西紅柿木耳雞蛋湯怎麼做-西紅柿木耳雞蛋湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿木耳雞蛋湯的做法步驟

• 1、西紅柿洗淨，木耳提前泡發好備用

• 2、西紅柿切滾刀塊，蒜切片，雞蛋磕碗裏攪勻

• 3、炒鍋放少許油爆香蒜片

• 4、下切好的西紅柿翻炒

• 5、待西紅柿炒出汁後加一碗水

• 6、水燒開後下木耳繼續煮

• 7、開鍋後淋上雞蛋液，再次開鍋即可

• 8、臨出鍋時到一點香油

小竅門

出鍋時最好撒一點香菜，既香又好看，我因為家裏沒有香菜了所以就沒放。