茂菜雞血湯怎麼做-茂菜雞血湯的做法

“做了炒飯，配個湯才好，媽媽花盆裏種的茂菜，還有點雞血，擱一塊做個簡單的湯
非常簡單快手，但是很美味營養哦”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茂菜雞血湯的做法步驟

• 1、茂菜擇洗乾淨

• 2、鍋中放油，將生薑末煸出香味

• 3、放入茂菜煸至變色

• 4、加水煮至沸騰

• 5、加入鹽調味

• 6、加入切成小塊的雞血

• 7、煮至沸騰

• 8、加入少許黑胡椒粉

• 9、加入榨菜絲

• 10、加入少許味精調味

小竅門

雞血不要煮太久，煮出孔洞來口感就差了