奶香魚頭湯怎麼做-奶香魚頭湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶香魚頭湯的做法步驟

• 1、1.將胖頭魚魚頭洗淨

• 2、2.熱鍋放油，放入花椒，薑片炒香，煎魚頭，兩面都要煎，中途加入少量料酒，香醋

• 3、3.加入適量水，大火燒開

• 4、4.轉小火，熬煮30分鐘

• 5、5.加入適量鹽，加入100克牛奶，再煮5分鐘。做好了，關火。

• 6、6.出鍋，盛盤。瞧，湯色奶白，味道鮮美的奶香魚頭湯.....