菊花鯽魚湯怎麼做-菊花鯽魚湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菊花鯽魚湯的做法步驟

• 1、鯽魚宰殺好洗淨備用。

• 2、準備適量的幹菊花，用清水洗淨。

• 3、鍋中熱油將鯽魚煎至兩面金黃。

• 4、煎好的鯽魚轉入砂鍋中，放入菊花和薑片。

• 5、加入適量的開水。

• 6、大火煮開轉小火煲30分鐘左右。

• 7、煲至湯水呈白色，少許鹽調味即可出鍋。

• 8、成品。

• 9、成品。