![蟹籽炸醬麪怎麼做-蟹籽炸醬麪的做法]( "蟹籽炸醬麪怎麼做-蟹籽炸醬麪的做法")
- “蟹籽是眾多不同魚籽中，口感最容易被我們接受。外形細小，但是絲毫不會腥膩，反而爽脆可口。雖然蟹籽常常出現在日本的壽司中，但是在外婆那裏我嚐到了一碗蟹籽炸醬麪。很多人的眼裏，“炸醬麪”是歷來是一種華麗而豐盛的平民美食。而在我的心裏，“蟹籽炸醬麪”是外婆留給我的信物...
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![炸醬麪的做法 炸醬麪🍜 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 炸醬麪🍜 炸醬麪怎麼做")
- “吃完之後忍不住誇誇自己(´▽｀)，太美味了簡直！”食材明細主料幹黃醬（200g）肉餡（200g）麪條（適量）輔料葱末（適量）薑末（少許）調料料酒（2勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟1、準備200g幹黃醬：如圖，我用的是超市買的幹黃醬，用來做炸醬麪最好吃了，黃醬中加入100g水，先...
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![魚籽炸醬麪的做法 媽媽的味道之魚籽炸醬麪 魚籽炸醬麪怎麼做]( "魚籽炸醬麪的做法 媽媽的味道之魚籽炸醬麪 魚籽炸醬麪怎麼做")
- “魚籽炸醬麪是一道美味的家常主食，屬於魯菜系。主要材料為麪條，魚籽，豬肉，豆瓣醬等等。其口味獨特，營養豐富！”食材明細主料乾魚仔（適量）豬肉（適量）黃瓜（適量）濕麪條（適量）花生油（適量）輔料葱（適量）豆瓣醬（適量）味極鮮醬油（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚籽炸醬麪的做...
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![蟹籽煎蛋怎麼做-蟹籽煎蛋的做法]( "蟹籽煎蛋怎麼做-蟹籽煎蛋的做法")
- “第一次上載菜譜，請多多指教”食材明細主料雞蛋（2）蟹籽（2）輔料料酒（1）醬油（1）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹籽煎蛋的做法步驟1、籽蟹2、把籽挖出來3、打入兩個雞蛋，加點鹽4、把雞蛋和鞋子打散5、鍋裏倒入油6、把雞蛋倒入7、煎一會兒再翻面，倒入料酒、醬油，加點水8、煮至無水就...
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![蟹籽壽司的做法 山寨版蟹籽壽司 蟹籽壽司怎麼做]( "蟹籽壽司的做法 山寨版蟹籽壽司 蟹籽壽司怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）火腿（適量）輔料青瓜（適量）雞蛋（適量）海苔（適量）蟹籽（適量）配料白醋（適量）糖（適量）鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹籽壽司的做法步驟1、材料：米飯、火腿、青瓜、雞蛋、海苔、蟹籽。2、醋汁準備：3匙白醋+2匙白糖+一點兒鹽，調勻，入微波爐高火30秒至糖融化。3...
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![炸醬麪的做法 家常炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 家常炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “炸醬麪是我媽媽每週六都要做的，老北京炸醬麪是北京人人都愛的美食之一，想想炎熱的夏天端着一碗剛過了涼水的面，澆上厚厚的炸醬，鋪上一層黃瓜絲，再來兩瓣大蒜和一瓶啤酒！簡直了！今天就給大家介紹的是炸醬麪，正宗不正宗我不敢説，但是味道絕對不比海碗居、一碗居遜色！”食材明細主料...
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![杭椒蛋炒蟹籽醬怎麼做-杭椒蛋炒蟹籽醬的做法]( "杭椒蛋炒蟹籽醬怎麼做-杭椒蛋炒蟹籽醬的做法")
- “鮮美的蟹籽醬，配上脆嫩的杭椒，有淡淡的辣，鮮鮮的香，配上一個玉米餅，味道棒極了。”食材明細主料蟹籽醬（50克）雞蛋（3個）輔料杭椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒蛋炒蟹籽醬的做法步驟1、準備材料。2、杭椒切成細段。3、蟹籽醬加入雞蛋。4、充分打散。5、鍋中放適量油，倒...
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![蟹籽面怎麼做-蟹籽面的做法]( "蟹籽面怎麼做-蟹籽面的做法")
- “睡個懶覺起牀，煮一碗熱騰騰的面再合適不過。”食材明細主料蟹籽丸（適量）面（1個）青菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹籽面的做法步驟1、食材。2、把丸子加入熱水煮3分鐘。3、加入面煮1到2分鐘，加入青菜煮1分鐘即可。4、好吃的面做好啦！...
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![炸醬麪的做法 二伏炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 二伏炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “伏天，一年中即熱又潮濕的日子，不過他不是一年中最熱的一天，而是最熱的一段時間哦，有國外媒體稱2014年將成為最熱的一年，不知今年三伏天是否應驗專家説的。人們在三伏天會做些“異於平日”的好飯菜來犒勞自己，“謂之貼伏膘”。在當時，餃子、麪條、烙餅、雞蛋都是美味，老北京流行...
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![素炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】素炸醬麪 素炸醬麪怎麼做]( "素炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】素炸醬麪 素炸醬麪怎麼做")
- “吃了幾天肉肉做的炸醬麪，今天來個素炸醬麪。我以前不怎麼喜歡吃麪，記得小時候爸爸為我下面條，我就撅着嘴很不情願吃，同意吃下一碗麪就獎勵我五毛啊，那時候五毛錢很值錢了。通過“美食家”舉辦的炸醬麪活動，我越來越喜歡吃麪了，百吃不厭啊。”食材明細主料藕（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉...
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![蟹籽醬燒豆腐怎麼做-蟹籽醬燒豆腐的做法]( "蟹籽醬燒豆腐怎麼做-蟹籽醬燒豆腐的做法")
- “蟹籽醬，是我們當地的一個特產，鮮香但不鹹，是用海蟹的籽和部分蟹做成的，蟹泥細膩幼滑，生食炒食都十分不錯。”食材明細主料豆腐（240克）輔料葱（適量）配料蟹籽醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟹籽醬燒豆腐的做法步驟1、將豆腐切成大片後改刀成三角形。2、鍋中放少量油，將豆...
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![炸醬麪的做法 正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料麪條（2根）黃瓜（適量）豬肉（適量）輔料香菇（適量）木耳（適量）生薑（適量）配料黃豆醬（2勺）甜麪醬（2勺）雞精（適量）食鹽（適量）料酒（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、豬肉剁成肉糜，用料酒，雞精，食鹽醃製30分鐘。2、木耳，香菇切成沫3、黃瓜切絲，用熱水焯至變翠綠即可。（不...
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![蟹香炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】蟹香炸醬麪 蟹香炸醬麪怎麼做]( "蟹香炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】蟹香炸醬麪 蟹香炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料河蟹（半隻）豬肉（50克）輔料香菇（3剁）芝麻（少許）配料欣和甜麪醬（1大勺）雞精（半小勺）白糖（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹香炸醬麪的做法步驟1、準備的材料。2、把螃蟹處理乾淨。3、從中間切成兩半。4、香菇，豬肉，生薑洗淨，剁碎。5、油加熱後，煸香薑末。6、把香菇豬肉末...
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![炸醬麪的做法 美味炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 美味炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “雜醬麪營養豐富，炎熱的夏季更是深得大家的喜愛！我的這道炸醬麪，是在老北京炸醬麪的基礎上的自家做法，不求正宗，好吃才是硬道理！”食材明細主料五花肉丁（半小碗）麪條（適量）輔料黃瓜絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）泡好的黃豆（適量）綠豆芽（適量）黃豆醬（5湯匙（醬料））甜麪醬（2湯匙（醬料））大醬（1湯匙（醬料））葱花（少...
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![蟹籽沙拉的做法 清新爽口，蟹籽沙拉！ 蟹籽沙拉怎麼做]( "蟹籽沙拉的做法 清新爽口，蟹籽沙拉！ 蟹籽沙拉怎麼做")
- “喜歡料理嗎，現在有機會在夏天快要來的時候坐上一道自己喜歡的沙拉呢！我是一個喜歡生活的人。那麼我來教大家一個簡單好吃的日式沙拉把*蟹籽沙拉材料:黃瓜蟹足棒蛋黃醬魚籽哈哈材料很簡單咯！”食材明細主料黃瓜（250g）輔料蟹足棒（100g）配料蛋黃醬（適量）魚籽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分...
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![美味炸醬麪-炸醬麪]( "美味炸醬麪-炸醬麪")
- “炸醬麪的關鍵就是如何把豆瓣醬炸好，做好放入面中的醬料。父親做的炸醬麪，美味至極，童年的回憶，小時候最愛吃，現在也喜歡！炎炎夏日裏的一碗炸醬麪，充分調動味蕾，醒脾開胃，振奮食慾！幸福很簡單，就是吃父母做的飯菜就是幸福！”食材明細主料銀絲面（500g）輔料豆瓣醬（50g）土豬肉（200g）黑木耳（50g...
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![炸醬麪的做法 一碗炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 一碗炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料麪條（適量）豬肉（適量）甜麪醬（1袋）輔料味噌醬（1勺）蠔油（2勺）料酒（2勺）心裏美蘿蔔（適量）黃瓜（3根）胡蘿蔔（1根）豆芽（適量）黃豆（適量）芹菜（適量）蒜（3瓣）小葱（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟1、醬料組集合。2、蒜與葱花。3、豬肉，肥瘦分別切丁。4、左起依次黃瓜，心裏美...
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![炸醬麪的做法 夏季“炸醬麪” 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 夏季“炸醬麪” 炸醬麪怎麼做")
- “太陽如火一樣炙熱，家長老師的殷切期望像火苗一樣堵塞在學校門口，望子成龍望女成鳳，是父母的心境。多考幾個重點大學是老師的心境，多培育幾個棟樑之材是社會的心境。 當我又一次看到學校門口絡繹不絕的人羣時，我又想起自己當年的高考，那是一個黑色的七月，一個讓人觸目驚心的...
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![籽蟹營養價值-籽蟹是什麼]( "籽蟹營養價值-籽蟹是什麼")
- 對於螃蟹，想必大家應該都是非常熟悉的，各種各樣的螃蟹：梭子蟹、大閘蟹、帝王蟹等等都是那麼美味誘人，而且做法簡單，清蒸一下原滋原味都是那麼美味，想一想口水都會情不自禁地流下來。今天我們這邊主要要來介紹一種螃蟹：籽蟹。籽蟹有哪些營養價值呢？我們怎麼烹飪它呢？籽蟹營養價值籽...
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![炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】：老北京炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】：老北京炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “説起炸醬麪，那可是咱北京人的當家飯！講究的是：小碗幹炸醬配小把兒抻面，外加八樣面碼，還有大蒜瓣......”食材明細主料麪條（適量）五花肉（適量）甜麪醬（適量）姜（適量）葱（適量）心裏美（適量）黃豆芽（適量）黃豆嘴（適量）葱絲（適量）芹菜（適量）輔料八角（適量）蒜末（適量）食用油（適量）生抽（適量）辣椒（適量）清水（適量）醬香...
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![魚籽炸蝦醬怎麼做-魚籽炸蝦醬的做法]( "魚籽炸蝦醬怎麼做-魚籽炸蝦醬的做法")
- “在天津，蝦醬是冬天常吃的食材。蝦醬咕嘟豆腐，雞蛋炸蝦醬，大葱炸蝦醬，就饅頭，夾餅，就餑餑太好吃了。今兒用魚籽炸蝦醬，更是美味！”食材明細主料蝦醬（適量）魚籽（適量）雞蛋（適量）輔料大葱（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚籽炸蝦醬的做法步驟1、主要原料。2、大葱切成葱花...
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![葱香蟹籽醬怎麼做-葱香蟹籽醬的做法]( "葱香蟹籽醬怎麼做-葱香蟹籽醬的做法")
- “蟹籽醬，是我們當地的一個特產，用海蟹的籽加上其它材料發酵而成，鮮香略鹹，用來生食或或炒食味道都相當不錯。”食材明細主料雞蛋（2個）蟹籽醬（30克）輔料紅椒（適量）葱白（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香蟹籽醬的做法步驟1、準備蟹籽醬、雞蛋、大葱白。2、將雞蛋打散，葱切段...
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![蟹籽豆腐怎麼做-蟹籽豆腐的做法]( "蟹籽豆腐怎麼做-蟹籽豆腐的做法")
- “蟹籽豆腐是以鮮豆腐及蟹籽製作而成的，豆腐營養豐富，加入蟹籽製作的蟹籽豆腐顏色美觀、鮮香濃郁。”食材明細主料大豆腐（1塊）輔料蟹子醬（半盒）香菜碎（適量）薑絲（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蟹籽豆腐的做法步驟1、剛買來的大豆腐還熱乎呢，沖洗...
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![私房炸醬麪-炸醬麪]( "私房炸醬麪-炸醬麪")
- “口味鮮香濃郁，拌料十足，配上脆嫩的黃瓜絲和胡蘿蔔絲，綠豆芽，爽口不膩。肉醬可以做其他菜，比如醬豆腐，醬排骨，都是很好吃的。”食材明細主料面（兩人份）肉糜（300克）黃瓜（一根）胡蘿蔔（半根）綠豆芽（一百克（約一把））輔料蒜碎（一湯匙）薑末（一湯匙）配料葱伴侶豆瓣醬（兩湯匙）甜麪醬（兩湯匙）雞精（半茶匙）香油（...
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![蟹籽飯糰怎麼做-蟹籽飯糰的做法]( "蟹籽飯糰怎麼做-蟹籽飯糰的做法")
- “冰箱裏還凍了一盒蟹籽，一直沒時間弄它，今天用它做個飯糰，不要什麼造型了，團成個圓球就行了，裏面滿滿的蟹籽，沾上青芥辣，吃一口，過癮！”食材明細主料大米（3杯）蟹籽（半盒）輔料食鹽（1勺）白糖（2勺）白醋（10勺）純淨水（5勺）調料青芥辣（5g）味極鮮（20ml）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟹籽飯糰的做法...
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味味甜
