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榨菜鯽魚豆腐湯怎麼做-榨菜鯽魚豆腐湯的做法

榨菜鯽魚豆腐湯怎麼做-榨菜鯽魚豆腐湯的做法

榨菜鯽魚豆腐湯的做法 榨菜鯽魚豆腐湯怎麼做

鯽魚和榨菜煮,湯會更香哦~

食材明細

主料
  • 鯽魚 (兩條)
  • 榨菜 (適量)
  • 豆腐 (一塊)
輔料
  • 芹菜 (適量)
  • 生薑 (適量)
  • (適量)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

榨菜鯽魚豆腐湯的做法步驟

  • 榨菜鯽魚豆腐湯的做法 榨菜鯽魚豆腐湯怎麼做 第2張

    1、鯽魚背上劃一下,擦上鹽醃製。姜切絲,豆腐切塊,芹菜切小段,準備一包榨菜(如果一條魚就只要半包)

  • 榨菜鯽魚豆腐湯的做法 榨菜鯽魚豆腐湯怎麼做 第3張

    2、用平底鍋,熱少量油,放鯽魚中小火煎至兩面金黃

  • 榨菜鯽魚豆腐湯的做法 榨菜鯽魚豆腐湯怎麼做 第4張

    3、放適量水,再放生薑和芹菜,大火煮沸

  • 榨菜鯽魚豆腐湯的做法 榨菜鯽魚豆腐湯怎麼做 第5張

    4、水沸之後放入榨菜和豆腐塊,蓋上鍋蓋小火燜3分鐘,開蓋放入適量鹽就可以了

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