海鹽玫瑰牛軋糖怎麼做-海鹽玫瑰牛軋糖的做法

“牛軋糖一個流傳經典的美味從傳統的花生牛軋糖，發展到如今各種口味兒的牛軋糖，以它獨特魅力一直在糖果家族中佔有一席之地

玫瑰花香氣濃郁含有多種微量元素，含有十多種氨基酸、可溶性糖、生物鹼。其中維生素C的含量最豐富、每100g內含2000多mg，有“維生素C之王”之稱，可製作多種茶點，用在牛扎糖裏更是起到了不一般的作用，不但顏值爆表，口感也增加了不少，真正的給你脣齒留香，意猶未盡的美妙感覺”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海鹽玫瑰牛軋糖的做法步驟

• 1、食材備好

• 2、奶粉我用的脱脂奶粉，脂肪含量少口味也清淡點，做的時候先把一部分奶粉倒在揉麪墊上鋪平

• 3、黃油放入不粘鍋裏小火加入融化

• 4、放入棉花糖同樣小火讓它慢慢加熱

• 5、棉花糖稍微加熱後加入海鹽，黑芝麻

• 6、一半奶粉加進去

• 7、用硅膠鏟把它們翻勻關火後加入玫瑰乾花瓣，用鏟子稍微拌一下讓花瓣粘在糖上面

• 8、取出倒在事先鋪好的奶粉上戴上一次性手套用力揉勻揉光

• 9、用擀麪杖擀壓平整

• 10、擀平後直接切塊，即可，不用冷凍後再切

• 11、好看又好吃，可以常温保存