當前位置:味味甜 >

談談美食 >熱菜 >

鮁魚燉蘿蔔片怎麼做-鮁魚燉蘿蔔片的做法

鮁魚燉蘿蔔片怎麼做-鮁魚燉蘿蔔片的做法

鮁魚燉蘿蔔片的做法 鮁魚燉蘿蔔片怎麼做

鮁魚是一種肉質細膩、味道鮮美營養豐富的海魚。它含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、鈣、碘等營養物質,對貧血、營養不良的寶寶來説是非常好的食物。

食材明細

主料
  • 鮁魚 (1條)
  • 蘿蔔 (1個)
輔料
  • (5g)
  • (5g)
  • (5g)
  • 花椒 (3g)
  • 八角 (3g)
調料
  • (0.5勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 一品鮮醬油 (1勺)
  • (0.5勺)
  • (2匙)
  • 味精 (0.2匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

鮁魚燉蘿蔔片的做法步驟

  • 鮁魚燉蘿蔔片的做法 鮁魚燉蘿蔔片怎麼做 第2張

    1、準備原材料鮁魚去腮和內臟洗淨蘿蔔洗淨葱薑蒜備用。

  • 鮁魚燉蘿蔔片的做法 鮁魚燉蘿蔔片怎麼做 第3張

    2、鮁魚斜刀片成大塊蘿蔔切成片狀。

  • 鮁魚燉蘿蔔片的做法 鮁魚燉蘿蔔片怎麼做 第4張

    3、鍋中倒入底油加熱放入花椒八角炸香再放入葱薑蒜爆香。

  • 鮁魚燉蘿蔔片的做法 鮁魚燉蘿蔔片怎麼做 第5張

    4、添加適量清水再放入鮁魚塊大火燉起來。

  • 鮁魚燉蘿蔔片的做法 鮁魚燉蘿蔔片怎麼做 第6張

    5、添加適量清水再放入鮁魚塊大火燉起來。

  • 鮁魚燉蘿蔔片的做法 鮁魚燉蘿蔔片怎麼做 第7張

    6、鮁魚燉至七成熟放入蘿蔔片一起燉。

  • 鮁魚燉蘿蔔片的做法 鮁魚燉蘿蔔片怎麼做 第8張

    7、燉至蘿蔔片變色微軟放入鹽改中小火燉。

  • 鮁魚燉蘿蔔片的做法 鮁魚燉蘿蔔片怎麼做 第9張

    8、燉至湯汁不多時放入味精提鮮即可出鍋享用。

  • 鮁魚燉蘿蔔片的做法 鮁魚燉蘿蔔片怎麼做 第10張

    9、鮮美可口的鮁魚燉蘿蔔片裝入盤中就大功告成了。

  • 鮁魚燉蘿蔔片的做法 鮁魚燉蘿蔔片怎麼做 第11張

    10、這真是海鮮大餐哦。

  • 鮁魚燉蘿蔔片的做法 鮁魚燉蘿蔔片怎麼做 第12張

    11、看着就好有食慾。

  • 鮁魚燉蘿蔔片的做法 鮁魚燉蘿蔔片怎麼做 第13張

    12、蘿蔔片非常入味入口即化。

  • 鮁魚燉蘿蔔片的做法 鮁魚燉蘿蔔片怎麼做 第14張

    13、鮁魚的營養價值非常豐富和蘿蔔一起燉就更佳。

  • 鮁魚燉蘿蔔片的做法 鮁魚燉蘿蔔片怎麼做 第15張

    14、鮁魚入口肉質細嫩脣齒留香回味無窮。

  • 鮁魚燉蘿蔔片的做法 鮁魚燉蘿蔔片怎麼做 第16張

    15、這樣的一餐讓我的味蕾非常滿足哦。

小竅門

鮁魚是一種肉質細膩、味道鮮美、營養豐富的海魚。它含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、鈣、碘等營養物質,對貧血、營養不良的寶寶來説是非常好的食物。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/z5yj11.html
專題