當前位置:味味甜 >

關於蕎麥牛骨熱湯麪怎麼做好吃的餐飲百科

蕎麥牛骨熱湯麪怎麼做-蕎麥牛骨熱湯麪的做法
  • 蕎麥牛骨熱湯麪怎麼做-蕎麥牛骨熱湯麪的做法

  • “朋友給的牛脆骨,煮了牛骨湯,涼透以後,把油出來扔掉,湯用來做面,很清香的。”食材明細主料牛骨湯(適量)蕎麥麪(100克)茼蒿(50克)葱末(小許)雞精(小許)輔料煎蛋(2個)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥牛骨熱湯麪的做法步驟1、牛脆骨,冷水下鍋焯水2、開鍋即可3、洗去浮末4、放電壓力鍋內...
  • 23817
紅豆湯蕎麥麪怎麼做-紅豆湯蕎麥麪的做法
  • 紅豆湯蕎麥麪怎麼做-紅豆湯蕎麥麪的做法

  • “秋季是一個豐收的季節!婆婆的種的紅豆,顆顆飽滿,讓人愛不釋手!今來一款熱湯麪,胃暖了,心就不冷了!”食材明細主料紅豆(適量)蕎麥麪(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆湯蕎麥麪的做法步驟1、取適量紅豆浸泡三個小時2、紅豆放入在鍋中大火煮沸,準小火慢燉至熟3、...
  • 23627
滷肉蕎麥湯麪怎麼做-滷肉蕎麥湯麪的做法
  • 滷肉蕎麥湯麪怎麼做-滷肉蕎麥湯麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥掛麪(40克)滷豬頭皮(適量)輔料胡蘿蔔片(少許)葱段(少許)調料香油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉蕎麥湯麪的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、蕎麥麪放入開水鍋中煮熟約五分鐘。3、麪條煮快熟時放入胡蘿蔔片。4、等麪條煮熟了放入滷肉和葱段煮一...
  • 32803
清湯牛腩蕎麥麪怎麼做-清湯牛腩蕎麥麪的做法
  • 清湯牛腩蕎麥麪怎麼做-清湯牛腩蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)姜(適量)白酒(適量)蕎麥麪(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)清湯牛腩蕎麥麪的做法步驟1、準備好牛腩,清洗乾淨,切成大塊。2、涼水下鍋,加薑片和白酒焯水。3、煮3分鐘左右,煮出血水和雜質。4、過涼水,清洗乾淨浮沫...
  • 24639
蕎麥牛肉麪怎麼做-蕎麥牛肉麪的做法
  • 蕎麥牛肉麪怎麼做-蕎麥牛肉麪的做法

  • 食材明細主料自制醬牛肉(適量)輔料蕎麥麪(適量)調料葱(適量)材料辣椒碎(適量)鹽(適量)菜油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥牛肉麪的做法步驟1、準備好的辣椒碎。2、放少許鹽,熱少許菜油淋上。3、然後煮水。4、煮開放蕎麥麪。5、多煮一會兒。6、煮熟撈出,淋上適量湯。7、這...
  • 6167
青菜牛肉蕎麥麪怎麼做-青菜牛肉蕎麥麪的做法
  • 青菜牛肉蕎麥麪怎麼做-青菜牛肉蕎麥麪的做法

  • “爺倆簡單的早餐來了【青菜牛肉蕎麥麪】熱乎乎、好營養、好味道。。。”食材明細主料蕎麥麪(150克)熟牛肉(90克)青菜(150克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜牛肉蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、熟牛肉(已切片)、青菜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱...
  • 20303
牛腩酸菜蕎麥麪怎麼做-牛腩酸菜蕎麥麪的做法
  • 牛腩酸菜蕎麥麪怎麼做-牛腩酸菜蕎麥麪的做法

  • “天熱就饞這碗麪,大口吃肉真實惠,低脂高營養,好吃不長胖。”食材明細主料番尼魚牛腩酸菜蕎麥麪(1包)輔料油菜(2根)蒜苗(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛腩酸菜蕎麥麪的做法步驟1、網購的方便麪,高飽腹不怕胖,看標籤就可以放心吃的面哈。不屬於即食麪,麪條未經過炸制,需要開...
  • 10690
酸菜肥牛蕎麥麪怎麼做-酸菜肥牛蕎麥麪的做法
  • 酸菜肥牛蕎麥麪怎麼做-酸菜肥牛蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(1包)肥牛片(90克)酸菜(120克)輔料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜肥牛蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪。2、肥牛片。3、酸菜。4、取出90克肥牛片放入盤中,待用。5、將酸菜拆開包裝取出120克放在案板上切開,待用。6、鍋中倒入清水燒開。7、下入切...
  • 31683
金湯蕎麥麪怎麼做-金湯蕎麥麪的做法
  • 金湯蕎麥麪怎麼做-金湯蕎麥麪的做法

  • “微辣,酸爽,很美味。”食材明細主料蕎麥麪(70克)金湯(適量)輔料生菜(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金湯蕎麥麪的做法步驟1、備好食材:如圖。2、蕎麥麪放入開水鍋中煮熟大約五分鐘。3、撈出來過涼水。4、生菜放入麪湯中燙熟。5、將蕎麥麪,生菜放入大碗中。6、金湯加水煮開...
  • 27492
牛腩蕎麥麪怎麼做-牛腩蕎麥麪的做法
  • 牛腩蕎麥麪怎麼做-牛腩蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料紅燉牛腩(適量)輔料蕎麥麪(100g)調料蒜末(適量)香菜碎(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)牛腩蕎麥麪的做法步驟1、食材,紅燉牛腩。2、蕎麥麪備好。3、青蒜香菜切末備用。4、起鍋放水煮麪。5、把面煮熟撈入碗中。6、盛入調味的牛腩和湯。7、成品,灑入蒜末香菜碎,幹...
  • 20823
菌湯蕎麥麪怎麼做-菌湯蕎麥麪的做法
  • 菌湯蕎麥麪怎麼做-菌湯蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料菌湯底料(18g)油(15g)蕎麥麪條(適量)蟲草花(3g)姬松茸(3g)枸杞(10g)大棗(3顆)輔料姜(3片)蒜(2瓣)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菌湯蕎麥麪的做法步驟1、將菌湯底料沖洗,鍋裏放3左右水,將沖洗後後菌湯底料放進鍋裏,大火燒開。2、將蟲草花,大棗,枸杞,姬松茸用温水泡着備用。3...
  • 24388
煎蛋蕎麥湯麪怎麼做-煎蛋蕎麥湯麪的做法
  • 煎蛋蕎麥湯麪怎麼做-煎蛋蕎麥湯麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(適量)雞蛋(一個)輔料葱(適量)油雞縱(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)雞縱油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎蛋蕎麥湯麪的做法步驟1、一袋蕎麥麪準備就緒。2、雞蛋提前煎好,葱洗淨備用。3、油雞縱準備就緒。4、湯鍋入水放入麪條攪動一下。5、蓋上蓋子煮...
  • 30621
牛肉蕎麥湯麪怎麼做-牛肉蕎麥湯麪的做法
  • 牛肉蕎麥湯麪怎麼做-牛肉蕎麥湯麪的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)牛肉(適量)生菜(適量)輔料蕎麥麪(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉蕎麥湯麪的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油抓勻靜置備用。3、生菜洗淨,蕎麥麪,牛肉丸備用。4...
  • 9837
熱湯蕎麥麪怎麼做-熱湯蕎麥麪的做法
  • 熱湯蕎麥麪怎麼做-熱湯蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(適量)雞蛋(1個)輔料圓葱(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)雞精(少許)水(適量)油麥菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熱湯蕎麥麪的做法步驟1、備好食材。2、油熱先下入雞蛋煎至熟。3、下入圓葱碎,花椒粉,炸香。4、加水,鹽,雞精。5、下入面煮熟,最後下油麥菜。6、成...
  • 14738
筒骨韭菜蕎麥麪怎麼做-筒骨韭菜蕎麥麪的做法
  • 筒骨韭菜蕎麥麪怎麼做-筒骨韭菜蕎麥麪的做法

  • “清淡可口,早餐吃麪對身體不錯,健康美味!”食材明細主料蕎麥麪(兩人量)韭菜(適量)生菜(半顆)筒骨湯(1000克)輔料玉米油(6克)生抽(2克)胡椒粉(2克)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)筒骨韭菜蕎麥麪的做法步驟1、筒骨湯燒開,加入蕎麥麪2、分三次加入適量水燒開3、素菜類食材提前清洗幹...
  • 9659
烏雞湯蕎麥麪怎麼做-烏雞湯蕎麥麪的做法
  • 烏雞湯蕎麥麪怎麼做-烏雞湯蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料烏雞湯(適量)烏雞腿(兩塊)鮮蕎麥麪(50g)輔料清水(適量)白菜(些許)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏雞湯蕎麥麪的做法步驟1、雞腿及湯放鍋裏,加清水。2、放撕碎的白菜。3、取蕎麥麪條。4、放麪條。5、煮開鍋,切點胡蘿蔔絲放鍋裏。6、再次煮開鍋,...
  • 23664
牛肉雞蛋蕎麥麪怎麼做-牛肉雞蛋蕎麥麪的做法
  • 牛肉雞蛋蕎麥麪怎麼做-牛肉雞蛋蕎麥麪的做法

  • “一個人在家也懶得做飯,就地取材做碗麪吧,省事兒不失營養。”食材明細主料蕎麥麪(適量)雞蛋(適量)牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)香醋(幾滴)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、醬牛肉(做好的)切片,胡蘿蔔切片,香菜切碎。2、蕎麥麪...
  • 27438
清湯牛肉蕎麥麪怎麼做-清湯牛肉蕎麥麪的做法
  • 清湯牛肉蕎麥麪怎麼做-清湯牛肉蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(100g)輔料清燉的牛腱(適量)滷蛋(適量)青蒜末(適量)香菜碎(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清湯牛肉蕎麥麪的做法步驟1、食材,蕎麥麪。2、香菜切碎,青蒜切碎,滷蛋對半切開,清燉牛腱切片備用。3、起鍋放水燒開下入蕎麥麪煮熟。4、清燉牛腱的清湯備好燒開,調味,放...
  • 29588
番茄牛肉蕎麥麪怎麼做-番茄牛肉蕎麥麪的做法
  • 番茄牛肉蕎麥麪怎麼做-番茄牛肉蕎麥麪的做法

  • “做了一次番茄牛肉蕎麥麪給少爺做宵夜。他説蕎麥麪好吃,接下來每天都要吃一次。牛肉沒吃完,蕎麥麪吃光了。”食材明細主料蕎麥麪(200克)牛肉(200克)番茄(2個)食用油(1湯匙)食鹽(2克)生抽(小許)雞精(小許)葱(小許)姜(適量)輔料香菜(小許)油菜(小許)木耳(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄...
  • 15232
雞蛋蕎麥麪湯怎麼做-雞蛋蕎麥麪湯的做法
  • 雞蛋蕎麥麪湯怎麼做-雞蛋蕎麥麪湯的做法

  • 食材明細主料蕎麥掛麪(90g)雞蛋(2個)大白菜(90g)輔料鹽(適量)海米(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蕎麥麪湯的做法步驟1、鍋中加水,海米入鍋煮2、開鍋後將掛麪入鍋煮大火燒開鍋,改小火煮3、大白菜洗乾淨切成塊4、大白菜入鍋同煮5、開鍋後打入雞蛋同煮6、香菜擇洗...
  • 11939
肥牛蕎麥麪怎麼做-肥牛蕎麥麪的做法
  • 肥牛蕎麥麪怎麼做-肥牛蕎麥麪的做法

  • “蕎麪是低脂麪粉,減脂時期來個早餐,非常不錯哦!”食材明細主料蕎麥麪(適量)肥牛肉片(適量)輔料西蘭花(適量)西紅柿(一個)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)香菜(適量)香菇(適量)調料鹽(少許)油(少許)白芝麻(少許)味極鮮醬油(少許)陳醋(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肥牛蕎麥麪的做法步...
  • 12317
牛肉醬拌蕎麥麪面怎麼做-牛肉醬拌蕎麥麪面的做法
  • 牛肉醬拌蕎麥麪面怎麼做-牛肉醬拌蕎麥麪面的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)蕎麥麪(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑椒醬(適量)澱粉水(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉醬拌蕎麥麪面的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、再把牛肉剁碎備用。3、鍋中熱油倒入牛肉碎。4、將牛肉炒散。5、適量蠔油,生抽,...
  • 31209
牛肉酸菜蕎麥麪怎麼做-牛肉酸菜蕎麥麪的做法
  • 牛肉酸菜蕎麥麪怎麼做-牛肉酸菜蕎麥麪的做法

  • “微辣,牛肉嫩滑,營養蕎麥麪,很快手的一碗麪,初冬時節,吃了暖暖的。”食材明細主料蕎麥麪(適量)牛肉(適量)生菜(1棵)酸菜(少許)輔料黃豆醬(1小勺)豬油(少許)油(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉酸菜蕎麥麪的做法步驟1、牛肉切薄片放醬油,糖,胡椒粉,油,拌勻醃10分鐘2、鍋中放水燒開放蕎...
  • 12201
牛肉青菜蕎麥麪怎麼做-牛肉青菜蕎麥麪的做法
  • 牛肉青菜蕎麥麪怎麼做-牛肉青菜蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料熟牛肉(適量)青菜(適量)蕎麥麪(1包)調料生抽(適量)咖喱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉青菜蕎麥麪的做法步驟1、食材:熟牛肉(已切片)、青菜(已洗淨)、蕎麥麪。2、將青菜放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒翻炒。4、接着,合入蕎...
  • 21255
牛肉丸煮蕎麥麪怎麼做-牛肉丸煮蕎麥麪的做法
  • 牛肉丸煮蕎麥麪怎麼做-牛肉丸煮蕎麥麪的做法

  • “湯鮮丸子Q彈,配上蕎麥麪,完美減脂午餐。”食材明細主料潮汕牛肉丸(適量)蕎麥麪(適量)輔料芹菜碎(適量)金蒜(適量)小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)西紅柿(半個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸煮蕎麥麪的做法步驟1、潮汕牛肉丸適量。2、炸香的金蒜備用。3、水開下鍋。4、煮開。5、...
  • 30218
專題