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關於紫蘇梗的餐飲百科

紫蘇梗的功效
  • 紫蘇梗的功效

  • 紫蘇梗吃過嗎,知道紫蘇梗的功效有哪些嗎,看看文章中的介紹就清楚了,紫蘇梗是有藥用價值的一款食品,可以很好的緩解傷風感冒等症狀,紫蘇梗也可以用於泡水喝,文章還介紹了紫蘇梗的食用禁忌,這些健康知識對於人體都是很有幫助的,可以多瞭解。紫蘇梗的功效1、紫蘇梗的藥用價值紫蘇梗...
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紫蘇梗蒸螃蟹如何做簡單又好吃
  • 紫蘇梗蒸螃蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紫蘇梗止咳平喘,預防感冒的作用。與蟹搭配,可以更好的發揮它的功效,並且顏色搭配合理,使人更有食慾。可以説是集美味與食療保健為一體,把他們放在一起,簡直就是事半功倍。主料河蟹:250g輔料紫蘇梗:適量生抽:適量白...
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紫蘇做法
  • 紫蘇做法

  • 大家喜歡吃紫蘇嗎,知道紫蘇做法嗎,看看這篇文章是怎麼介紹的,紫蘇是營養比較豐富的一款美食。對於我們調理身體也比較好,這篇文章讓我們更加了解了紫蘇這款美食,愛吃紫蘇的人可以多看看,非常適用的一篇關於介紹飲食方面的文章,值得閲讀。紫蘇做法一、紫蘇排骨用料:小排骨(雞,鴨肉)30...
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紫蘇炒雞蛋的做法 紫蘇炒雞蛋——【紫蘇系列4】 紫蘇炒雞蛋怎麼做
  • 紫蘇炒雞蛋的做法 紫蘇炒雞蛋——【紫蘇系列4】 紫蘇炒雞蛋怎麼做

  • “紫蘇是一種保健菜品,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理氣和中,安胎,解毒的食療作用。玉食開發出紫蘇的系列做法,希望大家喜歡。”食材明細主料紫蘇葉(50克)雞蛋(2-3枚)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇炒雞蛋的做法步驟1、紫蘇葉50克,雞蛋2-3枚,鹽、...
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五花肉紫蘇包的做法 五花肉紫蘇包——紫蘇系列6 五花肉紫蘇包怎麼做
  • 五花肉紫蘇包的做法 五花肉紫蘇包——紫蘇系列6 五花肉紫蘇包怎麼做

  • “紫蘇是一種保健菜品,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理氣和中,安胎,解毒的食療作用。玉食開發出紫蘇的系列做法,希望大家喜歡。”食材明細主料五花肉(250克)金針菇(50克)紅彩椒(1只)青辣椒(1只)紫蘇葉(10片)輔料烤肉醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉紫蘇包的做法步...
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蘇籽粉炒海帶梗怎麼做-蘇籽粉炒海帶梗的做法
  • 蘇籽粉炒海帶梗怎麼做-蘇籽粉炒海帶梗的做法

  • 食材明細主料鹽漬海帶梗(250g)蘇籽粉(適量)輔料紅彩椒(適量)大蒜(適量)配料植物油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘇籽粉炒海帶梗的做法步驟1、鹽漬海帶梗預先洗淨泡水,把鹽分泡淡;彩椒洗淨切成絲;大蒜剁碎。2、鍋中倒入植物油,油熱後,放大蒜炒出香味。3、倒入海帶梗,...
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紫蘇燜鴨的做法 【家常葷菜】紫蘇燜鴨 紫蘇燜鴨怎麼做
  • 紫蘇燜鴨的做法 【家常葷菜】紫蘇燜鴨 紫蘇燜鴨怎麼做

  • “自家種的紫蘇葉。。。。。。”食材明細主料鴨(四分之一隻)輔料薑片(四片)紫蘇葉(適量)蒜頭(三瓣)幹辣椒(一個)配料糖(適量)料酒(適量)老抽(一湯匙)生抽(一湯匙)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燜鴨的做法步驟1、原料圖。2、紫蘇葉洗淨切絲。3、薑片,蒜片燒開水後放料酒汆鴨件,撈起備...
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紫蘇粥怎麼做-紫蘇粥的做法
  • 紫蘇粥怎麼做-紫蘇粥的做法

  • “功效:可解表散寒、行氣寬中,適用於外感風寒所致的惡寒、發熱、頭痛身痛、鼻塞無汗、脘腹脹滿、噁心嘔吐、妊娠嘔吐等。”食材明細主料紫蘇葉(10g)大米(100g)輔料水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇粥的做法步驟1、準備好的食材待備用。2、紫蘇葉子洗淨後浸泡5...
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紫蘇燜紫茄怎麼做-紫蘇燜紫茄的做法
  • 紫蘇燜紫茄怎麼做-紫蘇燜紫茄的做法

  • 食材明細主料紫茄(適量)紫蘇(適量)西紅柿(適量)輔料大蒜(適量)小葱(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇燜紫茄的做法步驟1、材料如下。2、茄子切斜刀。3、過水取出防鏽色。4、紫蘇切碎。5、西紅柿切塊。6、鍋子燒熱爆香紫蘇。7、放入茄子。8、放入西紅柿...
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紫蘇梅怎麼做-紫蘇梅的做法
  • 紫蘇梅怎麼做-紫蘇梅的做法

  • “這幾年,小城風靡自己醃製青梅,自己醃製的,沒有防腐劑沒有添加劑,健康綠色衞生,有人喜歡醃製甜甜的沒有了一點酸味的脆梅,我卻獨愛酸酸甜甜帶點鹹的Q感的紫蘇梅,我覺得這更有梅子的味道。紫蘇梅最好半年以後才開吃,晶瑩剔亮帶點軟Q的口感,好吃忘不了哈……”食材明細主料青梅(5000...
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可口酸筍紫蘇炒紅薯梗如何做簡單又好吃
  • 可口酸筍紫蘇炒紅薯梗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我們都愛吃紫薯,其實紫薯葉子更加好吃呢,不信你去做來試一下。紫色是我最愛的顏色,紫蘇和紫薯都是紫色,我自然對這道菜愛的不行啦。酸筍很多人都愛吃,我也非常愛這個菜,而且他還是地方特色菜來的哦,在那個地區家...
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我的酸筍紫蘇炒紅薯梗如何做簡單又好吃
  • 我的酸筍紫蘇炒紅薯梗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸筍紫蘇炒紅薯梗是一道營養價值極高的美味菜餚,酸筍是廣西柳州鼎鼎有名的地方特色食材,紫蘇又可作一種藥材,具有多種功效,紅薯梗在農家是一種十分受人喜愛的農家菜,他是純正的鄉野原生態的菜,紅薯梗的膳食纖...
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紫蘇紫薯蛋撻的做法 快手蛋撻之——紫蘇紫薯蛋撻 紫蘇紫薯蛋撻怎麼做
  • 紫蘇紫薯蛋撻的做法 快手蛋撻之——紫蘇紫薯蛋撻 紫蘇紫薯蛋撻怎麼做

  • “家蛋撻真是個奇妙的東東,外酥裏嫩,口感超讚,怎麼吃怎麼好吃。話説我家的小胖妞自從第一次嘗過這蛋撻的美味後,就深深地愛上了它。只要在有蛋撻的地方吃東西,她必須點上兩個,一口氣給吃光光了。而且,有時候在家裏,想起來了就跟我要:“媽媽我要吃蛋撻……”腫麼辦捏?沒關係,誰讓咱是...
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紫菜梗炒肉怎麼做-紫菜梗炒肉的做法
  • 紫菜梗炒肉怎麼做-紫菜梗炒肉的做法

  • 食材明細主料紫菜梗(6個)瘦肉(1小塊)薑末(適量)蒜粒(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜梗炒肉的做法步驟1、把紫白菜的葉和梗分開。2、切絲放大碗裏撒上鹽。3、裝入大碗撒上鹽拌勻,中途也拌下。4、把菜梗切成絲。5、...
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紫蘇幹怎麼做-紫蘇乾的做法
  • 紫蘇幹怎麼做-紫蘇乾的做法

  • “紫蘇有兩種,其中一種葉背紫色,有芳香清甘之味,常用此種鮮紫蘇葉和嫩姜搗爛加鹽拌白切豬肉,白切鴨肉食用;或用鮮紫蘇葉加大蒜頭,食鹽搗爛為涼拌菜食用。有行氣健胃,幫助消化,發汗祛寒之作用。民間常用鮮蘇葉煎炒田螺,一方面取其芳香闢腥,使之可口,另一方面亦是取其解毒的作用。紫蘇...
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紫蘇醬怎麼做-紫蘇醬的做法
  • 紫蘇醬怎麼做-紫蘇醬的做法

  • 食材明細主料紫蘇(250g)輔料紅二荊條(3斤)老薑(50g)蒜瓣(70g)調料花生油(200g)鹽(適量)蠔油(20g)白糖(20g)其他(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紫蘇醬的做法步驟1、紫蘇洗乾淨,晾乾水分(趕時間,沒曬乾)。2、辣椒打碎。3、蒜瓣切片。4、老薑去皮打碎。5、熱油。6、放老薑辣椒。7、放蒜瓣。8、炒...
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紫蘇魚怎麼做-紫蘇魚的做法
  • 紫蘇魚怎麼做-紫蘇魚的做法

  • 食材明細主料草魚(2斤)輔料紫蘇醬(35g)蠔油(10g)白糖(5g)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫蘇魚的做法步驟1、草魚洗乾淨。2、紫蘇醬。3、熱油煎。4、怕魚碎了,煎了一面,放紫蘇醬,放適量水。5、燜6分鐘。6、放白糖蠔油。7、成品。...
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紫蘇燒鴨的做法 愛上了紫蘇獨特的香氣【紫蘇燒鴨】 紫蘇燒鴨怎麼做
  • 紫蘇燒鴨的做法 愛上了紫蘇獨特的香氣【紫蘇燒鴨】 紫蘇燒鴨怎麼做

  • “紫蘇配上鴨肉烹煮。。。我莫名愛上了紫蘇獨特的香氣。。。”食材明細主料鴨肉(500克)紫蘇(一把)輔料土豆(一個)柱候醬(一勺)薑片(10克)生抽(一勺)鹽(少許)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫蘇燒鴨的做法步驟1、【紫蘇燒鴨】材料準備。鴨肉汆水洗淨,紫蘇葉和梗摘分洗淨,土豆切塊汆煮備...
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什錦紫蘇卷的做法 什錦紫蘇卷——紫蘇系列2 什錦紫蘇卷怎麼做
  • 什錦紫蘇卷的做法 什錦紫蘇卷——紫蘇系列2 什錦紫蘇卷怎麼做

  • 食材明細主料紫蘇葉(10片)輔料火腿(2片)綠豆芽(100克)尖椒(2個)青、紅彩椒(各1個)洋葱(1個)胡蘿蔔(1根)金針菇(50克)配料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦紫蘇卷的做法步驟1、材料:紫蘇葉10片,火腿2片,綠豆芽,100克,尖椒2個,青紅彩椒2個、洋葱1顆,胡蘿蔔1根,金針菇50克。調...
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紫蘇姜怎麼做-紫蘇姜的做法
  • 紫蘇姜怎麼做-紫蘇姜的做法

  • “話説冬吃蘿蔔夏吃薑,夏天吃點姜還是不錯的,用紫蘇煎過的水泡的姜,不僅染上了漂亮的紅色,還有了紫蘇特殊的香味,可謂風味獨特,泡好後放冰箱,拿出來吃上幾片,酸酸甜甜冰冰的,還有些許苦味和較多辣味,非常開胃還以去寒。用兒子的話説是酸甜苦辣都有。”食材明細主料嫩姜(適量)紫蘇(適...
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紫蘇鴨怎麼做-紫蘇鴨的做法
  • 紫蘇鴨怎麼做-紫蘇鴨的做法

  • 食材明細主料鴨肉(半隻)輔料紫蘇(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)白酒(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫蘇鴨的做法步驟1、紫蘇切小塊。2、切點姜蒜。3、鍋裏熱油爆香姜蒜,倒入鴨肉大火翻炒出油。4、加入鹽,醬油,耗油,糖翻炒均勻。5、再加白酒,紫...
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紅梗米紫菜包飯怎麼做-紅梗米紫菜包飯的做法
  • 紅梗米紫菜包飯怎麼做-紅梗米紫菜包飯的做法

  • “巴馬紅梗米,是糙米的一種,巴馬紅梗米是旱田種植,產量少營養高,和粳米比較有點粘,是養胃最好的米,也是雜糧之王,營養很豐富,煮熟後放兩三天都不變味。富含8中人體長壽的微量元素,對高血壓、高膽固醇、便祕症都有預防和保健的作用。紅梗米煮時先將米清洗浸泡,煮的時間應該比普通大...
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美味酸筍紫蘇炒紅薯梗如何做簡單又好吃
  • 美味酸筍紫蘇炒紅薯梗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸筍紫蘇炒紅薯梗是紅辣椒,酸筍,紅薯梗製作而成的一款美食,辣椒可以有開胃消食的功效,只是對腸胃不好的人有刺激,酸筍吃了口感比較好,紅薯的營養價值也比較高,具有防癌抗癌的作用,所以這幾種食材搭配起來是非常不...
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紫蘇培根卷的做法 紫蘇培根卷——紫蘇系列1 紫蘇培根卷怎麼做
  • 紫蘇培根卷的做法 紫蘇培根卷——紫蘇系列1 紫蘇培根卷怎麼做

  • “紫蘇是一種一年生草本植物。紫蘇葉有兩種,一種葉背紫色,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理氣和中,安胎,解毒的食療作用。我們這邊的市場不常見,在酒店多是配食刺身、海鮮等食用。別人送給一盒無公害蔬菜,秋葵已經做了炒蝦仁。厚厚一疊的紫蘇葉,很是新鮮,聞起來一股濃郁的香...
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紫蘇燉鴨的做法 尊重原味——紫蘇燉鴨 紫蘇燉鴨怎麼做
  • 紫蘇燉鴨的做法 尊重原味——紫蘇燉鴨 紫蘇燉鴨怎麼做

  • “不得不説,買房真是個累人的活,尤其是買二手房,那個流程,那個步驟,整個房子買下來,我也可以成為一個專業中介了。好在經過多家挑選,現在總算訂下了一套,接下來進入貸款、審税階段,可以慢慢來,趁喘口氣的功夫,來美食天下逛逛。也就近一個月的時間吧,發現菜譜版改版了,現在的版面看起來...
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