無冰碴芒果冰淇淋的做法 無需攪拌無冰碴芒果冰淇淋 無冰碴芒果冰淇淋怎麼做

“夏天到了怎麼能少得了冷飲甜品，特別是這類水果冰淇淋，自己做的真材實料水果在裏面，不像外面賣的有各種添加劑。這個夏天冰品DIY，想吃什麼口味由你做主。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

無冰碴芒果冰淇淋的做法步驟

• 1、芒果取肉。

• 2、芒果，牛奶，加15克糖打成芒果泥。奶儘量少一些比較好。

• 3、打好的芒果泥是很稠的狀態，這樣水分少冰淇淋才沒有冰碴兒。

• 4、淡奶油加15克細砂糖打發。

• 5、打到就分發。

• 6、芒果泥加進去拌勻。

• 7、拌勻説芒果冰淇淋糊和濃稠。這個狀態裝進保鮮盒裏冰箱凍5小時左右，中途無須攪拌。

• 8、冰爽一夏天

小竅門

糖量可以隨自己喜歡放。