鮮筍燉五花肉怎麼做-鮮筍燉五花肉的做法

“這個世界的嫩筍是很好吃的，簡單的和五花肉配配。用非常簡單的調味品來進行烹飪，非常的好，美味好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮筍燉五花肉的做法步驟

• 1、帶皮五花肉切塊。

• 2、新鮮的筍子切斷。

• 3、鍋裏放一些油，放葱薑蒜和五花肉，開小火煸炒出油。

• 4、放豆瓣醬和黃豆醬均勻翻炒。

• 5、轉大火快速翻炒。

• 6、放入筍子。

• 7、醬油和老抽均勻翻炒。

• 8、放入砂鍋，加入高湯。大火轉小火燉半個小時即可。

• 9、起鍋撒上小葱花。

小竅門

為了突出選擇的清香，所以我們的調料放的簡單也清淡。