好吃的香菇土豆炒雞丁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香菇土豆炒雞丁，這道家常菜，製作方法也是非常簡單的，而且所有的原料也是非常簡單，而且香菇，土豆，雞肉，葷素的搭配，營養均衡，然後土豆是澱粉類食物，還是要儘量少吃，以防小寶寶們長胖哦，所以喜歡吃薯類的朋友們，要記得管住自己的嘴巴哦

主料

雞肉 ：適量
土豆 ：適量
香菇 ：適量

輔料

蛋清 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.雞丁切好後 倒入蛋清 生抽，鹽，澱粉，均勻攪拌。醃製半小時吧

2.土豆切丁，備用。

3.香菇泡好後 切丁。

4.油熱後先將醃製好的雞丁倒入鍋中翻炒，直至變色 盛出來。

5.再倒油，放入葱薑蒜煸炒出香味後倒入備用的土豆丁翻炒，土豆顏色再深一些為止。

6.此時，可以倒入香菇再次翻炒，倒入些醬油 加些顏色。

7.將雞丁倒入鍋內，倒入少許鹽和生抽，不斷翻炒

8.出鍋吧！作為一道下飯菜和營養菜，這樣的搭配還是很讚的，不妨一試。：）