臘肉米線煲怎麼做-臘肉米線煲的做法

“臘肉米線煲用郫縣豆瓣醬炒出紅油，加臘肉燉煮，香辣美味。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉米線煲的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、油菜洗淨，臘肉切片、切葱花。

• 3、米線熱水煮四、五分鐘撈出拔涼備用。

• 4、熱鍋涼油加入葱花爆出香味，加郫縣豆瓣醬炒出紅油。

• 5、加臘肉翻炒幾下加適量的水，燒開加雞精調味再加入米線煮兩分鐘。

• 6、加油菜燙一下即可出鍋了。

• 7、上桌了，熱氣騰騰，香辣無比的臘肉米線煲，寒冷冬天吃上一口暖胃暖心。