當前位置:味味甜 >

關於烏慄的餐飲百科

家常烏慄豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常烏慄豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘烏慄豆腐吃起來口感像涼粉和果凍,入口既化,原料是皖南山區山上的一種栗子,製作好之後散發着天然的香氣。營養豐富,含有大量人體所需元素,老少皆宜,炒制或者是煲湯都是很好的食材。這道菜原料簡單,省時方便,非常適...
  • 25781
原生態烏慄豆腐如何做簡單又好吃
  • 原生態烏慄豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘烏慄豆腐採用生長於山上的野生植物,名為烏栗子的野果子做的,它是一種很原生態的食物。吃起來像涼粉、果凍、入口既化,有點像麻辣豆腐。倘若在冬天,用水發下,放點姜蒜辣椒醬炒着吃,便會更有嚼頭,吃起來爽滑中帶些...
  • 26877
美味烏慄豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味烏慄豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘很多人可能不清楚烏慄豆腐是什麼東西,顧名思義,這是一種用烏栗子做成的豆腐。是一種原生態的食材哦。因為我們平時吃的糧食都屬於精糧。為了健康,也要適當的吃些粗糧,能夠幫助我們促進腸道蠕動,並且增加了平時...
  • 32315
栗子燉烏雞怎麼做-栗子燉烏雞的做法
  • 栗子燉烏雞怎麼做-栗子燉烏雞的做法

  • “想喝湯啦,家裏有以下食材,就這樣燉起來咯。”食材明細主料栗子(12顆)烏雞(6小塊)温水(300ml)輔料薑片(2一3片)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)栗子燉烏雞的做法步驟1、開水焯一下,待用。2、飲水機的開水晾涼(不能直接用涼水)…倒入食材。3、放進電燉鍋,調好時間,開始燉。4、...
  • 31384
美味板栗枸杞烏雞湯如何做簡單又好吃
  • 美味板栗枸杞烏雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘一道美味可口的板栗枸杞烏雞湯吸引了眾多美食愛好者嘗試,順滑香甜的口感讓人回味無窮,清新誘人十足的色澤更是美不勝收。而且製作工藝簡單快捷,烏雞蛋白質豐富,板栗脆嫩回甜,喜愛美食的朋友絕對不可錯過。多食...
  • 24966
營養的烏雞燉板栗如何做簡單又好吃
  • 營養的烏雞燉板栗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘雞肉不僅肉質鮮嫩可口,而且營養豐富,是補身健體的佳品。而烏雞作為其中的一類,更是營養全面,味道鮮美。今天小編要給大家介紹的就是這道營養美味的烏雞燉板栗。板栗不僅可以作為休閒零食,還可以入菜作為一道不...
  • 32702
鮮香的板栗紅燒烏骨雞如何做簡單又好吃
  • 鮮香的板栗紅燒烏骨雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料板栗子:200姜:適量鳥骨雞:300香菇:30八角:兩粒桂皮:少量輔料醬油:適量白糖:適量油:適量料酒:適量具體步驟1.準備好食材2.烏骨雞冼淨切小塊香菇剪去蒂泡發薑切片八角水衝一下備用桂皮水衝一下剪小段備用3.點火坐...
  • 6183
關於烏雞湯你還知道哪些做法?-板栗烏雞湯的功效甚多
  • 關於烏雞湯你還知道哪些做法?-板栗烏雞湯的功效甚多

  • 板栗和烏雞都是我們經常能見到的食材,尤其是烏雞湯的功效大家也都知道,不用我詳述了,板栗和烏雞湯搭配在一起,營養更加豐富,味道也是十分稱讚的,很多人喜歡食用板栗烏雞湯來進補,其中富含着豐富的碳水化合物與蛋白質,可以起到增強免疫力的功效。一、板栗烏雞湯做法材料:烏雞1只、...
  • 25198
香甜的烏雞燉板栗如何做簡單又好吃
  • 香甜的烏雞燉板栗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘平常我們家裏板栗都是拿來悶雞肉的,今天來嘗試一下新的煮法吧,那麼這一個烏雞燉板栗就派上用場啦。烏雞的肉質更滑嫩一點,加上板栗的香甜,味道更加鮮美,這個烏雞燉板栗肯定會成為桌子上的佳餚,人人都喜愛食用哦...
  • 4493
何首烏能烏髮嗎
  • 何首烏能烏髮嗎

  • 何首烏歷來被稱為烏髮神藥,但是隨着現代醫療水平的提高,好多人對於何首烏能否烏髮提出質疑,原因是因為很多人吃了何首烏出現了各種各樣的不適反應。有些醫院甚至指出何首烏中有有害物質,因此很多的人對何首烏有點兒忌諱。那麼,何首烏能烏髮嗎?一、何首烏能烏髮嗎何首烏可以讓...
  • 8669
板栗烏雞湯怎麼做-板栗烏雞湯的做法
  • 板栗烏雞湯怎麼做-板栗烏雞湯的做法

  • “以前在家的時候每年新鮮板栗上市季媽媽就會用板栗和土雞給家人煲一鍋雞湯喝,這道板栗雞湯清淡、無油膩,還有一絲絲甘甜,板栗粉糯粉糯的,入口即化,所以特別喜歡喝這道湯,也時常想念媽媽做的味道。現在離家遠,很難吃到媽媽新手做的飯菜,就可能自己動手做。”食材明細主料烏雞(1只)...
  • 17965
濃香的烏雞栗子湯如何做簡單又好吃
  • 濃香的烏雞栗子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘烏雞栗子湯,烏雞加上栗子,都是營養豐富的食材,加在一起營養滿滿,這樣煲出來的烏雞栗子湯口感也是極佳的,大家都知道煲湯最重要的就是口感和營養了,試問這麼一個既有口感又有營養的湯又有多少呢,很顯...
  • 26033
板栗枸杞烏雞湯如何做簡單又好吃
  • 板栗枸杞烏雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘烏雞相對於一班的雞,更加有營養,相信大家都知道烏雞含多種人體所需的氨基酸,更有益於人體的身體健康,相信很多人都迫不及待想要營養的板栗枸杞烏雞湯學學了吧,學好這個湯,走遍天下都不怕啦~哈哈,營養的板栗...
  • 28052
蘿蔔板栗煲烏雞湯怎麼做-蘿蔔板栗煲烏雞湯的做法
  • 蘿蔔板栗煲烏雞湯怎麼做-蘿蔔板栗煲烏雞湯的做法

  • “秋季女人養顏湯水”食材明細主料板栗(15粒)烏雞(半隻)瘦肉(300g)姜(3片)白蘿蔔(半個)元肉(適量)薏米(適量)紅棗(2個)枸杞(適量)麥冬(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔板栗煲烏雞湯的做法步驟1、材料詳細(如圖)2、肉類飛水洗乾淨待用。(烏雞去皮)3、把材料全部放入鍋裏,出枸...
  • 7432
栗子香菇烏雞湯怎麼做-栗子香菇烏雞湯的做法
  • 栗子香菇烏雞湯怎麼做-栗子香菇烏雞湯的做法

  • “栗子味甘、性温,有補腎壯腰、健脾止瀉、活血、止血功能。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇除了具有較好的治療肝病和癌症的功能以外,它可有效地降低血脂,增強人體的免疫力。烏雞具有滋補肝腎、益氣補血、滋陰清熱、調經活血、止崩治帶等功效,能調...
  • 4056
營養的板栗枸杞烏雞湯如何做簡單又好吃
  • 營養的板栗枸杞烏雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘營養的板栗枸杞烏雞湯,雖然製作起來費時費力,但真是滋補養顏的的首選。枸杞不僅能起到養肝明目的作用,還可以起到抗脂肪肝的功效。而烏雞中更是還有大量的維生素A,維生素A既有防止衰老的神奇功效,還可以抑制癌...
  • 4476
栗子烏雞湯怎麼做-栗子烏雞湯的做法
  • 栗子烏雞湯怎麼做-栗子烏雞湯的做法

  • “最近天氣熱,所以準備了補氣養血的烏雞湯,本來沒報太大期望,結果好喝到起飛😂”食材明細主料烏雞(1只)葱(4/1)姜(1塊)調料包(1袋)生栗子(200g)大棗(8顆)枸杞(少許)西洋參(少許)輔料食鹽(2勺)料酒(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)栗子烏雞湯的做法步驟1、做的時候有點着急。。忘...
  • 22350
何首烏烏髮效果
  • 何首烏烏髮效果

  • 何首烏是老百姓生活中經常接觸到的中藥藥材,很多人都知道“何首烏烏髮”的功能。市面上也有含有何首烏成分的洗髮水,當然,何首烏還可以拿來泡水喝。那麼何首烏泡水喝也有烏髮的效果嗎?除此之外還有其他養生效果嗎?一、何首烏烏髮效果1、何首烏具有促進毛髮的生長作用中國醫學...
  • 7922
烏雞三吃——烏雞湯、烏雞肉餛飩、炒烏雞雜-烏雞三吃
  • 烏雞三吃——烏雞湯、烏雞肉餛飩、炒烏雞雜-烏雞三吃

  • “現在家家户户的生活都不差,雞鴨魚肉也不缺,整隻雞全部燉湯一頓喝不完,第二頓再喝也不是味兒;不如像我這樣,一隻雞3種吃法,主食、湯、小菜全有了,每樣都各有滋味兒,做法簡單又滋潤,一隻雞承包一頓飯,自己既有成就感,全家還都吃得美。長話短説,一起來吧!”食材明細烏雞湯材料烏雞(1只)幹...
  • 29451
板栗蟲草花煲烏雞怎麼做-板栗蟲草花煲烏雞的做法
  • 板栗蟲草花煲烏雞怎麼做-板栗蟲草花煲烏雞的做法

  • “秋季養生湯~營養豐富,非常適合女生食用~”食材明細主料烏雞(半隻)板栗(適量)蟲草花(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板栗蟲草花煲烏雞的做法步驟1、烏雞清洗乾淨,用骨剪剪成大塊備用。2、蟲草花洗淨浸泡十分鐘。3、板栗去殼備用。4、把烏雞...
  • 17760
烏雞板栗湯怎麼做-烏雞板栗湯的做法
  • 烏雞板栗湯怎麼做-烏雞板栗湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(半隻)板栗(15粒)幹百合(10g)幹芡實(10g)蓮子(20g)紅棗(5粒)枸杞(10g)輔料姜(5片)胡椒粉(一勺)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烏雞板栗湯的做法步驟1、準備好各種食材,板栗去皮清洗乾淨。2、烏雞半隻。3、剁成大塊。4、把姜的頭頭尾尾切出來,剩下的切片。5、起...
  • 23626
核桃烏雞板栗湯美味又營養圖解
  • 核桃烏雞板栗湯美味又營養圖解

  • 烏雞核桃板栗湯是一道非常有名的菜餚,味道鮮美可口,食材豐富,營養豐盛,大人小孩皆宜。在冬天煮上一碗烏雞核桃板栗湯,既品嚐了美味,又温暖了身子,尤其對於工作忙碌的上班族,經常吃外賣對胃的傷害很大,有時間的時候做上一道烏雞核桃板栗湯有益健康。主料烏雞:1只板栗:1把輔料核桃仁:1...
  • 17689
味道十足的板栗菌菇烏骨雞湯如何做簡單又好吃
  • 味道十足的板栗菌菇烏骨雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料烏雞:適量輔料葱:適量枸杞:適量姜:適量杏鮑菇:適量鹽:適量雞精:適量香菇:適量板栗:適量具體步驟1.板栗剝去殼;香菇切成四瓣;杏鮑菇切片;葱切段;薑切片。2.烏雞切塊,過水抄去血水,再過涼水沖洗乾淨。3.重新起水,燒開後倒入...
  • 9507
板栗燒烏雞怎麼做-板栗燒烏雞的做法
  • 板栗燒烏雞怎麼做-板栗燒烏雞的做法

  • 食材明細主料烏雞(半隻)輔料鹽(適量)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗燒烏雞的做法步驟1、準備好香葉香果八角桂皮生薑大蒜2、香菇3、料酒4、先把香料爆炒再放入烏雞炒下,然後加水5、放入砂鍋,可以加點冰糖,燉十分鐘,然後放入板栗和香菇。再燉十多分鐘。6、最後放入...
  • 23526
板栗烏雞湯香氣撲鼻喝不夠圖解
  • 板栗烏雞湯香氣撲鼻喝不夠圖解

  • 今天逛超市看見新鮮的板栗打折,沒忍住買了好多,每年這個時候的板栗都特別的香甜可口,順便還買了只烏雞,大蒜回家做個板栗烏雞湯,鮮香味美,光是聞着那個味道都流口水,栗子除了燉雞湯,燒排骨,還可以直接蒸熟來吃。主料新鮮烏雞:半隻新鮮板栗:適量紅棗:6顆輔料枸杞:少許生薑:適量小葱:2根鹽...
  • 22334
專題