葱香孜然小土豆的做法 【葱香孜然小土豆】 葱香孜然小土豆怎麼做

“土豆我不常買，因為一買就一袋子，吃不完容易發芽。不過這種土豆我很喜歡，個頭很小，洗乾淨了，皮也不用剝，焯過水在烤箱裏烤上一會兒就皮焦內軟的好吃，簡單得很，零廚藝也能做。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

葱香孜然小土豆的做法步驟

• 1、準備材料，土豆洗淨。

• 2、土豆入鍋中煮約15分鐘，筷子能輕易地紮下去。

• 3、煮好的土豆用涼水衝一下，放砧板上用刀輕輕壓一下，聽到‘啪’一聲就好，別壓碎了。

• 4、壓好的土豆放烤盤裏。

• 5、淋少許橄欖油。

• 6、兩面都撒上鹽。

• 7、撒好孜然粉。

• 8、稍微抖一下烤盤，讓調料均勻粘在土豆上，入烤箱200度10-15分鐘。

• 9、切好葱花，撒在烤好的土豆上即可。