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羊酸奶怎麼做-羊酸奶的做法

羊酸奶怎麼做-羊酸奶的做法

羊酸奶的做法 羊酸奶怎麼做

酸奶機就是一個坑爹的機器。。。。哈哈哈哈哈。。。。。

食材明細

主料
  • 羊奶 (500ml)
輔料
  • 酸奶 (50g(如果有菌包當然是更好了,我沒有所以用酸奶做引子))
  • 原味 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

羊酸奶的做法步驟

  • 羊酸奶的做法 羊酸奶怎麼做 第2張

    1、需要的材料,一個唄老媽淘汰了的破電鍋。

  • 羊酸奶的做法 羊酸奶怎麼做 第3張

    2、先在電飯鍋裏放一點水,然後按下煮飯鍵,因為我的羊奶是新鮮擠的,所以還需要拿去隔水煮熟。

  • 羊酸奶的做法 羊酸奶怎麼做 第4張

    3、酸奶就是市場上的酸牛奶,因為找不到算羊奶,只好用這個做引子了,稱一下號拿扭量,沒的話稱就直接倒一半吧。

  • 羊酸奶的做法 羊酸奶怎麼做 第5張

    4、等羊奶涼到手摸上去温温的,就差不多是40度,這時候最適合菌類發酵,再將酸奶倒入,攪拌均勻。攪勻後密封好

  • 羊酸奶的做法 羊酸奶怎麼做 第6張

    5、鍋內放個墊子,讓盒子的底部接觸不到水,然後按下保温鍵(因為我用的電飯鍋是很久以前的那種,保温性很差,所以就需要保温鍵如果是新型的可以直接斷電,不讓盒子接觸到水就是怕温度太高。

  • 羊酸奶的做法 羊酸奶怎麼做 第7張

    6、這是6小時候後的成品,哈哈,做得不是很成功就是了,因為裏面還多了一些液態的水,可能是我盒子密閉性不好吧!不過第一次做,應該還算不錯了。現在就可以放入冰箱冷藏了。期待中。。。。。。

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