- “芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。還能清熱解毒秋季氣候乾燥,人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助於清熱解毒,去病強身。肝火過旺,皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。豆腐營養豐...
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- “最近冰箱裏剩了不少食材都是一星半點的,做一個菜份量不夠丟掉又感覺太可惜了,炎媽就決定把他們都組合組合給解決掉。。。冰箱裏拿出來半根胡蘿蔔,半個土豆,還有半根黃瓜,都是半半的沒有完整的,用這三種實材弄個美味的素炒三絲吧。”食材明細主料土豆(半個)黃瓜(半條)胡蘿蔔(半根)輔...
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- “天漸漸地熱了,人的食慾隨着温度的升高而漸漸地降低了。母親説,不要飯,主要喝點湯就可以了。父親説,不要飯,我只要喝點酒就可以了。如此這般,每天除了做碗湯,就是要為老父做盤下酒菜。紫甘藍,含有豐富的維生素c、v和較多的維生素e和b族。醫學界認為紫甘藍具有很強的護肝和防癌的...
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- “減肥菜譜”食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒素三絲的做法步驟1、原料切絲備用2、熱鍋冷油3、倒入三絲煸炒4、加適量鹽翻炒斷生5、出鍋前加少許味精調味。...
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- “素食可以淨化血液,預防便祕及痔瘡的產生;養顏美容,並且安定情緒。平日裏的餐桌裏搭配上一碗素食小菜,美味又養生何樂而不為呢。素三絲用的是,金針菇、胡蘿蔔絲、青椒絲;紅的香,白的鮮,綠的微辣;配在一起顏色很搭,味道鮮辣。”食材明細主料金針菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)微辣(口...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)香菜(100克)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨,去皮,切成絲,放入清水中泡一會兒,控幹水分,裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成絲,裝盤待用。3、將...
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- 食材明細主料油豆角(110克)洋葱(半個)土豆(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三素炒雞絲的做法步驟1、食材:油豆角(已摘洗)、洋葱(已清洗)、土豆(已洗淨去皮)。2、雞胸肉(已煮熟撕成絲)。3、將油豆角、洋葱和土豆放在案板上切成絲。4、隨後,將切好的油豆角和土豆絲...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(1根)芹菜(200)肉絲(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹炒三絲的做法步驟1、準備好芹菜切段2、胡蘿蔔絲豆腐乾切條3、肉絲放入調料醃製一下4、入鍋邊炒一下5、放入鍋爆炒出鍋...
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- “營養豐富,簡單易做,分分鐘就可以上桌的素炒西芹香菇,西芹可降血壓、鎮靜、健胃,蘑菇營養豐富、增進食慾,可提鮮,所以連雞精都沒加,非常健康快手的一道家常菜。”食材明細主料西芹(200g)蘑菇(100g)胡蘿蔔(30g)獨頭蒜(1/2個)食用油(20ml)輔料鹽(2克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒西...
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- “色香味俱全的素三絲炒粉,做早餐非常得棒!”食材明細主料米粉(二束(約二兩))胡蘿蔔(一個)菜椒(一個)雞蛋(二個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素三絲炒粉的做法步驟1、如圖準備好。2、先將米粉用開水泡三到五分鐘。3、泡米粉時,可先打蛋,用不貼鍋做成雞蛋餅,可在蛋液內加少許的鹽。4...
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- “豆腐皮有薄厚之分,也有不同的吃法。這種厚的豆腐皮,口感更鮮明,和鮮脆的西芹搭配,還有胡蘿蔔,只需要一點點鹽、生抽和雞粉,就非常鮮美。雖然是素菜,口感和營養都很豐富。中午就着它吃了兩碗飯,撐着了。。。哈哈哈”食材明細主料西芹(50克)千張(50克)胡蘿蔔(少許)輔料植物油(1勺)鹽(1勺)雞...
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- “我是一個廣東的外來媳婦,在廣東吃鴨子都吃的比較少,而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子,尤其是家裏養的鴨子用來小炒,絕對的下飯,我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨(1000g)輔料料酒(適量)醬油(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗江西小炒鴨的做法步驟1、洗...
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- 食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三絲的做法步驟1、胡蘿蔔青椒洗淨,切成絲。2、土豆切成絲,放入清水裏浸泡一會兒,除去澱粉。3、熱鍋涼油放入葱花爆香,然後放入胡蘿蔔絲,翻炒均勻。4、放入土...
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- “馬年春節,要把素淨進行到底,再來一個素炒西芹豆腐。”食材明細主料西芹(1顆)豆腐(150克)輔料大葱(少許)姜(少許)配料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒西芹豆腐的做法步驟1、先準備原料。豆腐是原來用花椒大料煮過的。2、豆腐切片,西芹切成斜片,大葱切塊,姜切小粒。3、熱...
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- “營養學裏有“五臟六腑”之説,而且合理膳食也有“12345,紅、黃、白、綠、黑”之説。我喜歡在一道菜中能夠囊括這幾種顏色的食材,這樣,吃一道菜可以補充多種營養,補充人體內不同的營養需求。”食材明細主料圓白菜(1/3顆)胡蘿蔔(半根)幹豆腐皮(適量)木耳(適量)魚豆腐(適量)輔料鹽(適量)清淡...
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- “前幾天整理櫥櫃時,發現還有幾根黃花菜,這還是去年回老家時帶過來的,家裏人知道我喜歡吃黃花菜,所以每次回去都會給準備一點帶回來,而且還是特意託人從農村老家那邊買過的,現在農村老家能買到純天然的黃花菜也越來越少。”食材明細主料幹黃花菜(1小把)紅蘿蔔(1根)青椒(2個)輔料油(適...
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- “三絲炒芹菜:香乾、胡蘿蔔、肉絲炒芹菜。很普通的家常菜”食材明細主料芹菜(一把)輔料香乾(兩塊)瘦肉絲(少許)胡蘿蔔絲(少許)配料料酒(少許)薯粉(少許)植物油(一小勺)食鹽(一茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲炒芹菜的做法步驟1、少許胡蘿蔔絲,兩塊香乾2、豬肉,用淘米水浸洗乾淨。...
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- 中華民族歷來重視美食文化的傳承和發展,素有“民以食為天”的諺語。時至今日,仍有相當多的美食存於人們的日常生活之中,給予人們以心靈的慰藉。涼拌三絲就是這樣一道民族美食,從古至今流傳有相當多的食材版本,令人眼花繚亂。那麼哪一種才是最正宗的涼拌三絲呢?正宗涼拌三絲是...
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- 食材明細主料芹菜(50克)土豆(300克)胡蘿蔔(200克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(少許)葱末(10克)薑末(10克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三絲的做法步驟1、將芹菜清洗乾淨,切成絲裝入盤中待用。2、將土豆去皮,清洗乾淨,切成絲,過涼後,裝入盤中待用。3、將胡蘿蔔清洗...
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- 食材明細主料芹菜(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒芹菜絲的做法步驟1、芹菜洗淨切絲,葱切段。2、鍋中放油燒熱放入葱爆香。3、放入芹菜翻炒。4、加少許水。5、炒至湯汁收盡放鹽和生抽拌勻關火。...
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- 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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- “色澤豔麗,口感脆甜,是一道簡單美味的家常快手菜!”食材明細主料包菜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(半根)葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三色絲的做法步驟1、備好食材:木耳泡發好洗淨切成絲,胡蘿蔔切成絲,葱白切成段備用2、包菜切成絲備用3、熱...
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- 食材明細主料素火腿(100克)西芹(265克)粉絲(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)素火腿西芹炒粉絲的做法步驟1、食材:素火腿、粉絲(已泡軟)、西芹(已清洗切開)2、將素火腿拆開包裝切取100克放在案板上切開,待用。3、將切好的西芹下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。4...
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- “春節期間,大魚大肉吃的人感覺胖了很多,來口清淡的更下飯。”食材明細主料西芹(4節)輔料紅甜椒(1/2個)小蜜桔(2個)大葱(1/3顆)調料白糖(少許)鹽(適量)花椒粉(1/3勺)雞精(少許)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒西芹的做法步驟1、西芹和甜椒清洗乾淨再來2個蜜桔。2、西芹用刀...
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- “這是道清淡可口的小菜,再配上一碗小粥……健康晚餐就做好了…O(∩_∩)O~”食材明細主料青筍(半根)胡蘿蔔(1根)香菇(6朵)輔料油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒三絲的做法步驟1、香菇用清水浸泡4小時,洗淨;2、浸泡好的香菇用廚房剪刀剪成條;3...
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