牛肉丸香菜冬瓜湯怎麼做-牛肉丸香菜冬瓜湯的做法

“牛肉丸特有的香味，與香菜的香味相結合，冬瓜的軟糯，寒冷的冬季來上一碗暖心又暖胃！營養又不失美味！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉丸香菜冬瓜湯的做法步驟

• 1、牛肉丸適量，香菜適量洗淨備用。

• 2、冬瓜適量去皮，洗淨切成小塊備用。

• 3、把高湯（也可以用純淨水）倒入鍋中煮沸，倒入牛肉丸先煮十分鐘。

• 4、把切好的冬瓜放入繼續煮十分鐘。

• 5、待冬瓜煮軟後，放入適量鹽及雞精調味，放入準備好的香菜即可。

• 6、出鍋，成品圖。

• 7、成品圖。