養顏烏雞湯的做法 rabbit私房菜—養顏烏雞湯 養顏烏雞湯怎麼做

“海底椰具有滋陰潤肺，除燥，養顏，清熱清潤，性温帶補，有潤肺止咳的作用，因此很適合在秋冬天用來煲湯和煲糖水。　
烏雞和海底椰一樣，同樣具有滋陰養顏的功效，而百合則是富含蛋白質的營養佳品，有清心安神的功效。因此把這三樣材料一齊拿來煲湯，喝過以後能讓秋冬天氣原本乾燥無光的你，變得容光煥發。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

養顏烏雞湯的做法步驟

• 1、烏雞切塊後放入煮開水的鍋中，略焯一下，去除其自身的血污，撈出過裏涼水，再次洗淨。

• 2、將幹海底椰片、幹百合、沙蔘、玉竹沖洗乾淨，放入砂鍋中

• 3、再添入沖洗乾淨的枸杞與蜜棗

• 4、再把燙過的烏雞放入砂鍋中，並加入淹過湯料的水

• 5、燉兩個小時候加點香菜就可以食用了。