燉花膠怎麼做-燉花膠的做法

“花膠，也叫魚膘，補充體力，增強免疫，美容養顏。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

燉花膠的做法步驟

• 1、花膠用清水浸泡4個小時。

• 2、雞肉斬件。

• 3、把花膠洗淨，放入電壓力煲內，姜1塊，水適量，雞肉一同放入壓力鍋內蓋上蓋，燉1個小時以上。

• 4、燉好後調味。

• 5、盛起開吃。