浸泡，則口感會變得黏糯，吃起來不清脆。將熱油澆在攪拌均勻的薺菜上，可以更好地激發香味，才能更好入味，這樣口感也更好。...
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![涼拌薺菜的做法 ＃春食野菜香＃涼拌薺菜 涼拌薺菜怎麼做]( "涼拌薺菜的做法 ＃春食野菜香＃涼拌薺菜 涼拌薺菜怎麼做")
- 食材明細主料薺菜（適量）輔料鹽（適量）辣椒（適量）蒜末（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌薺菜的做法步驟1、將水燒開把薺菜放到鍋裏去水約3～5分鐘2、把薺菜水捏幹，切碎，準備好蒜末3、薺菜，加鹽，辣椒，蒜末適量4、鍋燒乾後放油燒開澆於配料上（適量）均勻攪拌即可...
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![家常涼拌洋白菜怎麼做-家常涼拌洋白菜的做法]( "家常涼拌洋白菜怎麼做-家常涼拌洋白菜的做法")
- 食材明細主料洋白菜（1小個）輔料油（2小勺）鹽（適量）花椒（10粒）蒜（2個）姜（1片）醋（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨切菱形塊，鍋燒水，水開後放入洋白菜，笊籬翻攪兩下撈出過涼水，瀝乾水分，裝入盆裏。2、炒鍋放油，花椒粒，薑片，小火，煸出花椒香味，加入蒜末，立...
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![紅油涼拌扁豆絲怎麼做-紅油涼拌扁豆絲的做法]( "紅油涼拌扁豆絲怎麼做-紅油涼拌扁豆絲的做法")
- “盛夏是個難熬的季節，尤其對那些肥胖的朋友，更是苦不堪言！夏季除注意防暑降温外，另外就是飲食要多加註意，一要注意衞生，二要調節一下自己的飲食結構。在夏季製作涼菜、冷點等，要使用專用的菜板和刀具，其次就是生熟食品一定要分開。每天除了把用過的菜板、用具、抹布等消毒外，還要...
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![涼拌麻辣扁豆怎麼做-涼拌麻辣扁豆的做法]( "涼拌麻辣扁豆怎麼做-涼拌麻辣扁豆的做法")
- “夏天到了，多吃一些涼拌菜，對消炎去暑大有益處。扁豆含有蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素，可對便祕、提高免疫力和降血糖大有幫助。”食材明細主料扁豆（200克）食用油（2勺）食用鹽（半勺）蒜末（適量）乾紅辣椒（適量）花椒粒（適量）生抽（1勺）香醋（1勺）輔料花椒油（適量）麻椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普...
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![涼拌薺菜怎麼做-涼拌薺菜的做法]( "涼拌薺菜怎麼做-涼拌薺菜的做法")
- “春天的菜，春天必須安排！”食材明細主料薺菜（1斤）基圍蝦（5只）輔料蒜頭（半頭）小葱（1根）調料生抽（2勺）醋（1勺）糖（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌薺菜的做法步驟1、薺菜燙熟，剁碎，基圍蝦煮熟，去殼，切小丁2、小碗裏放蒜頭碎，葱末，淋上熱油，放生抽，醋，糖，拌勻3、薺菜末稍稍擠去點水分，放蝦仁...
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![涼拌洋葱的做法 洋葱神仙吃法（涼拌法） 涼拌洋葱怎麼做]( "涼拌洋葱的做法 洋葱神仙吃法（涼拌法） 涼拌洋葱怎麼做")
- 食材明細主料洋葱（1個）輔料生抽（2勺）香醋（1勺）油炸花生米（2勺）白熟芝麻（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）涼拌洋葱的做法步驟1、準備食材：洋葱，油炸花生米，白熟芝麻。2、洋葱切絲。3、洋葱絲用清水浸泡（可減去洋葱的辛辣味，可使洋葱變得脆爽）。4、瀝乾水分。5、洋葱裝盤後加入2勺生...
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![野薺菜拌豆腐的做法 ＃春食野菜香＃薺菜拌豆腐 野薺菜拌豆腐怎麼做]( "野薺菜拌豆腐的做法 ＃春食野菜香＃薺菜拌豆腐 野薺菜拌豆腐怎麼做")
- “用春天的美味做一份清爽的涼拌菜”食材明細主料薺菜（適量）北豆腐（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）醋（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野薺菜拌豆腐的做法步驟1、薺菜揀去雜物洗淨。2、放沸水中焯水3、放入事先準備好的涼開水中過涼4、撈出擠幹水分5、豆腐切小丁6...
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![涼拌扁豆怎麼做-涼拌扁豆的做法]( "涼拌扁豆怎麼做-涼拌扁豆的做法")
- “在我童年記憶中有一種豆角，叫老婆耳朵豆角，多少年都沒有看到過也沒有吃過這種豆角了，也一直在尋找這種豆角，在前段時間看到有個賣這種豆角的買來放點辣椒涼拌很好吃！老婆耳朵豆角是很俗的名字，學名叫扁豆！扁豆中含有血球凝集素，這是一種蛋白質類物質，可增加去氧核糖核酸和核糖核...
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![家常菜涼拌薺菜如何做簡單又好吃]( "家常菜涼拌薺菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生米：30薺菜：500蒜末：30輔料醋：1勺辣椒醬：1勺鹽：適量麻油：1勺具體步驟1.薺菜洗淨、焯水、過涼水。2.擠幹水分、切碎。3.將薺菜、鹽、醋、麻油、辣椒醬一起放一大碗攪拌均勻。4.將攪拌好的薺菜裝一小碗、壓...
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![涼拌洋葱豆乾的做法 #快手懶人餐#涼拌洋葱豆乾 涼拌洋葱豆乾怎麼做]( "涼拌洋葱豆乾的做法 #快手懶人餐#涼拌洋葱豆乾 涼拌洋葱豆乾怎麼做")
- “買回來的豆乾，稍加處理，就可以得到一盤美味的涼拌菜哦，又快又好吃。”食材明細主料豆乾（140克）洋葱（50克）輔料香菜（12克）鹽（0.3克）香醋（5克）白糖（1.5克）味精（0.5克）香油（2克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌洋葱豆乾的做法步驟1、原料：豆乾、香菜、洋葱。2、豆乾切粗一點的條狀，香菜切...
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![開洋扁豆的做法 【清淡菜】開洋扁豆 開洋扁豆怎麼做]( "開洋扁豆的做法 【清淡菜】開洋扁豆 開洋扁豆怎麼做")
- 食材明細主料扁豆（適量）開洋（適量（蝦乾））輔料蒜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋扁豆的做法步驟1、開洋用水泡着。（也可以換成蝦仁）2、泡好後把蝦殼剝掉。3、看，這是我老爸親自曬的開洋，大嗎？4、蒜切片，扁豆把兩邊的老筋撕掉後，洗淨備用。5、鍋裏倒油，把開洋稍稍煎...
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![涼拌扁豆絲怎麼做-涼拌扁豆絲的做法]( "涼拌扁豆絲怎麼做-涼拌扁豆絲的做法")
- “扁豆有的地方叫“梅豆”，以前一直吃炒着吃，有一次在一家東北飯店吃過涼拌扁豆絲，味道非常不錯，回家後自己也學着做，夏天吃着非常合適呢。”食材明細主料扁豆（適量）麻油（適量）輔料蒜（適量）醋（適量）雞精（適量）胡椒油（適量）熟芝麻（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌扁豆絲的做法步驟...
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![涼拌洋葱土豆絲怎麼做-涼拌洋葱土豆絲的做法]( "涼拌洋葱土豆絲怎麼做-涼拌洋葱土豆絲的做法")
- “簡單美味，清脆爽口開胃快手菜。”食材明細主料洋葱（一個）土豆（一個）調料鹽（少許）醋（少許）香油（幾滴）蠔油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌洋葱土豆絲的做法步驟1、洋葱要逆紋路切成細絲，如圖所示。2、土豆去皮，切絲。3、用涼水泡上一會去掉部分澱粉，淖一下，撈出，過涼水再撈出，...
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![薺菜拌豆腐怎麼做-薺菜拌豆腐的做法]( "薺菜拌豆腐怎麼做-薺菜拌豆腐的做法")
- “吃薺菜的季節。翠綠的薺菜真是誘人啊！”食材明細主料薺菜（適量）豆腐（適量）輔料蒜（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜拌豆腐的做法步驟1、新鮮薺菜摘乾淨，洗淨。2、薺菜焯水。3、豆腐切成小塊。4、焯水的薺菜切一下。5、大蒜加適量的鹽，搗成泥。6、...
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![涼拌西洋菜怎麼做-涼拌西洋菜的做法]( "涼拌西洋菜怎麼做-涼拌西洋菜的做法")
- 食材明細主料西洋菜（適量）輔料蒜（適量）芝麻（適量）配料辣椒麪（適量）食用油（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌西洋菜的做法步驟1、西洋菜洗淨，摘去老根2、鍋裏燒水，放入西洋菜煮至七分熟3、撈出過冷河，然後瀝乾水分。4、放上辣椒麪，蒜蓉，芝麻，鍋裏燒油，油熟後...
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![涼拌洋葱怎麼做-涼拌洋葱的做法]( "涼拌洋葱怎麼做-涼拌洋葱的做法")
- “洋葱一般分為紫皮和白皮，紫皮的洋葱，辣味十足，更加刺激，而白皮的洋葱肉質鮮嫩，甜度較高，相對而言紫色皮的洋葱營養更加豐富一些。今天，我們就來給大家分享一個簡單美味的涼拌洋葱。”食材明細主料洋葱（1個）青椒（2個）輔料乾花椒（8顆）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）米醋（適量）香辣（口味）拌（...
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![涼拌甘藍扁豆絲怎麼做-涼拌甘藍扁豆絲的做法]( "涼拌甘藍扁豆絲怎麼做-涼拌甘藍扁豆絲的做法")
- 食材明細主料紫甘藍（適量）扁豆（適量）輔料蒜（適量）配料油（適量）白糖（適量）雞精（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）花椒（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌甘藍扁豆絲的做法步驟1、所需材料..2、將1盆冷開水提前放入冷藏室凍成冰水3、紫甘藍洗淨切絲4、放入冰水裏再入冷藏室5、扁豆洗淨...
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![薺菜拌大豆腐的做法 薺菜拌大豆腐 薺菜拌大豆腐怎麼做]( "薺菜拌大豆腐的做法 薺菜拌大豆腐 薺菜拌大豆腐怎麼做")
- “名菜小葱拌豆腐～一清二白，小葱換薺菜，咱仍是一清二白。。。”食材明細主料薺菜（1兩）大豆腐（少半塊）輔料葱葉（少量）玉米油（少量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜拌大豆腐的做法步驟1、薺菜、大豆腐備好。。。2、薺菜擇淨、洗淨，燒開水焯。。。3、過涼水。。。4...
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![涼拌野扁豆秧怎麼做-涼拌野扁豆秧的做法]( "涼拌野扁豆秧怎麼做-涼拌野扁豆秧的做法")
- 食材明細主料野扁豆秧（適量）輔料蒸魚豉油（少許）油炸乾紅辣椒碎（少許）鹽（少許）雞精（少許）大蒜（少許）熟花生碎（少許）麻油（少許）米醋（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌野扁豆秧的做法步驟1、野扁豆秧摘洗乾淨2、放入開水鍋中3、焯一下撈出4、放入涼開水中浸泡一會兒5、大蒜去皮搗成...
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![家常涼拌薺菜如何做簡單又好吃]( "家常涼拌薺菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料薺菜：適量蒜、鹽、黑芝麻：適量黑胡椒粉、香油、味精：適量輔料具體步驟1.新挖的薺菜摘了洗淨。2.下鍋煮熟。下鍋前鍋裏放幾滴油，這樣煮出來的菜不會變黃。3.煮好的菜撈入涼水。4.菜涼後撈出，擠去水。5.大蒜...
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味味甜
