雞肉鮮奶燉花膠怎麼做-雞肉鮮奶燉花膠的做法

“此燉品潤澤肌膚，滋補養顏，經長期食用此燉品，可防止肝腎虛衰出現的黑眼圈症狀。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞肉鮮奶燉花膠的做法步驟

• 1、準備好所有吃材，生薑洗乾淨，去皮切片備用。

• 2、花膠提前泡發好，切片或切塊備用。

• 3、雞肉洗乾淨，去皮，去骨，折絲，備用。

• 4、將以上材料連同鮮牛奶放入燉盅內，蓋上盅蓋，隔水燉四小時。

• 5、燉四小時後，加鹽調味即可食用。

小竅門

鮮牛奶牌子都可以選自己喜愛的。雞肉可選取雞胸肉或雞腿肉，雞肉飛水後折絲比較好撕。此湯味濃郁奶味，鹽少點也夠香!份量按個人燉盅而適量用材。