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關於香葱炒滷肉的餐飲百科

香葱炒滷肉怎麼做-香葱炒滷肉的做法
  • 香葱炒滷肉怎麼做-香葱炒滷肉的做法

  • “簡單美味下飯菜。”食材明細主料香葱(一把)滷肉(一塊)調料花生油(少許)鹽(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱炒滷肉的做法步驟1、擇好的香葱,洗淨,切碎,備用。2、滷肉切片,備用。3、鍋燒熱放少許油,倒入香葱,炒出香味,再倒入滷肉片加少許鹽調味,翻炒幾下即可。4、出鍋裝盤。5...
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葱香小炒肉的做法 經典家常菜---葱香小炒肉 葱香小炒肉怎麼做
  • 葱香小炒肉的做法 經典家常菜---葱香小炒肉 葱香小炒肉怎麼做

  • “家常葱香小炒肉是一道是我喜歡的一道既能下酒又能下飯的菜餚,有一種爆香的味道惹人喜歡。此菜;味美鮮香,肉片嫩滑。小的時候物質不是很豐富,不是想吃什麼都可以買到。媽媽經常炒這道菜讓爸爸下酒,其實爸爸基本就吃不到,都給我吃了。現在想想還留口水呢。。。”食材明細主料豬...
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圓葱炒滷肉怎麼做-圓葱炒滷肉的做法
  • 圓葱炒滷肉怎麼做-圓葱炒滷肉的做法

  • “家裏滷肉怕是放不了多少日子了。今晚,就做一道圓葱炒滷肉。”食材明細主料圓葱(1個)滷肉(150克)輔料姜(適量)食用油(1勺)食鹽(半勺)五香粉(1/4勺)醬油(適量)自制味精(1/4勺)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)圓葱炒滷肉的做法步驟1、準備食材:圓葱1個,滷肉1塊,姜蒜末適量。2、圓葱...
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葱滷五花肉怎麼做-葱滷五花肉的做法
  • 葱滷五花肉怎麼做-葱滷五花肉的做法

  • “五花肉一直是中式菜的最佳肉主角,菜式如梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、滷肉飯、粉蒸肉、紅燒肉等等。五花肉肥瘦間隔,瘦肉部分也是嫩且最多汁的,它的肥肉遇熱容易化,瘦肉久煮也不柴,而我今次用的是洋葱加八角一起滷,不油膩,不算重口味,下飯更好,喜歡的家常菜。”食材明細...
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香葱炒羊肉怎麼做-香葱炒羊肉的做法
  • 香葱炒羊肉怎麼做-香葱炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)香葱(適量)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱炒羊肉的做法步驟1、羊肉切片。2、加入適量生粉生抽胡椒粉鹽。3、拌勻入味。4、香葱洗淨。5、切段。6、幹辣椒切段。7、鍋子燒熱爆香辣椒。8、放入...
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香葱炒牛肉怎麼做-香葱炒牛肉的做法
  • 香葱炒牛肉怎麼做-香葱炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)香葱(適量)輔料薑片(2.3片)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱炒牛肉的做法步驟1、香葱洗淨切粒備用。2、牛肉洗淨切片,切2.3片薑片放入牛肉中,適量鹽糖醬油和少許澱粉調味,醃製入味。3、鍋燒熱,放入油燒熱,倒入醃製好的牛肉...
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葱炒滷牛肉怎麼做-葱炒滷牛肉的做法
  • 葱炒滷牛肉怎麼做-葱炒滷牛肉的做法

  • “吃剩下的滷牛肉,怎麼處理呢?油油的,油花都結成塊了。加上小葱炒一下,美美的,捲餅不錯哦!”食材明細主料滷牛肉(180克)輔料葱(1棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱炒滷牛肉的做法步驟1、材料切絲。2、油鍋下葱,稍微炒一下。3、下滷牛肉,快速翻炒。4、出鍋盛盤。小竅門不用炒的時...
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洋葱木耳炒滷肉怎麼做-洋葱木耳炒滷肉的做法
  • 洋葱木耳炒滷肉怎麼做-洋葱木耳炒滷肉的做法

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料洋葱(一個)木耳(適量)滷肉(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱木耳炒滷肉的做法步驟1、洋葱洗淨,切絲,備用。2、泡發好的木耳,備用。3、滷肉切片,備用。4、鍋燒熱放少許油,倒入洋葱炒香,再倒入木耳和滷肉加鹽和...
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香葱炒肉怎麼做-香葱炒肉的做法
  • 香葱炒肉怎麼做-香葱炒肉的做法

  • 食材明細主料鹹肉(200克)小葱(一把)乾紅椒(3個)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱炒肉的做法步驟1、香葱洗淨,切段,葱白和葱葉大致分一下。2、鹹肉切薄片,待用。3、炒鍋洗淨,放一點點油,然後把肥肉放進去,小火慢慢熬。4、肥肉熬至比較幹,泛焦黃色時,倒出一部分...
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洋葱滷肉飯的做法 最高境界,洋葱滷肉飯 洋葱滷肉飯怎麼做
  • 洋葱滷肉飯的做法 最高境界,洋葱滷肉飯 洋葱滷肉飯怎麼做

  • “只要你嚴格按照菜譜來做,永和豆漿裏的滷肉飯那都就是浮雲了……”食材明細主料五花肉(500g)輔料洋葱(一個)青菜(兩顆)雞蛋(四顆)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(兩個)冰糖(適量)食鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)香菇(適量)葱香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱滷肉飯的做法步驟1、準備材料2、水煮四...
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香辣炒滷牛肉怎麼做-香辣炒滷牛肉的做法
  • 香辣炒滷牛肉怎麼做-香辣炒滷牛肉的做法

  • 食材明細主料熟滷牛肉(400克)輔料辣椒粉(適量)白芝麻(適量)薑末(適量)蒜末(適量)花椒(適量)生抽(一茶匙半)葱花(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣炒滷牛肉的做法步驟1、準備食材2、滷牛肉切薄片備用3、姜蒜切末,白芝麻,辣椒粉,葱花(忘記拍葱花了)4、起油鍋倒入適量底油燒至五成熱下...
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滷香乾炒肉的做法 滷香乾炒肉----家常菜 滷香乾炒肉怎麼做
  • 滷香乾炒肉的做法 滷香乾炒肉----家常菜 滷香乾炒肉怎麼做

  • “食材:手工磨漿滷香乾,紅蘿蔔,豬肉,辣椒2個。調料:精鹽,調和油,海鮮醬,調味汁,味精,方法:1、將紅蘿蔔切片,豬肉切片,香乾切丁,辣椒切丁。2、把豬肉片下入油鍋裏炒熟,3、再倒進滷香乾丁,4、翻炒均勻,5、再把切好的紅蘿蔔和辣椒丁倒進鍋裏,6、加鹽炒熟,7、調入海鮮醬,調味汁炒入味,8、放適量的...
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洋葱炒滷肉怎麼做-洋葱炒滷肉的做法
  • 洋葱炒滷肉怎麼做-洋葱炒滷肉的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)滷肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)調味鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒滷肉的做法步驟1、備洋葱去皮切絲,滷肉切絲。2、燒油放進洋葱加鹽炒勻。3、倒進滷肉。4、將洋葱炒熟。5、淋上醬油。6、再翻炒均勻。7、調點調味鮮和香菜勻出鍋。8...
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滷香乾絲炒肉怎麼做-滷香乾絲炒肉的做法
  • 滷香乾絲炒肉怎麼做-滷香乾絲炒肉的做法

  • “小時候媽媽很喜歡炒這個菜給我們吃,後來參加工作前幾年,食堂阿姨也經常做這個菜,不過距上一次吃這個菜貌似也有好幾年了。今天做來給我女兒吃,她也是非常喜歡,合她胃口,果然是一家人,哈哈😄。”食材明細主料香乾絲(適量)肉(少量)輔料青椒(四個)調料鹽(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)微辣(口味...
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香葱炒肉末怎麼做-香葱炒肉末的做法
  • 香葱炒肉末怎麼做-香葱炒肉末的做法

  • ““快手小炒”簡單美味快手菜。”食材明細主料肉末(半斤)葱(一棵)調料花生油(少許)鹽(少許)黃豆醬(一勺)老抽(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱炒肉末的做法步驟1、肉沫備用。2、剝好的葱,洗淨,切碎。3、鍋燒熱放少許油,倒入肉沫、一勺黃豆醬和少許老抽上色,煸炒一下,再倒入葱...
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爆炒滷香牛肉怎麼做-爆炒滷香牛肉的做法
  • 爆炒滷香牛肉怎麼做-爆炒滷香牛肉的做法

  • “很像爆羊肉的做法~”食材明細主料牛裏脊(適量)輔料芹菜(適量)滷肉汁(適量)澱粉(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒滷香牛肉的做法步驟1、斷絲切牛肉成片,放入滷肉汁和澱粉待用。芹菜斜刀切片焯水後放入冰水拔鎮。2、熱鍋涼油。油8成熱時放肉和芹菜翻炒片刻起鍋即可。小...
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香菇洋葱滷肉飯怎麼做-香菇洋葱滷肉飯的做法
  • 香菇洋葱滷肉飯怎麼做-香菇洋葱滷肉飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)豬肉(適量)幹香菇(適量)洋葱(一個)輔料野生草果(一個)八角(兩個)桂皮(一小節)香葉(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)白酒(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)冰糖(適量)開水(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇洋葱滷肉飯的做法步驟1、豬肉洗淨浸泡三十分鐘。2、幹香菇浸泡軟...
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香芹炒滷肉怎麼做-香芹炒滷肉的做法
  • 香芹炒滷肉怎麼做-香芹炒滷肉的做法

  • “其實一直以來我沒有吃過這個香芹。我比較喜歡西芹。朋友説這個好吃。今天買了點。苦苦的味道。但是我家先生喜歡。”食材明細主料香芹(適量)滷肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒滷肉的做法步驟1、香芹適量。2、滷肉切片。3、起鍋放油...
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葱香滷肉千層餅怎麼做-葱香滷肉千層餅的做法
  • 葱香滷肉千層餅怎麼做-葱香滷肉千層餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)葱(適量)滷肉(適量)輔料雞精(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香滷肉千層餅的做法步驟1、麪粉用温水和成柔軟的麪糰醒20分鐘。2、所需餡料,大葱、滷肉。3、分別把大葱切碎,滷肉切丁,放入調理盆中。4、切好的餡料...
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香芹炒滷牛肉怎麼做-香芹炒滷牛肉的做法
  • 香芹炒滷牛肉怎麼做-香芹炒滷牛肉的做法

  • 食材明細主料滷牛肉(適量)香芹(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒滷牛肉的做法步驟1、滷牛肉切成條狀備用。2、薑絲備好。3、香芹洗淨瀝乾。4、切成小段,莖和葉子分開放。5、葉子切小段。6、熱鍋冷油,下薑絲煸香。7、放入...
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洋葱炒滷牛肉怎麼做-洋葱炒滷牛肉的做法
  • 洋葱炒滷牛肉怎麼做-洋葱炒滷牛肉的做法

  • “滷牛肉冰箱冷藏了兩天,拿出切開涼吃總有些不放心,乾脆切了一個洋葱,快速翻炒一下,濃濃的洋葱甜香味兒,味道很贊😋”食材明細主料滷牛肉(適量)洋葱(一個)輔料玉米油(適量)花椒(適量)香葱碎(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒滷牛肉的做法步驟1、洋葱洗淨切大塊。2、...
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香葱滷肉片怎麼做-香葱滷肉片的做法
  • 香葱滷肉片怎麼做-香葱滷肉片的做法

  • 食材明細主料滷肉(適量)香葱(適量)輔料原滷汁(適量)油(適量)辣椒粉(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱滷肉片的做法步驟1、滷好的豬肉,2、切片,切點香葱。3、先炒滷肉,4、翻炒幾下,5、撒上香葱,6、撒上調味鮮,放點原滷汁即成。7、裝盤。...
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寶寶輔食,油菜+雞蛋+香菇 洋葱酥滷肉飯怎麼做-洋葱酥滷肉飯的做法 洋葱酥滷肉飯
辣椒炒滷肉滷香乾怎麼做-辣椒炒滷肉滷香乾的做法
  • 辣椒炒滷肉滷香乾怎麼做-辣椒炒滷肉滷香乾的做法

  • 食材明細主料滷肉(適量)滷香乾(適量)輔料辣椒(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)原滷汁(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒炒滷肉滷香乾的做法步驟1、滷好的滷肉和滷香乾。2、取少許滷肉和滷香乾冷卻,青椒少許。3、滷肉和滷香乾切片,切點青椒絲和薑絲。4、燒油放進青...
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香葱炒紅肉怎麼做-香葱炒紅肉的做法
  • 香葱炒紅肉怎麼做-香葱炒紅肉的做法

  • 食材明細主料香葱(適量)紅肉(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱炒紅肉的做法步驟1、香葱洗淨,切段。2、紅肉倒入一個大碗中,加水。3、用筷子攪幾下,把水倒掉,重複幾次,紅肉就洗淨了。4、炒鍋下少量的油,下葱白和紅肉翻炒。5、下葱段翻炒。6、加一點點的鹽炒勻,下一點水煮開...
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