滋補羊湯怎麼做-滋補羊湯的做法

“羊湯是一道菜品，製作原料主要有羊肉或者羊骨，羊雜為主、配以辣椒油、胡椒麪、鹽、等食用，湯汁發白，肥而不膩，無羶味，在全國各地均有各具特色的地方名吃，我發佈的就是我們當地人在家熬製羊湯的方法，喜歡的看看：”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

滋補羊湯的做法步驟

• 1、羊肉泡出血水

• 2、羊雜（養肝，羊肚，羊腸，羊血等）買現成熟的

• 3、首先將羊肉冷水下鍋

• 4、煮五分熟，切成小塊

• 5、羊雜熱水下鍋焯一下撈出

• 6、準備香菜，葱花

• 7、羊肉和羊雜同時温水下鍋

• 8、加適量的姜，花椒熬製奶白色

• 9、盛到碗中，吃的時候，自己加鹽，胡椒粉，辣椒油，醋，味素，香菜，葱花等

小竅門

所有調料完全根據自己的口味調製