簡單美味炒年糕怎麼做-簡單美味炒年糕的做法

“其實這個菜是寧式炒年糕的翻版，味道很不錯。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡單美味炒年糕的做法步驟

• 1、底油放五花肉片煸炒出油，下料酒翻炒均勻，倒入雪菜，翻炒盛出。

• 2、一湯勺油，年糕均勻沾油，放半飯碗水，煮一下年糕，軟硬程度根據自己喜好。

• 3、下炒好的雪裏蕻，調鹽一茶匙（要是用雪裏蕻要嚐嚐味道再調）五香粉一茶匙，味精半茶匙，香油適量即可。

小竅門

吃完年糕，剩下雪菜和肉拌麪吃也不錯。