![香煉土雞油的做法 回家的禮物----香煉土雞油 香煉土雞油怎麼做]( "香煉土雞油的做法 回家的禮物----香煉土雞油 香煉土雞油怎麼做")
- “已經好幾年沒有在春節的時候回家了，今年春節回了一趟，回來兩天了感覺還沒有完全緩過來，行駛在車水馬龍的高速路上，擁堵不堪一步步往前挪的情景還歷歷在目，最後一天從恩施回武漢的路程，比預計的時間足足多出7個小時，向來推崇不開夜車的我們，居然也是晚上12點多才到，回程過程中，我...
- 15110
![巧煉豬油的做法 輕鬆煉製色如牛奶般乳白的豬油—巧煉豬油 巧煉豬油怎麼做]( "巧煉豬油的做法 輕鬆煉製色如牛奶般乳白的豬油—巧煉豬油 巧煉豬油怎麼做")
- “家裏炒暈菜一般我用植物油，但像素菜就用豬油炒，這樣蔬菜的味道更香。再説家裏有寶寶的素菜時最好用點豬油，因為豬油的維生素A和維生素D含量很高，所含的脂肪比例小於黃油，較適於缺乏維生素A的人和少年兒童。豬油味甘、性涼、無毒、有補虛、潤燥、解毒的作用；與一般植物油相比，...
- 8383
![煉蝦油怎麼做-煉蝦油的做法]( "煉蝦油怎麼做-煉蝦油的做法")
- 食材明細主料鮮蝦頭（適量）輔料鮮蝦殼（適量）花生油（適量）花椒（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煉蝦油的做法步驟1、做菜要用蝦仁，剝下來的蝦頭，殼，用來煉一些蝦油，炒菜，做湯提鮮。2、炒鍋放花生油燒熱，下花椒炸出香味。3、蝦頭，殼用廚房紙吸乾水分，放熱油裏炸。4、煉至蝦頭，殼紅亮發...
- 10211
![熬煉豬油怎麼做-熬煉豬油的做法]( "熬煉豬油怎麼做-熬煉豬油的做法")
- “豬油用來炒菜、煮麪條，或者做中式點心都是極好的。今天我就把熬豬油的做法給記錄一下。”食材明細主料豬板油（1000克）清水（一小碗）其他（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熬煉豬油的做法步驟1、豬油用刀刮掉表面的污物，先切大塊2、再切成2、3公分的小塊3、炒鍋中倒入一碗涼水4、...
- 17242
![酥香奶油煉乳土司如何做簡單又好吃]( "酥香奶油煉乳土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時酥香奶油煉乳土司，早餐搭配牛奶，輕輕鬆鬆就搞定了早餐了，而且還有營養，但是吃的時候還是注意不要吃太多哦，因為這款麪包裏面的主要成分是奶油和煉乳，都是容易發胖的食物，糖粉是很高的，所以如果喜歡吃的話，做的時候...
- 18479
![煉豬油如何做簡單又好吃]( "煉豬油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肥豬肉：750輔料料酒：適量花椒：適量鹽：適量大料：1瓣具體步驟1.把肥膘肉放入鍋中，小火慢慢熬2.放一瓣大料，幾粒花椒，適量的料酒。這樣熬出來的豬油既可以延長豬油的保質期又可以增加豬油的香味3.熬一段時間把小...
- 23534
![誘人的奶油煉乳土司如何做簡單又好吃]( "誘人的奶油煉乳土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時平時上班上學最方便的早餐就是土司麪包，可是時間長了，只有簡單的土司麪包也乏味了，今天安利的就是誘人的奶油煉乳土司。咬一口，濃濃的奶油味，煉乳充斥着整個口腔，讓平凡的一頓早餐也可以變得美味。做好之後，每天...
- 6222
![煉奶牛油果怎麼做-煉奶牛油果的做法]( "煉奶牛油果怎麼做-煉奶牛油果的做法")
- 食材明細主料牛油果（1個）輔料煉奶（2匙）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煉奶牛油果的做法步驟1、成熟的牛油果2、切開兩半3、把牛油果挖到碗裏4、在牛油果表面淋上煉奶5、攪拌均勻即可...
- 12857
![祕煉豬油怎麼做-祕煉豬油的做法]( "祕煉豬油怎麼做-祕煉豬油的做法")
- “豬油素皮點心的祕密武器！也可以製作好多美食！”食材明細主料豬板油（1000g）輔料水（200g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）祕煉豬油的做法步驟1、🐷板油，洗淨切塊備用2、鍋中放適量清水3、板油倒入鍋內4、來回攪動，使水份蒸發5、板油塊慢慢上色，水分蒸發後，就剩下淺黃色的油啦！一層...
- 27763
![煉豬油怎麼做-煉豬油的做法]( "煉豬油怎麼做-煉豬油的做法")
- 食材明細主料豬板油（10斤）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）煉豬油的做法步驟1、熱鍋放豬板油中小火炸。2、18分鐘的樣子。3、30分鐘的樣子。4、32分鐘的樣子，把豬油渣撈出。5、成品。...
- 14783
![如何做簡單又好吃-醬香醬油土雞]( "如何做簡單又好吃-醬香醬油土雞")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時醬香醬油土雞，土雞的營養豐富，吃起來的口感非常好，因為它的肉質緊實。緊實是為什麼呢，就是因為它經常運動，所以它的肉才有這種口感。它還是散養雞，所以吃各種食物，什麼都有，比較複雜，因此自然就有它的特別之處。所...
- 24209
![煉油記（我的第一次哦） 煉油怎麼做-煉油的做法 電飯鍋版]( "煉油記（我的第一次哦） 煉油怎麼做-煉油的做法 電飯鍋版")
- “天天都看美食天下早就蠢蠢欲動了今天上超市正好看見營業員拿着板油誤認為是豬蹄了所以想和大家分享下哈哈哈哈哈真是當家不知菜的樣呀好了不説廢話了大家趕快看看我的作品吧（看家政女皇學的現學現賣)”食材明細主料豬板油（一斤半）其他（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煉油的...
- 13157
![煉乳土司怎麼做-煉乳土司的做法]( "煉乳土司怎麼做-煉乳土司的做法")
- “我覺得，考驗一種高粉好不好用，也要看它能否揉得出手套膜。上次用高粉做了紫薯麪包，當時麪糰只揉到到了擴展階段，雖然出膜，但是與做土司還仍有些差距。這次試了做土司，延長了和麪時間，確實短時間內是可以揉到完全階段。最後做出來的麪包成品，拉絲效果顯而易見，組織綿軟，這樣做出來...
- 16978
![煉豬油的做法 自己動手煉一罐中式酥皮精華——煉豬油 煉豬油怎麼做]( "煉豬油的做法 自己動手煉一罐中式酥皮精華——煉豬油 煉豬油怎麼做")
- “還有一個月就要過中秋了，圈裏面的小夥伴們早已在為中秋操練,各式月餅、酥皮點心看的口水直流，受影響咱也準備起來，月餅中相對來説我還是比較喜歡酥皮的，而酥皮成功的精華在豬油，煉一罐好豬油為我的月餅做準備。煉豬油本不算個事，只是有人問起豬油到那裏買，才突然反應過來，現在...
- 28701
![煉油渣怎麼做-煉油渣的做法]( "煉油渣怎麼做-煉油渣的做法")
- “冰箱裏有一塊豬油，煉油渣。大油渣是我小時候的美味，母親用油渣蒸包子，或者油渣放點鹽夾餅，香呀！煉出來的大油（天津人管豬油叫大油）燒茄子最好吃，現在為了健康很少吃這些了。偶爾吃一次還是不錯的。”食材明細主料豬油（適量）輔料大料（適量）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
- 30312
![紅油燒土雞的做法 【紅油燒土雞】 紅油燒土雞怎麼做]( "紅油燒土雞的做法 【紅油燒土雞】 紅油燒土雞怎麼做")
- “今天突然想吃辣子雞，但又不想麻煩油炸，所以就有了這款【紅油燒土雞】。”食材明細主料土雞（500g）輔料薑片（數片）蒜頭（半個）花生油（30g）豆瓣醬（1.5湯匙）白酒（適量）白糖（適量）生抽（5g）香葉（數片）桂皮（1小塊）八角（2個）花椒（1湯匙）小米辣（2-3個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油燒土雞的做法步驟1...
- 23983
![中種煉奶土司的做法 【中種煉奶土司】 中種煉奶土司怎麼做]( "中種煉奶土司的做法 【中種煉奶土司】 中種煉奶土司怎麼做")
- 食材明細主麪糰麪包粉（80克）糖（20克）鹽（3克）煉奶（50克）雞蛋（25克）黃油（20克）中種酵母（3克）水（100克）麪包粉（180克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）中種煉奶土司的做法步驟1、準備好原料。2、中種材料（高粉180克，水100克，酵母3克）放入麪包桶中，選擇一個和麪程序。3、和麪結束後，麪包桶蓋濕毛巾進...
- 24921
![煉葱油怎麼做-煉葱油的做法]( "煉葱油怎麼做-煉葱油的做法")
- “喜歡吃葱油拌麪，自己動手煉葱油。”食材明細主料香葱（1把）輔料圓葱頭（1個）調料食用油（500ml）葱香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煉葱油的做法步驟1、香葱一把，洗淨晾乾。2、切段，圓葱頭，同樣切段，待下鍋。3、加油，橄欖油啥的油都可以，色拉油據説最好，自己吃，不要那麼較真。4、小火開整...
- 15261
![煉奶土司怎麼做-煉奶土司的做法]( "煉奶土司怎麼做-煉奶土司的做法")
- “這兩天連着做了兩次煉奶土司，感覺這款土司很是綿密細軟，奶香濃郁，真的非常不錯！”食材明細主料高筋麪粉（18076克）酵母（3克）牛奶（10812克）糖（20克）鹽（3克）煉奶（51克）雞蛋（25克）黃油（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）煉奶土司的做法步驟1、將180克高筋麪粉，108克牛奶和3克酵母混合揉成...
- 12821
![煉豬油要煉到什麼程度就好]( "煉豬油要煉到什麼程度就好")
- 煉到有小沫即可。注意在煉豬油時要選用豬板油，因為豬板油出油高，豬肉切成條狀，冷水下鍋，鍋中放一點葱姜和酒，水燒開後要及時撇去血沫，這樣熬出來的豬油才不會有腥味，撈出控幹水分。最好用水熬豬油，這樣的豬油熬出來顏色白亮，乾淨漂亮，等水稍幹後就會出油。...
- 25657
![煉豬油渣怎麼做-煉豬油渣的做法]( "煉豬油渣怎麼做-煉豬油渣的做法")
- 食材明細主料肥肉（適量）輔料水（1勺）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煉豬油渣的做法步驟1、做肉皮凍時從豬皮上刮下了好多肥肉。2、把鐵鍋放水燒熱後放入肥肉。3、中火慢慢煉，期間攪拌防糊鍋。十分鐘後油慢慢煉出來。4、油越來越多，肥肉變小顏色由白變焦黃。5、撈出豬油渣得到...
- 4224
![葱頭煉油怎麼做-葱頭煉油的做法]( "葱頭煉油怎麼做-葱頭煉油的做法")
- “有的時候在外面吃一道菜，味道很特別，可回家做，怎麼做也做不出來，所以呀，做菜也有關鍵點。筆者經常上油管網學做菜，偶爾看到了阿基師教我們這些婆婆媽媽家庭主婦做菜視頻，就提到了葱頭煉油，真是好主意，無論是用來做菜還是涼拌，香味都是一流的。剛好朋友送了筆者一些白葱頭，就做個實...
- 5666
![奶油煉乳土司如何做簡單又好吃]( "奶油煉乳土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘噹噹噹，今天又來推薦菜了。今天給大家推薦的是一款早餐——奶油煉乳土司。這個土司我曾經在我家樓下的那家麪包店買過，過來打開吃了以後就忘不了了。這味道實在是太美味了。柔軟的土司含在嘴裏根本捨不得咽...
- 9890
![提煉老母雞油怎麼做-提煉老母雞油的做法]( "提煉老母雞油怎麼做-提煉老母雞油的做法")
- “前兩天燉了老母雞湯，拿下了這些雞油。據説老母雞油炒菜特別香，正好有材料，動手一搞就好啦。煉油之前最好把老母雞油切塊。”食材明細主料老母雞油塊（適量）輔料剪刀（一把）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）提煉老母雞油的做法步驟1、鍋刷乾淨，開火熱鍋，把水分全部熱乾淨，鍋裏不能...
- 21329
![自煉豬油怎麼做-自煉豬油的做法]( "自煉豬油怎麼做-自煉豬油的做法")
- “自己煉豬油，乾淨，沒有任何雜質，吃着放心。”食材明細主料豬板油（適量）輔料水（適量）配料鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自煉豬油的做法步驟1、豬板油買來，洗乾淨，切小塊。2、沒有好的豬板油，也可以買上好的肥肉，切小塊，兩者的區別就在於，豬板油出油多，肥肉出油比板油少，但是...
- 9841
味味甜
