“棗”有心上仁的做法 【新疆】“棗”有心上仁 “棗”有心上仁怎麼做

“春節期間親朋好友送的大棗太多一時吃不了那麼多，那就變個花樣來吃法，大棗具有補血益氣之功效，核桃有補腦益智之功效，用核桃和大棗一起夾着食用，即補血又補腦，營養豐富。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

“棗”有心上仁的做法步驟

• 1、所需材料，去殼核桃、大棗。

• 2、將所有大棗用廚房剪刀朝中間去掉核，棗肉別剪斷。

• 3、將每一顆大棗塞入兩片核桃仁完成。

• 4、成品。

小竅門

去棗核時要細心，注意別剪到手，用廚房剪刀去核很好操作的。
選購核桃時，最好選現剝現賣的那種，新鮮又美味。