營養補血補氣鯽魚湯怎麼做-營養補血補氣鯽魚湯的做法

“鯽魚湯含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

營養補血補氣鯽魚湯的做法步驟

• 1、鯽魚洗乾淨瀝乾水。

• 2、鍋裏放油放入薑片，放入鯽魚煎，兩面煎到金黃色。

• 3、把提前燒好的開水倒入魚中。

• 4、把魚湯、紅棗、北芪、圓肉一起放在砂鍋中轉小火煲1小時。

• 5、魚湯煲1小時後，加入杞子和鹽再煲5分鐘。

小竅門

一定要用小火慢慢煲出味。