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關於雞肉炒鮮菇的餐飲百科

雞肉炒鮮菇如何做簡單又好吃
  • 雞肉炒鮮菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞腿肉洗淨切片,加鹽,味精,一匙蠔油,芝麻油(幾滴就夠,太多味道太重我不喜歡)醃10分鐘。2.鮮菇(這種我不知道叫啥菇來着,吃起來口感挺好),洗淨,葱和芹菜洗淨,切段備用。3.炒鍋裏倒入少量油,取二瓣蒜頭拍...
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家常菜雞肉炒鮮菇如何做簡單又好吃
  • 家常菜雞肉炒鮮菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:適量鮮菇:適量輔料葱:適量蒜頭:適量具體步驟1.雞腿肉洗淨切片,加鹽,味精,一匙蠔油,芝麻油(幾滴就夠,太多味道太重我不喜歡)醃10分鐘。2.鮮菇(這種我不知道叫啥菇來着,吃起來口感挺好),洗淨,葱和芹菜洗淨,切段備用。3...
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海鮮菇炒雞蛋的做法 【海鮮菇炒雞蛋】 海鮮菇炒雞蛋怎麼做
  • 海鮮菇炒雞蛋的做法 【海鮮菇炒雞蛋】 海鮮菇炒雞蛋怎麼做

  • “海鮮菇的蛋白質中氨基酸種類齊全,包括8種人體必需氨基酸,還含有數種多糖體,其子實體的熱水和有機溶劑提取物有清除人體自由基的作用,所以常食海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的功效。”食材明細主料海鮮菇(適量)輔料雞蛋(適量)香葱(適量)玉米澱粉(適量)配料鹽(...
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鮮菇炒肉怎麼做-鮮菇炒肉的做法
  • 鮮菇炒肉怎麼做-鮮菇炒肉的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(適量)香菇(適量)五花肉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)水澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇炒肉的做法步驟1、鮮菇蟹味菇洗淨切好,焯水一分鐘撈起瀝乾。2、豬肉切片。3、姜蒜切片。4、青紅椒...
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鮮菇炒牛肉怎麼做-鮮菇炒牛肉的做法
  • 鮮菇炒牛肉怎麼做-鮮菇炒牛肉的做法

  • “這也是俺韓留歸來的閨友教俺的,它有個非常韓潮的名字叫“炒牛肉磨菇”,説真的,當俺聽到這名字的時候,鬱悶了許久,它明明就是咱們的鮮菇炒牛肉嘛,幹嘛去韓國之後,就易名了呢,但閨友強調了N久,説它跟咱們的鮮菇炒牛肉是有一定程度上的區別,起碼,牛肉的醃製就有根本上的不同。既然閨...
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雞肉蘑菇鮮湯怎麼做-雞肉蘑菇鮮湯的做法
  • 雞肉蘑菇鮮湯怎麼做-雞肉蘑菇鮮湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)蘑菇(適量)金針菇(適量)鳳尾菇(適量)輔料鹽(1小勺)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉蘑菇鮮湯的做法步驟1、三種蘑菇去帝,清洗乾淨備用2、瀝乾水分3、大火將水燒開,放入雞塊燉30分鐘4、放入三種蘑菇5、倒入碗中6、成品圖。...
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海鮮菇炒雞蛋的做法 #花樣美食#海鮮菇炒雞蛋 海鮮菇炒雞蛋怎麼做
  • 海鮮菇炒雞蛋的做法 #花樣美食#海鮮菇炒雞蛋 海鮮菇炒雞蛋怎麼做

  • “營養美味,簡單省事”食材明細主料海鮮菇(適量)雞蛋(兩個)葱(適量)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒雞蛋的做法步驟1、海鮮菇洗淨2、葱切片3、雞蛋打散,調勻4、鍋中放入適量植物油,放入蛋液煎至成形,用鏟子鏟成小塊5、盛出待用6、鍋中...
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海鮮菇炒雞腿肉怎麼做-海鮮菇炒雞腿肉的做法
  • 海鮮菇炒雞腿肉怎麼做-海鮮菇炒雞腿肉的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(一塊)海鮮菇(適量)輔料芹菜(適量)花生油(適量)蒜末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)海鮮菇炒雞腿肉的做法步驟1、準備好食材。2、芹菜.海鮮菇清洗乾淨,切好備用。3、雞腿肉,放配料。4、拌勻醃製20分鐘。5、蒜末。...
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海鮮菇炒雞蛋的做法 #快手營養餐#海鮮菇炒雞蛋 海鮮菇炒雞蛋怎麼做
  • 海鮮菇炒雞蛋的做法 #快手營養餐#海鮮菇炒雞蛋 海鮮菇炒雞蛋怎麼做

  • “這道菜很快就能炒出來啦,而且很有營養哦。”食材明細主料海鮮菇(適量)雞蛋(適量)大葱(適量)輔料味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒雞蛋的做法步驟1、海鮮菇洗淨。2、鍋中放水燒開,放入海鮮菇焯燙。3、將海鮮菇撈入涼水中過涼。4、將水控乾淨,備用。5、雞...
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肉片炒鮮菇怎麼做-肉片炒鮮菇的做法
  • 肉片炒鮮菇怎麼做-肉片炒鮮菇的做法

  • 食材明細主料金針菇杏鮑菇(適量)火腿肉片(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒鮮菇的做法步驟1、食材洗乾淨切好,火腿肉可以用新鮮豬肉、牛肉代替。2、油鍋熱了後,把火腿肉片和胡蘿蔔倒進去翻炒。3、再把鮮菇倒進去,繼續翻炒。4、...
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海鮮菇炒肉絲怎麼做-海鮮菇炒肉絲的做法
  • 海鮮菇炒肉絲怎麼做-海鮮菇炒肉絲的做法

  • “海鮮菇是一種具有很高營養價值和藥用價值的食用菌,顏色潔白,菌肉肥厚,口感細膩,氣味芬芳,味道鮮美,常食海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的功效呢!海鮮菇顧名思義肯定具有鮮美的海鮮味道,雖然對這種菇類不太瞭解,吃的也不多,但看它顏色白白的,加上菇類對人體的...
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鮮香菇炒肉片怎麼做-鮮香菇炒肉片的做法
  • 鮮香菇炒肉片怎麼做-鮮香菇炒肉片的做法

  • “又是特別好下飯的一道菜,一家都喜歡”食材明細主料鮮香菇(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)玉米粉(適量)醬油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香菇炒肉片的做法步驟1、買來的鮮香菇泡水裏,一個個清洗乾淨2、肉切薄片,用醬油玉米粉攪拌均勻,醃一下3、香菇切小,...
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鮮冬菇炒肉怎麼做-鮮冬菇炒肉的做法
  • 鮮冬菇炒肉怎麼做-鮮冬菇炒肉的做法

  • “丈母孃帶來了新鮮嬌嫩的冬菇,整起!”食材明細主料鮮冬菇(二三十顆)豬肉(300g)輔料姜(幾片)蒜(幾個)調料剁椒(一勺)油鹽醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮冬菇炒肉的做法步驟1、切冬菇。2、姜。3、蒜。4、炒肉(加剁椒加醬油之類的隨意發揮)。5、放適量水翻煮五分鐘,再加幾克水...
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鮮菇雞肉煲怎麼做-鮮菇雞肉煲的做法
  • 鮮菇雞肉煲怎麼做-鮮菇雞肉煲的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(3個)香菇(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮菇雞肉煲的做法步驟1、雞腿肉洗淨切好。2、備好材料,香菇切花紋,青紅椒切小塊。3、砂鍋裏熱油倒入雞肉翻炒出...
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雞翅炒鮮菇怎麼做-雞翅炒鮮菇的做法
  • 雞翅炒鮮菇怎麼做-雞翅炒鮮菇的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)香菇(12朵)紅椒(適量)香葱(適量)雞翅中(6個)生薑(適量)白胡椒(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞翅炒鮮菇的做法步驟1、雞翅洗淨兩面劃兩刀,香菇洗淨切片,辣椒洗淨切條,薑切片,葱切好備2、鍋裏放少許油,先將雞翅下鍋煎一下3、煎至兩面金黃後放香菇,辣...
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海鮮菇炒臘肉怎麼做-海鮮菇炒臘肉的做法
  • 海鮮菇炒臘肉怎麼做-海鮮菇炒臘肉的做法

  • “臘肉小炒,這個季節不可缺少的美食。”食材明細主料臘肉(適量)海鮮菇(一把)尖椒(一個)葱(適量)蒜(兩瓣)輔料植物油(適量)鹽(適量)糖(少量)生抽(一勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒臘肉的做法步驟1、臘肉切薄片。2、葱切小段,蒜切片。3、尖椒切菱形片。4、海鮮菇洗淨。5、鍋中放...
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平菇炒鮮肉怎麼做-平菇炒鮮肉的做法
  • 平菇炒鮮肉怎麼做-平菇炒鮮肉的做法

  • 食材明細主料姜(3克)鮮豬肉(30克)蒜(5克)香菜(3克)平菇(200克)葱(5克)輔料一品鮮醬油(0.3匙)糖(0.2匙)鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒鮮肉的做法步驟1、好誘人的平菇準備做個簡單快捷的小菜2、平菇掰成小片狀洗淨3、鍋中燒開水焯一下平菇後立即放入冷水中沖涼4、...
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鮮香菇炒雞肉怎麼做-鮮香菇炒雞肉的做法
  • 鮮香菇炒雞肉怎麼做-鮮香菇炒雞肉的做法

  • 食材明細主料鮮香菇(適量)雞腿肉(適量)洋葱(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)小米椒(適量)料酒(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮香菇炒雞肉的做法步驟1、鮮香菇放麪粉水泡洗後,用流動水沖洗淨。2、雞腿,去骨,取雞肉。3、將所有食材改刀。4、熱鍋放菜籽油...
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鮮菇雞肉怎麼做-鮮菇雞肉的做法
  • 鮮菇雞肉怎麼做-鮮菇雞肉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(2塊)鮮香菇(500g)香蒜(1根)輔料生粉(2茶匙)香油(少許)蠔油(1湯匙)鹽(半茶匙)雞精(1茶匙)生抽(1湯匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇雞肉的做法步驟1、雞胸肉切條,加生抽、生粉、油醃製片刻。鮮香菇背部打十字花刀。2、大火炒雞肉至變色。3、加入香蒜炒出香味。4、...
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肉炒海鮮菇怎麼做-肉炒海鮮菇的做法
  • 肉炒海鮮菇怎麼做-肉炒海鮮菇的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(400g)雞胸肉(50g)輔料料酒(1勺)食用油(10ml)蠔油(1勺)鹽(2匙)澱粉(2匙)幹辣椒(1個)姜(2片)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒海鮮菇的做法步驟1、雞胸切絲,用澱粉、料酒攪拌醃製。2、海鮮菇洗淨切段。3、入開水焯一下,撈出瀝乾水。4、準備輔料:姜切末,幹辣椒和蠔油。5、...
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海鮮菇炒雞丁怎麼做-海鮮菇炒雞丁的做法
  • 海鮮菇炒雞丁怎麼做-海鮮菇炒雞丁的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(1袋)雞腿(1只)調料生抽(10ml)料酒(5ml)蠔油(1勺)白糖(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒雞丁的做法步驟1、雞腿肉解凍,海鮮菇準備。2、雞腿肉切丁放料酒澱粉醃製十分鐘,然後鍋中放葱薑蒜花椒油炒雞腿肉至變色,海鮮菇去掉根部洗淨切段,然後放入鍋中煸炒斷生...
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鮮菇炒肉片怎麼做-鮮菇炒肉片的做法
  • 鮮菇炒肉片怎麼做-鮮菇炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(150克)鮮香菇(200克)輔料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)鹽(2克)雞精(2克)胡椒粉(2克)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮菇炒肉片的做法步驟1、瘦肉切薄片,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓勻醃製十分鐘。2、鮮菇洗淨去蒂後切成片。3、姜、蒜、葱白分別切末。4、鍋內燒開...
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海鮮菇炒肉怎麼做-海鮮菇炒肉的做法
  • 海鮮菇炒肉怎麼做-海鮮菇炒肉的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(適量)豬肉(適量)輔料小米椒(適量)葱(適量)青椒(一個)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、海鮮菇清洗乾淨,切成小段、豬肉切成薄片、葱切成段、青椒斜切、小米椒切成小圈。3、肉片...
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雞蛋炒海鮮菇怎麼做-雞蛋炒海鮮菇的做法
  • 雞蛋炒海鮮菇怎麼做-雞蛋炒海鮮菇的做法

  • “雞蛋本身很鮮,海鮮菇也很鮮,兩種食材配在一起太鮮美啦”食材明細主料海鮮菇(一盤)雞蛋(2個)輔料油(適量)料酒(2勺)味精(半勺)葱花(適量)美味鮮醬油(一勺)紅糖(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒海鮮菇的做法步驟1、如圖準備好材料備用2、熱鍋倒油燒熱,雞蛋打散倒進鍋裏快速翻炒...
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海鮮菇炒雞蛋怎麼做-海鮮菇炒雞蛋的做法
  • 海鮮菇炒雞蛋怎麼做-海鮮菇炒雞蛋的做法

  • “這道菜是防癌菜品,操作簡單,好吃,易上手……”食材明細主料海鮮菇(1把)雞蛋(3枚)青椒(1個)胡蘿蔔(半個)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)調料葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海鮮菇炒雞蛋的做法步驟1、準備食材:海鮮菇洗淨後切去根部,準備3枚雞蛋,青椒1個,胡蘿蔔切菱形片。2、3個雞蛋...
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