![臘肉米線煲怎麼做-臘肉米線煲的做法]( "臘肉米線煲怎麼做-臘肉米線煲的做法")
- “臘肉米線煲用郫縣豆瓣醬炒出紅油，加臘肉燉煮，香辣美味。”食材明細主料臘肉（100g）米粉（適量）油菜（適量）葱（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）雞精（少許）菜籽油（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉米線煲的做法步驟1、準備材料。2、油菜洗淨，臘肉切片、切葱花。3、米線熱水煮四、五分鐘...
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![臘肉煲娃娃菜怎麼做-臘肉煲娃娃菜的做法]( "臘肉煲娃娃菜怎麼做-臘肉煲娃娃菜的做法")
- “新得了一個陶煲王的彩色湯煲，顏色很亮麗。上午11點收到快遞，就迫不及待的用上啦，開鍋第一煲，用家裏現有的食材臘肉和娃娃菜做了一個湯煲，再加一點鮮蝦和泡發的筍衣，煲好的湯用來配米飯，連湯帶菜都有了，營養美味又省事兒。我是偏愛用砂鍋煲做燉菜的，燉出來的味道比普通鍋的味道濃...
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![土豆臘肉煲怎麼做-土豆臘肉煲的做法]( "土豆臘肉煲怎麼做-土豆臘肉煲的做法")
- 食材明細主料土豆（300g）鹽（2g）小紅椒（2個）蒜（2瓣）輔料臘肉（100g）小青椒（2個）芝麻（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆臘肉煲的做法步驟1、臘肉煮熟切片，青紅椒切小圓，蒜切片。2、土豆切約2、3mm的片，可以用空氣炸鍋事先炸至微微發黃，這道工序也可以省略，直接在平底鍋裏煎時間長一些...
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![臘肉煲怎麼做-臘肉煲的做法]( "臘肉煲怎麼做-臘肉煲的做法")
- “過年啦，幾乎家家户户都要準備臘肉。過完年這些臘肉啊要儘快的吃掉。今天做一款原汁原味的農家菜，臘肉煲，非常的簡單美味。”食材明細主料臘肉（一塊）輔料豆腐（一塊）土豆（一塊）青蒜苗（一把）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料雞精（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉煲的做法步驟...
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![菰米臘鴨腿煲仔飯怎麼做-菰米臘鴨腿煲仔飯的做法]( "菰米臘鴨腿煲仔飯怎麼做-菰米臘鴨腿煲仔飯的做法")
- “煲仔飯在廣東無論春夏秋冬都這麼受歡迎，逛街走累了，往茶餐廳裏一坐，點上一份煲仔飯吃，就相當滿足，最愛端上桌，揭開蓋子，那撲面而來的肉香，飯香，葱香，薑絲，聞着已經食慾大開，吃前把鮮美的醬汁澆在飯上那滋滋作響的動靜，早已是讓人按捺不住，必須立即張大嘴吃上一口了。今天來個新鮮的吃...
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![電飯煲臘味糯米飯怎麼做-電飯煲臘味糯米飯的做法]( "電飯煲臘味糯米飯怎麼做-電飯煲臘味糯米飯的做法")
- 食材明細主料糯米（300g）豌豆仁（150g）胡蘿蔔（80g）臘腸（2條）輔料生抽（2勺）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲臘味糯米飯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮，切丁。2、豌豆仁洗淨待用。3、臘腸切丁。4、糯米洗淨，清水浸泡一晚上。5、把浸泡好的糯米放入電飯煲內膽，鋪平，倒入少許清水（剛剛沒過糯...
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![排骨米線煲怎麼做-排骨米線煲的做法]( "排骨米線煲怎麼做-排骨米線煲的做法")
- “會做飯的人一般都不會餓死我每次冰箱快空的時候就會在僅有的食材裏創造出自己喜歡的美食做出來之後每次都會有一絲絲的成就感哈哈，因為每次買菜都想着要出門就老大難的事兒的感覺過完年肥來的時候把帶了很多臘貨肥來，住的公寓裏冰箱太小，所以就想着要趕緊清一些掉騰空間米...
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![電飯煲版臘味糯米飯的做法 臘味糯米飯（電飯煲版） 電飯煲版臘味糯米飯怎麼做]( "電飯煲版臘味糯米飯的做法 臘味糯米飯（電飯煲版） 電飯煲版臘味糯米飯怎麼做")
- “想做臘味煲仔飯的，沒有煲仔，那就換糯米飯吧。”食材明細主料糯米（500g）廣式臘腸（4根）香菇（6朵）魷魚乾（一片）輔料玉米（1根）豌豆（200g）胡蘿蔔（半根）醬油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版臘味糯米飯的做法步驟1、香腸切段。2、香菇泡發切粒。3、胡蘿蔔切丁。4、準備好玉米粒...
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![臘肉五仁南瓜煲怎麼做-臘肉五仁南瓜煲的做法]( "臘肉五仁南瓜煲怎麼做-臘肉五仁南瓜煲的做法")
- 食材明細主料日本小南瓜（大半個）五仁（1飯碗）臘肉（1條）輔料蠔油（1大匙）鹽（1/4茶匙）油（1大匙）葱（2根）蒜（3瓣）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉五仁南瓜煲的做法步驟1、臘肉去皮切片。2、蒜去皮剁末。3、南瓜去皮切小塊。4、葱切葱花。5、熟的五仁拌勻。(我放了花生，杏仁片，腰果，琥珀核桃，...
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![臘肉臘腸雙拼煲仔飯怎麼做-臘肉臘腸雙拼煲仔飯的做法]( "臘肉臘腸雙拼煲仔飯怎麼做-臘肉臘腸雙拼煲仔飯的做法")
- 食材明細主料大米（200g）臘腸（1根）臘肉（1塊）輔料青菜（2顆）雞蛋（1只）調料食用油（1勺）生抽（2匙）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉臘腸雙拼煲仔飯的做法步驟1、將臘腸和臘肉用熱水清洗乾淨。2、切成片。3、青菜洗淨對半切開。4、放開水中加少許食鹽和幾滴油焯水。5、撈出後淋上生抽。6...
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![電飯煲臘肉燜飯怎麼做-電飯煲臘肉燜飯的做法]( "電飯煲臘肉燜飯怎麼做-電飯煲臘肉燜飯的做法")
- “剛過完年，家裏應該還有臘肉香腸什麼的吧，拿來煮飯好吃得很喲。有菜有飯，又簡單又省事，大人小孩都喜歡。”食材明細主料大米（1碗）臘肉（1小塊）幹香菇（2把）胡蘿蔔（1個）玉米粒（半碗）豌豆（半碗）調料六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯煲臘肉燜飯的做法步驟1...
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![臘肉烤腸煲仔飯怎麼做-臘肉烤腸煲仔飯的做法]( "臘肉烤腸煲仔飯怎麼做-臘肉烤腸煲仔飯的做法")
- 食材明細主料剩米飯（1碗）胡蘿蔔（1個）臘肉（8片）烤腸（4片）雞蛋（1只）西蘭花（適量）輔料金蘭醬油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉烤腸煲仔飯的做法步驟1、剩米飯裝進砂鍋內（八分滿的樣子），放少許水，壓實。2、胡蘿蔔切絲碼在上面。3、鍋內放入清水加鹽和油，燒開放入西蘭花。4、焯熟撈...
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![砂鍋臘肉煲仔飯怎麼做-砂鍋臘肉煲仔飯的做法]( "砂鍋臘肉煲仔飯怎麼做-砂鍋臘肉煲仔飯的做法")
- 食材明細主料大米（300克）廣東臘腸（3根）臘肉（100克）小青菜（1把）雞蛋（1個）輔料白砂糖（半勺）蒸魚豉油（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）砂鍋臘肉煲仔飯的做法步驟1、大米提前2小時泡發。2、臘腸和臘肉分別切片。3、砂鍋鍋底刷油。4、將泡發好的大米放入鍋中，倒入一拇指高的清水，再倒入1...
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![臘肉蝦米煲仔飯怎麼做-臘肉蝦米煲仔飯的做法]( "臘肉蝦米煲仔飯怎麼做-臘肉蝦米煲仔飯的做法")
- “這回我用這個最佳拍檔做了一款有着大排檔風味的煲仔飯;長帝CKTF-32GS電烤箱由於是上下獨立控温6管平衡式加熱,所以整體受熱是非常均勻的,用煲仔煮飯就很需要熱平衡了,讓每個米粒都非常漂亮,還有一點就是瓦煲外面不用燒的黑乎乎的.”食材明細主料臘肉（適量）蝦米（適量）粘米（適...
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![砂煲臘腸糯米飯怎麼做-砂煲臘腸糯米飯的做法]( "砂煲臘腸糯米飯怎麼做-砂煲臘腸糯米飯的做法")
- “吃糯米飯很合時宜，加上家鄉的臘腸香，一股暖意湧上心頭，即使不是正宗砂煲，用它也足以慰籍那思鄉又是吃貨的心。”食材明細主料糯米（2筒）荷蘭豆（約300克）輔料蒜茸（1小匙）香葱（1棵）炒菜調料精鹽（1/3小匙）飯汁調料生抽（2大匙）老抽（1/2大匙）蠔油（2大匙）紅糖粉（1/3大匙）玉米澱粉（1/4小匙）麻油（1/2小匙）...
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![臘肉煲仔飯怎麼做-臘肉煲仔飯的做法]( "臘肉煲仔飯怎麼做-臘肉煲仔飯的做法")
- “簡單營養，飯菜合一。”食材明細主料大米（200g）臘肉（100g）輔料胡蘿蔔（50g）萵筍（50g）調料油（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘肉煲仔飯的做法步驟1、胡蘿蔔和萵筍切成丁。2、臘肉切成丁。3、鍋底一勺油，放入米和切成丁的臘肉。4、放入蔬菜丁，選擇煲仔飯功能開煮。5、50分鐘後飯...
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![臘肉豌豆煲仔飯怎麼做-臘肉豌豆煲仔飯的做法]( "臘肉豌豆煲仔飯怎麼做-臘肉豌豆煲仔飯的做法")
- “週末在菜地裏搗騰了一上午，也沒顧上去超市裏買些菜，吃什麼呢？冰箱裏找找，籃子裏翻翻，有了--臘肉豌豆煲仔飯的主意被我定格了原因是：1，豌豆-地裏剛摘的，本打算炒着吃，改了2，蒜苗-地裏剛抽的，只一小把，湊用3，臘肉-老家的，塞在冰箱裏沒吃完4，海鮮菇-之前買的沒用上5，糯米-有的把這些食材一...
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![鴿子臘肉煲仔飯怎麼做-鴿子臘肉煲仔飯的做法]( "鴿子臘肉煲仔飯怎麼做-鴿子臘肉煲仔飯的做法")
- 食材明細主料鴿子（一隻）臘肉（適量）輔料紅棗（少許）薑絲（少許）葱花（少許）調料花生油（少許）蠔醬（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴿子臘肉煲仔飯的做法步驟1、準備:鴿子，臘肉。2、香米清洗一下泡半小時。3、鴿子剁塊，切點薑絲，紅棗絲，加蠔油，生粉，胡椒粉，花生油抓勻醃製...
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![臘肉山藥煲怎麼做-臘肉山藥煲的做法]( "臘肉山藥煲怎麼做-臘肉山藥煲的做法")
- “砂鍋的湯，絕對的美味”食材明細主料山藥（300克）臘肉（200克）輔料幹香菇（數朵）自制幹杏鮑菇（適量）白菜葉子（3片）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘肉山藥煲的做法步驟1、材料2、白菜切碎也可以撕碎3、山藥切小塊4、把所有材料倒入砂鍋5、加水6、開始煮咯，砂鍋用小火哦7、幾分...
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![老臘肉煲仔飯的做法 青城山老臘肉煲仔飯 老臘肉煲仔飯怎麼做]( "老臘肉煲仔飯的做法 青城山老臘肉煲仔飯 老臘肉煲仔飯怎麼做")
- “這鍋飯煮出的不僅僅是臘肉和蜜棗的美味，也是大鋭哥深夜探班在我們比賽時送來五常米的心意，更是我在在青城山那些日子滿滿的回憶。米有棗甜、肉有米香，吃時淋上一勺醬油，哎喲，對不起各位，我先開飯了！一鍋煲仔飯要好吃，首先食材必須到位，從四川青城山揹回來的老臘肉，黑龍江龍鳳山的...
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![臘腸稻香米煲仔飯怎麼做-臘腸稻香米煲仔飯的做法]( "臘腸稻香米煲仔飯怎麼做-臘腸稻香米煲仔飯的做法")
- “好的煲仔飯，用米十分講究，一般選用稻香米，因為這種稻香米油潤晶瑩、米身修長、柔韌適中，米味濃郁。讓煮出來的煲仔飯散發出獨特的飯香。除了選米以外，選用搭配的材料也將決定煲仔飯的口味。比如臘味飯，晶瑩剔透的米飯吸取了臘肉材料精華後，飽含湯汁的濃郁鹹香，肥而不膩，温潤可口...
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![臘肉臘腸煲仔飯怎麼做-臘肉臘腸煲仔飯的做法]( "臘肉臘腸煲仔飯怎麼做-臘肉臘腸煲仔飯的做法")
- “選用地道的臘肉臘腸，煲仔飯專用米。”食材明細主料大米（一杯）臘腸（一根）娃娃菜（適量）胡蘿蔔（50克）杏鮑菇（50克）雞蛋（一個）輔料油（適量）調料生抽（適量）薑絲（適量）葱（適量）蠔油（適量）白糖（適量）香油（適量）陳醋（適量）老乾媽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘肉臘腸煲仔飯的做法步驟1、準備...
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![臘肉煲飯的做法 臘味--臘肉煲飯 臘肉煲飯怎麼做]( "臘肉煲飯的做法 臘味--臘肉煲飯 臘肉煲飯怎麼做")
- “臘肉曬好了，一般靚臘肉，煮熟後變得透明晶亮，但口感並不油膩而爽口，醇香的臘肉，如何將它擺上家庭餐桌？現在介紹一種簡單而懷舊的臘味飯。”食材明細主料臘肉（約150克）孢子甘藍（8個）大米（3筒）清（水適量）輔料姜茸（1/2大匙）蒜茸（1/2大匙）香葱（1棵）調料精鹽（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）白糖（1/4小匙）生抽（1...
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![雜蔬臘肉排骨煲怎麼做-雜蔬臘肉排骨煲的做法]( "雜蔬臘肉排骨煲怎麼做-雜蔬臘肉排骨煲的做法")
- “沒有父親的父親節，心裏空空的很不是滋味~~~現在我無論做什麼，老父親都看不見，聽不到，更不用説吃上我做的菜了。老父親是個很傳統的老人，更是個非常節簡的老人。從小，父親就不允許我們浪費糧食，掉在飯桌上的米粒一定要吃下去的。每次有了剩飯剩菜，老父親都是以身作則自己先吃---...
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![臘肉茄子煲怎麼做-臘肉茄子煲的做法]( "臘肉茄子煲怎麼做-臘肉茄子煲的做法")
- 食材明細主料茄子（2個）輔料臘肉（適量）豆瓣醬（1勺）葱（適量）大蒜（適量）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉茄子煲的做法步驟1、茄子切段2、鍋中倒入油炸茄子3、撈出瀝乾油4、裝盤備用5、鍋中留油爆香蒜薑辣椒6、加入豆瓣醬炒勻7、加入臘肉翻炒（臘肉提前清洗乾淨切片）8、加入茄子翻炒...
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味味甜
