奶酪番茄醬怎麼做-奶酪番茄醬的做法
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“你還在吃罐裝意大利麪條番茄醬,不如花些許時間做一個更有益健康的意大利麪番茄醬吧。我真的等不及要再做了!這是一個相對快速的過程,把西紅柿放入攪拌機,把番茄煮熟,加入奶酪,在不到30分鐘的時間裏吃到可口的飯菜!這真的讓你吃驚的是,只用幾個簡單的新鮮食材組合就變得如此風味。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
奶酪番茄醬的做法步驟
1、番茄去皮後放入料理機中打成醬汁,在鍋中把番茄醬和羅勒煮開。一旦沸騰,轉小火煮15分鐘左右。
2、期間將青瓜去皮切成細條,放入2茶匙鹽,醃10分鐘,然後擠出多餘水分。
3、將芝士醬倒入番茄醬汁中,攪拌均勻後煮1分鐘,然後將青瓜條倒入醬汁中,最後撒上一些新鮮的香菜點綴即可。
小竅門
1.準備時間:10分鐘,烹調時間:20分鐘,份量:4人份。
2.做好的奶酪番茄醬可以用來拌意大利麪,或者平常的麪條。
3.做好的奶酪醬可以放在冰箱裏2天左右,不過還是建議最好當天吃完啦。
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