蘆筍炒魚片怎麼做-蘆筍炒魚片的做法
- 熱菜
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“蘆筍,清熱利尿,提高免疫力,降脂減肥。魚肉,有益於心腦血管。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蘆筍炒魚片的做法步驟
1、魚肉切片,加入鹽、胡椒粉、木茨粉、蛋清、油抓勻醃製待用。
2、蘆筍切片。
3、鍋燒熱下油、姜、葱炒香,下魚片略炒,再下蘆筍繼續翻炒至魚片熟。
4、灑上胡椒粉,調好味,出鍋裝盤。
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