大蒜豬肚湯怎麼做-大蒜豬肚湯的做法
- 湯羹
- 關注:7.71K次
“大蒜是很好的營養品,它的營養價值高於人蔘,位列保健品之首;除含有較多的蛋白質、糖及維生素c和鈣、鐵等無機鹽外,還有很強的殺菌能力。
豬肚養胃生津、養血益氣、補氣健脾。治虛勞贏弱,泄瀉,痢疾,消渴,小便頻數,小兒疳積。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
大蒜豬肚湯的做法步驟
1、熟豬肚切寬條(生豬肚的話需要另外仔細加工下)。
2、大蒜剝皮備用。
3、砂鍋加水,放入豬肚,薑片大火燒開後小火燉制30分鐘。
4、30分鐘後加如蒜瓣再煮20分鐘,然後加少許精鹽煮開後即可停火,出鍋。盛碗後灑入小葱或香菜都可。
小竅門
清淡的大蒜豬肚湯,健康養生
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/tanggeng/1odxew.html