蘆筍炒生菜怎麼做-蘆筍炒生菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘆筍炒生菜的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、蘆筍斜切成片，大蒜頭拍碎，生菜切成大段。

• 3、起鍋燒油，油七成熱時，下蘆筍翻炒斷生。

• 4、下大蒜頭炒出香味。

• 5、開大火下生菜快速翻炒均勻。

• 6、加鹽和雞精調味，起鍋裝盤。

• 7、好了。

小竅門

炒生菜是個快手菜，全程都要大火快速翻炒。