![蜜豆香酥餅怎麼做-蜜豆香酥餅的做法]( "蜜豆香酥餅怎麼做-蜜豆香酥餅的做法")
- “雖説造形失敗，餅卻出人意料的好吃，外皮酥得掉渣，配合內裏蜜豆餡，甜度剛好，非常好吃！我不免有些沾沾自喜：老天疼憨人，尤其是像我這麼勤奮的憨人。俺居然歪打正着地研製出了一個工序極其簡單，效果極其出色的酥餅方子！這以後，想吃神馬蛋黃酥、綠豆酥、奶黃酥、榴蓮酥……這酥那酥，不都...
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![茶香蜜豆餅乾怎麼做-茶香蜜豆餅乾的做法]( "茶香蜜豆餅乾怎麼做-茶香蜜豆餅乾的做法")
- 食材明細主料黃油（150克）白糖（60克）雞蛋（1個）低筋粉（250克）輔料綠茶粉（20克）蜜豆（100克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶香蜜豆餅乾的做法步驟1、所有材料。2、黃油軟化後加入白糖攪拌均勻。3、再加入雞蛋液攪拌至顏色發白。4、黃油糊攪拌均勻後加入低筋粉抓揉成麪糰。5、將面...
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![納豆香酥小餅怎麼做-納豆香酥小餅的做法]( "納豆香酥小餅怎麼做-納豆香酥小餅的做法")
- “加了納豆的發麪小餅，滿滿的納豆甜香好吃到停不下來。”食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）鹽（3克）雞蛋（1個）輔料納糖豆（適量）水（適量）甜味（口味）數小時（耗時）高級（難度）納豆香酥小餅的做法步驟1、雞蛋，酵母，鹽都放麪粉裏用温水攪成大的面絮再揉成光滑麪糰。2、麪糰活好了，放在温暖地方醒發2倍...
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![香酥紅豆餅怎麼做-香酥紅豆餅的做法]( "香酥紅豆餅怎麼做-香酥紅豆餅的做法")
- “這是一款傳統中式點心，由於加入了西式黃油就變得與眾不同了。”食材明細主料低粉（120克）黃油（40克）輔料水（100克）配料糖（50克）豬油（60克）植物油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥紅豆餅的做法步驟1、和好的麪糰蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。2、將鬆弛好的麪糰各分割成16等份，滾...
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![酥香豆渣餅怎麼做-酥香豆渣餅的做法]( "酥香豆渣餅怎麼做-酥香豆渣餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）黃豆（150g）清水（適量）熱水（115g（約70-80度））輔料香葱（適量）鹽（少許）白芝麻（20g）植物油（60g）葱香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥香豆渣餅的做法步驟1、麪粉中倒入熱水揉成光滑柔軟的麪糰，餳發30分鐘左右。2、黃豆提前浸泡，用豆漿機打出豆漿。3、濾出豆渣放入幹鍋中小...
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![奶香蜜薯酥餅怎麼做-奶香蜜薯酥餅的做法]( "奶香蜜薯酥餅怎麼做-奶香蜜薯酥餅的做法")
- “酥香無比的奶香蜜薯餅，簡直酥掉渣，免揉免開酥，超簡單又美味的做法，做完立馬吃了三個，好吃到停不下來了呢！最近入了新思特雙面多功能菜板，一面是304不鏽鋼，可以切肉、切菜等生食，另一面是PP材質，可以切水果、熟食、寶寶輔食等，沖洗方便還抗菌，完全不用擔心發黴帶來的不健康影響，設計...
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![香酥蠶豆餅的做法 自創香酥蠶豆餅 香酥蠶豆餅怎麼做]( "香酥蠶豆餅的做法 自創香酥蠶豆餅 香酥蠶豆餅怎麼做")
- 食材明細主料蠶豆（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）小葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥蠶豆餅的做法步驟1、泡開的蠶豆用水煮熟。2、將蠶豆的外皮去掉。3、再將豆豆碾成顆粒狀。4、小葱切成末兒。5、3個雞蛋搗成糊糊。6、豆豆粉和上面的雞蛋糊放在一...
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![奶香蜜豆餅怎麼做-奶香蜜豆餅的做法]( "奶香蜜豆餅怎麼做-奶香蜜豆餅的做法")
- “一款非常鬆軟可口的紅豆餅，可以作為早餐，也可以作為休閒點心”食材明細主料中筋麪粉（125g）蜜紅豆（200g）水（95ml）植物油（30g）奶粉（25g）酵母（2g）輔料鹽（1g）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香蜜豆餅的做法步驟1、在一個大碗裏混合麪粉、奶粉、鹽、酵母等乾性材料，攪拌均勻。然後倒入油...
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![奶酥蜜豆包的做法 【奶酥蜜豆包】 奶酥蜜豆包怎麼做]( "奶酥蜜豆包的做法 【奶酥蜜豆包】 奶酥蜜豆包怎麼做")
- “整理東西時突然發現之前入手的幾個小模具還一直沒有用過，正好要做麪包，可以拿來試試不沾效果，沒有費心想整造型，直接將幾個麪糰塞進模具就成了。最後，不沾效果真不錯啊，真是一點兒都不沾呢~~烤箱的烘烤上色效果也仍然很棒~~材料：麪糰：高筋麪粉250g，細砂糖35g，鹽3g，酵母3g，蛋液35g，牛...
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![葱香豆渣酥餅怎麼做-葱香豆渣酥餅的做法]( "葱香豆渣酥餅怎麼做-葱香豆渣酥餅的做法")
- “第一次嘗試用大包酥的方法做烙餅，做出的餅很酥脆，只是覺得油酥稍稍多了一些，油酥在這裏起到餅皮酥脆和分層的作用，下次嘗試適當減少油酥，應該會更好一些。”食材明細主料麪粉（200克）豆渣（適量）輔料食用油（40克）鹽（適量）葱末（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱香豆渣酥餅的做法...
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![香酥豆沙月餅怎麼做-香酥豆沙月餅的做法]( "香酥豆沙月餅怎麼做-香酥豆沙月餅的做法")
- 食材明細酥皮黃油（125g）糖粉（60g）淡奶油（45g）蛋清（1個）低筋麪粉（250g）餡料豆沙餡（300g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香酥豆沙月餅的做法步驟1、黃油隔熱水融化。2、加糖粉打發。3、加入淡奶油和蛋清充分混合打發。4、篩入低筋麪粉用刮到壓拌均勻即可，蓋保鮮膜醒發30分鐘。5、酥皮...
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![蜜棗餅的做法 香甜酥有點脆的-----蜜棗餅 蜜棗餅怎麼做]( "蜜棗餅的做法 香甜酥有點脆的-----蜜棗餅 蜜棗餅怎麼做")
- “做了葱油餅之後，LG不怎麼感興趣，為什麼呢？原來葱油餅剛做好時，味道確實很好，尤其它的香味特別濃，皮脆啊，都説好吃。可放冷了，就不怎麼樣，用微波加熱後，LG不要吃了，説牙齒也要掉了，當然這有點誇張啊！今改良在麪皮上做功夫，大家看如何。”食材明細主料特精粉（250克）水（130克）輔料蜜棗（6個）芝...
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![香酥綠豆餅怎麼做-香酥綠豆餅的做法]( "香酥綠豆餅怎麼做-香酥綠豆餅的做法")
- “這次我綠豆餅，依舊是零添加，選好的材料，自己做的綠豆餡。本人比較愛綠豆，所以這次綠豆餡我用得比較多，大家可以根據自己的喜好適當減量。這層酥皮真是太棒了！一口咬下去酥得掉一地皮啊（吃完記得拖地喲，哈哈哈）。甜味還算適中吧，不喜歡太甜的可以試着稍微減些糖量。流口水了吧，那還...
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![蜜豆花生香酥包的做法 蜜豆花生香酥包，特色另類麪包 蜜豆花生香酥包怎麼做]( "蜜豆花生香酥包的做法 蜜豆花生香酥包，特色另類麪包 蜜豆花生香酥包怎麼做")
- “嘿嘿，一款比較有新意的麪包，外表像菠蘿包，但是口感和味道是天壤之別的哦~”食材明細主料全蛋液（50g）糖粉（50g）黃油（50g）輔料花生碎（30g）低筋麪粉（50g）蜜豆（適量）麪糰高筋麪粉（300g）砂糖（60g）黃油（30g）水（130g）奶粉（15g）鹽（3g）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜜豆花生香酥包的做法步驟1、將花生炒...
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![酥皮紅豆餅的做法 甜蜜七夕——酥皮紅豆（綠豆）餅 酥皮紅豆餅怎麼做]( "酥皮紅豆餅的做法 甜蜜七夕——酥皮紅豆（綠豆）餅 酥皮紅豆餅怎麼做")
- “今天是七夕，中國的情人節，喵咪願大家有情人的終成眷屬，沒有情人的美夢成真~這次，準備了兩種豆餡，製作方法是一樣的，包括蓮蓉餡，芸豆餡，抹茶餡，都可以用這種方法制作，都是大同小異的，抹茶餡，就是在做好的芸豆餡里加入適量的抹茶粉就可以了哦~~中秋節快到了，肯定用的到的哦~”食材明細...
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![蜜豆酥的做法 27的烘焙日記——蜜豆酥 蜜豆酥怎麼做]( "蜜豆酥的做法 27的烘焙日記——蜜豆酥 蜜豆酥怎麼做")
- “今天試着做了一下鳳梨酥的外皮~恩~因為沒有做鳳梨餡兒，所以，就用蜜豆代替~做了蜜豆酥~~味道還相當不錯喲~~”食材明細主料低筋麪粉（90g）輔料全脂奶粉（35g）黃油（75g）雞蛋（25g）蜜豆餡兒（根據做的酥皮而定）配料糖粉（20g）鹽（1/4小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蜜豆酥的做法步驟1、準...
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![綠豆香酥餅怎麼做-綠豆香酥餅的做法]( "綠豆香酥餅怎麼做-綠豆香酥餅的做法")
- 食材明細主料綠豆（200g）白砂糖（50g）淡奶油（50g）油麪小麥粉（100g）玉米油（70g）麪糰麪粉（150g）水（75g）玉米油（50g）砂糖（30g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆香酥餅的做法步驟1、綠豆提前泡2小時，用壓力鍋壓熟2、加入白砂糖和淡奶油和成團蓋上保鮮膜備用，可以做成豆沙狀（具體操作可以參...
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![豆渣葱香酥餅怎麼做-豆渣葱香酥餅的做法]( "豆渣葱香酥餅怎麼做-豆渣葱香酥餅的做法")
- “做豆腐剩下的豆渣做了素肉鬆，今天把它用葱油混合抹在麪皮上做出餅！”食材明細主料麪粉（200克）輔料色拉油（65克）豆渣鬆（25克）洋葱（0.5個）葱（2棵）八角（2個）香葉（2個）椒鹽粉（少許）蝦皮粉（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆渣葱香酥餅的做法步驟1、洋葱、香葱切好2、起油鍋，燒熱，放油，下...
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![蜜豆酥怎麼做-蜜豆酥的做法]( "蜜豆酥怎麼做-蜜豆酥的做法")
- “第一次做中式點心，實在不拿手，讓大家見笑了。以後勤加練習，爭取提高。”食材明細水油皮中筋粉（220g）豬油（80g）白糖（50g）清水（90g）油酥低粉（170g）豬油（80g）紅曲粉（5g）餡料蜜豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜豆酥的做法步驟1、準備好材料2、分別稱重兩種麪糰3、分別揉成團4、蓋上...
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![香酥土豆絲餅怎麼做-香酥土豆絲餅的做法]( "香酥土豆絲餅怎麼做-香酥土豆絲餅的做法")
- “土豆控喜歡變着花樣做土豆，這個土豆絲餅即下飯，又省事，絕不會弄髒廚房，真是懶主婦的首選哪！”食材明細主料土豆（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）香酥土豆絲餅的做法步驟1、葱切絲2、土豆去皮，洗淨，用檫子把土豆檫成絲3、放入一勺半...
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![香酥土豆餅怎麼做-香酥土豆餅的做法]( "香酥土豆餅怎麼做-香酥土豆餅的做法")
- 食材明細主料土豆（一個）胡蘿蔔（30克）豌豆（20克）玉米澱粉（適量）輔料鹽（2克）椒鹽粉（2克）玉米油（12克）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥土豆餅的做法步驟1、土豆去皮切塊蒸熟待用。2、土豆搗成泥，加入鹽和椒鹽粉攪拌均勻待用。3、胡蘿蔔丁，豌豆煮熟待用。4、胡蘿蔔，豌豆用清水沖洗，瀝乾水...
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![新月香草酥餅的做法 【新月香草酥餅】藏匿在香草糖中的甜蜜酥餅 新月香草酥餅怎麼做]( "新月香草酥餅的做法 【新月香草酥餅】藏匿在香草糖中的甜蜜酥餅 新月香草酥餅怎麼做")
- “新月香草酥餅香噴噴的香草味道，依稀可見的香草籽脆脆的餅乾，一口酥吼吼...感覺這是我做過“最醜”的一款餅乾原方來自《最全面的點心教科書》因為模樣很像，一輪“彎月”所以得名“新月香草酥餅”這款餅乾對黃油在操作過程中得温度要求比較嚴格，儘可能快速的完成每一步如果...
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![香酥豆沙餅怎麼做-香酥豆沙餅的做法]( "香酥豆沙餅怎麼做-香酥豆沙餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（400g）輔料紅豆（400g）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香酥豆沙餅的做法步驟1、四百克紅豆洗乾淨泡上，我泡了大概十五個小時，紅豆比較硬，多泡會2、時間到了，發胖了好多，哈哈開始做3、高壓鍋放水，超過莫過豆子的水一倍，水少了容易糊，高壓鍋上氣兒了之後關小火在煮二...
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![酥香綠豆餅怎麼做-酥香綠豆餅的做法]( "酥香綠豆餅怎麼做-酥香綠豆餅的做法")
- “街邊賣的小吃綠豆餅有自己做的那麼實在麼？沒有、自己做的料足個子大。而且好吃到爆。開工～先把綠豆餡做好”食材明細綠豆餡去皮綠豆（200克）黃油（40克）砂糖（100克）油皮材料中筋麪粉（240克）玉米油（70克）砂糖（40克）水（95克）全蛋液（（刷表面）適量）芝麻（少許）油酥材料低筋麪粉（180克）玉米油（90克）甜味（口...
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![香蕉蜜豆酥怎麼做-香蕉蜜豆酥的做法]( "香蕉蜜豆酥怎麼做-香蕉蜜豆酥的做法")
- “蛋撻皮除了做蛋撻還能做什麼？看看這個，香蕉蜜豆酥，外酥裏嫩，太香了。”食材明細主料蛋撻皮（12個）輔料香蕉（1根）蜜豆（50克）白糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蕉蜜豆酥的做法步驟1、把香蕉去皮加入白糖用勺子按壓成泥，因為香蕉比較軟壓壓就成泥了，如果是其它水果不好壓成...
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味味甜
