![啤酒草魚怎麼做-啤酒草魚的做法]( "啤酒草魚怎麼做-啤酒草魚的做法")
- “放入啤酒煮的魚，很鮮嫩，很好吃。”食材明細主料草魚（一條）啤酒（一瓶）輔料生薑（適量）大葱（適量）大蒜子（適量）花椒（適量）八角（1個）桂皮（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）豆瓣醬（適量）香葱（適量）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒草魚的做法步驟1、草魚刮鱗洗淨，兩面切V...
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![啤酒燜魚怎麼做-啤酒燜魚的做法]( "啤酒燜魚怎麼做-啤酒燜魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（1條）輔料奧爾良醃料（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）啤酒（1灌）葱（適量）料酒（適量）姜（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒燜魚的做法步驟1、鯉魚處理乾淨，去頭去尾，切小段大約厚一釐米（魚頭，魚尾不要扔掉哦！留着做湯）2、放葱姜，料酒拌勻醃製二十分鐘去腥3、準備葱姜4、鍋中刷油，...
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![啤酒魚的做法 飄香啤酒魚 啤酒魚怎麼做]( "啤酒魚的做法 飄香啤酒魚 啤酒魚怎麼做")
- “喜歡做剁椒魚頭，每次去買魚頭感覺不划算，於是買了整條回來，除去魚頭那魚尾就來做啤酒魚，吃起來特香特入味，冬天的時候還可以點個酒精鍋在那！當然我們最多隻能吃微辣版的，所以愛吃辣的還可以多加點辣椒吧！”食材明細主料花鰱魚身（1條）啤酒（1罐）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）花生米（適量）香菜...
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![家常啤酒紅燒肉怎麼做-家常啤酒紅燒肉的做法]( "家常啤酒紅燒肉怎麼做-家常啤酒紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（800克）啤酒（一瓶）輔料鹽（半茶匙）雞粉（半茶匙）料酒（三茶匙）姜（適量）葱（適量）老抽（兩茶匙）冰糖（30克）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常啤酒紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊備用。2、切好的肉冷水下鍋焯水。3、撈出洗淨備用。4、鍋裏倒入底油下薑片爆香。5、倒入肉塊翻...
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![啤酒魚塊的做法 【廣東】啤酒魚塊 啤酒魚塊怎麼做]( "啤酒魚塊的做法 【廣東】啤酒魚塊 啤酒魚塊怎麼做")
- “啤酒魚這道菜做法其實還是比較簡單，並且耐留，適合做下酒菜。細口慢嚼，脣齒留香，肉鮮而不膩。”食材明細主料草魚肉（500克）醃魚肉鹽（一小茶匙）雞精（一小茶匙）胡椒粉（一小茶匙）生抽（一湯匙）啤酒（1小碗）薑片（適量）大葱（適量）葱段（適量）做蘸汁薑末（一茶匙）紅蘿蔔小丁（一湯匙）蒸魚豉油（小半碗）啤酒（一小碗...
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![啤酒燉草魚怎麼做-啤酒燉草魚的做法]( "啤酒燉草魚怎麼做-啤酒燉草魚的做法")
- “以往我多用草魚做酸菜魚、魚片湯、紅燒魚塊，今天我用最省事的方法燉草魚，俗稱“垮燉魚”。用的風味精釀啤酒代替水，這啤酒裏面含有的肉桂、丁香、橘皮等調料也是咱平時燉肉常用到的。用電飯煲燉魚省心省事，中途不用加水，更不用擔心幹鍋。相比普通的炒鍋來説，電飯煲的密封性能...
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![啤酒魚怎麼做-啤酒魚的做法]( "啤酒魚怎麼做-啤酒魚的做法")
- “本款啤酒魚以鮮草魚、啤酒為主要原料，以豆腐、洋葱、西紅柿為輔料，以鹽、料酒、生抽、老抽、白糖、辣椒（醬）、蠔油、腐乳汁、姜、葱、蒜等為調料，魚塊裹上雞蛋液、澱粉，外香裏嫩，皮黃汁濃，美味可口，深受家人的喜愛。”食材明細主料草魚（1條（2斤半））豆腐（12小塊）輔料啤酒（1瓶）胡椒粉（1小勺...
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![啤酒帶魚怎麼做-啤酒帶魚的做法]( "啤酒帶魚怎麼做-啤酒帶魚的做法")
- “帶魚營養很豐富，食用帶魚對心血管系統有很好的保護作用，可以預防高血壓、心梗等心腦血管疾病。經常食用帶魚，還有助於潤膚養髮、補血養肝。帶魚的加工方法很多，這款啤酒帶魚，燒製時沒有加水，而是用啤酒替代水，燒出的帶魚味道很不錯。”食材明細主料帶魚（500g）輔料油（適量）鹽（適量）啤...
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![家常草魚怎麼做-家常草魚的做法]( "家常草魚怎麼做-家常草魚的做法")
- 食材明細主料草魚（3斤多一些）輔料黃豆芽（200g）金針菇（200g）豆腐（適量）葱薑蒜（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）白醋（適量）白糖（適量）大醬（適量）八角（適量）桂皮（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常草魚的做法步驟1、草魚內臟和魚鱗祛除，在魚頭下切一刀，魚尾切一刀，就能看見小白點就是魚腥線，去魚腥...
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![啤酒魚塊怎麼做-啤酒魚塊的做法]( "啤酒魚塊怎麼做-啤酒魚塊的做法")
- 食材明細主料青魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）啤酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒魚塊的做法步驟1、青魚處理乾淨切成塊。2、兩面粘上薄薄一層澱粉。3、鍋中放油燒熱，放入魚塊兩面煎黃。4、放入葱薑蒜、幹辣...
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![啤酒排魚怎麼做-啤酒排魚的做法]( "啤酒排魚怎麼做-啤酒排魚的做法")
- 食材明細主料排魚（1條）輔料薑絲（適量）葱段（適量）冰糖（適量）啤酒（1聽）生抽（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒排魚的做法步驟1、食材：排魚（已洗淨）。2、啤酒。3、薑絲、葱段、冰糖。4、將排魚放在案板上去頭去尾切成小塊。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的排魚翻動一下。6、接着...
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![啤酒魚的做法 寵老公的啤酒魚 啤酒魚怎麼做]( "啤酒魚的做法 寵老公的啤酒魚 啤酒魚怎麼做")
- “雖然立秋了，可温度依然高，天氣依然炎熱，做道啤酒魚寵寵老公吧！”食材明細主料草魚（1條）輔料洋葱（1個）金針菇（適量）香菜（適量）薑片（適量）啤酒（600ml）花椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）老乾媽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）啤酒魚的做法步驟1、準備食...
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![啤酒燒鯽魚的做法 家常啤酒燒鯽魚 啤酒燒鯽魚怎麼做]( "啤酒燒鯽魚的做法 家常啤酒燒鯽魚 啤酒燒鯽魚怎麼做")
- “鮮香味美。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料啤酒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）葱薑蒜（適量）啤酒（半瓶）生抽（少許）陳醋（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒鯽魚的做法步驟1、現釣鯽魚，乾淨新鮮。2、將鯽魚收拾乾淨。3、將鯽魚煎至兩面金黃。4、放入鹽、白糖、葱薑蒜、生抽...
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![家常啤酒燒鴨怎麼做-家常啤酒燒鴨的做法]( "家常啤酒燒鴨怎麼做-家常啤酒燒鴨的做法")
- “前兩天親戚又送了兩隻大肥鴨來，而且是已經殺好的，怎麼消耗它們也是一個問題，兩隻好大的鴨子。既然好久沒有吃啤酒鴨了，正好家裏還有啤酒那就造吧。雖然只燒了半隻，可也是滿滿一大盆。”食材明細主料鴨子（半隻）啤酒（1罐）輔料姜（幾片）小米椒（6個）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量...
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![蟲草花啤酒鴨的做法 【蟲草花啤酒鴨】 蟲草花啤酒鴨怎麼做]( "蟲草花啤酒鴨的做法 【蟲草花啤酒鴨】 蟲草花啤酒鴨怎麼做")
- “不要不相信自己的眼睛，真的，真的沒加一滴水，全程都是啤酒烹製的，只要加入足夠量的啤酒。在高温蒸發後，一點都吃不出有啤酒的味哦！啤酒使鴨肉更加的香味四溢，加入適量的蟲草花後，又能提高體質，特別是在現在這種空氣質量特別不好的今天，急需要我們經常燒些美味特色的暖心湯來補補身...
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![啤酒燒草鴨怎麼做-啤酒燒草鴨的做法]( "啤酒燒草鴨怎麼做-啤酒燒草鴨的做法")
- “鴨子性偏涼，具有“滋五臟之陰，清虛癆之熱，補血利水，養胃生津，止咳息涼”等功效，夏天吃鴨肉對身體大有好處。草鴨肉質特別細嫩，煲湯紅燒都很鮮美，這次用啤酒搭配，增加了鮮嫩美味的口感，而且還能有效的去除鴨肉的腥味”食材明細主料草鴨啤（850g）輔料油（15ml）鹽（3g）酒（1瓶）生薑（5g）生抽（50ml）老...
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![教你啤酒鴨的家常做法]( "教你啤酒鴨的家常做法")
- 啤酒鴨的做法有很多種。不錯的做法有不同的味道，鴨肉也是比較常見的一種的肉類，過年過節基本上飯桌都會出現，鴨肉的口感也很好，不管是燉鴨肉還是燜鴨肉，都是很下飯呢？今天給大家分享的幾種做法也是比較常見的家常做法，相對比較簡單，希望大家可以選到自己喜歡的口味。啤酒鴨的家常...
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![啤酒烤魚的做法 【啤酒烤魚】 啤酒烤魚怎麼做]( "啤酒烤魚的做法 【啤酒烤魚】 啤酒烤魚怎麼做")
- “在老家四川瀘州吃過啤酒魚，但烤來吃，今天還是第一次。廣西桂林那邊啤酒魚，是不打魚甲，我是吃不下。這道菜儘管我用了1瓶多的啤酒，吃不出啤酒的味道，魚經小火慢燉，啤酒味道都滲透魚肉裏面。魚肉還很嫩，皮脆，鮮辣可口，沒有一點的魚腥味道。好吃嘴可以大膽的試試”食材明細主料鯉魚（7...
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![幹鍋啤酒鴨的做法 家常幹鍋啤酒鴨 幹鍋啤酒鴨怎麼做]( "幹鍋啤酒鴨的做法 家常幹鍋啤酒鴨 幹鍋啤酒鴨怎麼做")
- 食材明細主料鴨腿（3個）尖椒（3個）啤酒（1瓶）輔料葱（適量）姜（適量）鮮紅椒（適量）八角（2個）花椒（10粒）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（少許）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹鍋啤酒鴨的做法步驟1、準備材料.鴨腿泡水.洗淨.青椒儘量選肉厚的.2、鴨腿斬大塊.(在煮制過程中,鴨肉變緊縮小,斬小塊...
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![啤酒燒魚怎麼做-啤酒燒魚的做法]( "啤酒燒魚怎麼做-啤酒燒魚的做法")
- 食材明細主料紅頭魚（3條）輔料葱（適量）啤酒（1瓶）白糖（適量）老抽（少許）辣椒（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒燒魚的做法步驟1、選新鮮紅頭魚3條。2、放油，下小料爆香。3、放魚用油少微一煎，加少許老抽，啤酒一瓶，一勺水，加鹽，糖，與魚持平，燒開20分鐘，出鍋。4、一盤美味的小菜，完...
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![川味啤酒魚的做法 【川味啤酒魚】 川味啤酒魚怎麼做]( "川味啤酒魚的做法 【川味啤酒魚】 川味啤酒魚怎麼做")
- “在我們老家瀘州有一家專門做魚的魚館，那裏的啤酒魚做的是相當的好吃。要是酒量不行的，吃幾口就感覺有點小暈，可是魚裏面又吃不出一點的啤酒味道，即使是吃醉，還想繼續的吃。我們老家一般用的是白鰱，現在我在新疆這邊很難買到，所以就用了鯉魚來代替，做出來味道還是跟老家味道一樣...
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![啤酒挎燉胖頭魚尾的做法 【家常燉菜系列】啤酒挎燉胖頭魚尾 啤酒挎燉胖頭魚尾怎麼做]( "啤酒挎燉胖頭魚尾的做法 【家常燉菜系列】啤酒挎燉胖頭魚尾 啤酒挎燉胖頭魚尾怎麼做")
- “家庭吃菜，不但要好吃，也要簡單營養，以往紅燒吃的膩了，現在吃挎燉魚很多的，我做的跨燉魚，一直是家人和朋友喜歡的一個菜品，不但製作簡單，而且味道鮮美，還是低油的健康版，要是配合一盤家常餅或者下酒都是不錯的呢，我們都很喜歡，相信你也會喜歡！”食材明細主料胖頭魚尾（一條約750克）輔料...
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![啤酒鮁魚怎麼做-啤酒鮁魚的做法]( "啤酒鮁魚怎麼做-啤酒鮁魚的做法")
- 食材明細主料鮁魚（四條）輔料啤酒（兩罐）葱（適量）幹辣椒（三個）八角（兩個）小茴香（一撮）花椒（一撮）桂皮（一塊）草果（一個）良姜（一塊）香葉（兩片）老抽（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）啤酒鮁魚的做法步驟1、葱薑蒜改刀。再準備八角兩個，草果一個，良姜一塊，桂皮一塊，香葉兩片，幹辣椒掰成兩塊，...
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![家常啤酒鴨怎麼做-家常啤酒鴨的做法]( "家常啤酒鴨怎麼做-家常啤酒鴨的做法")
- “今來一款美美的下飯菜：家常啤酒鴨，口感真是棒極了！”食材明細主料鴨腿（三根）葱（適量）青椒（三個）姜（適量）蒜（適量）輔料八角（適量）果皮（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）啤酒（一罐）豆瓣醬（一勺）調料冰糖（適量）油（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常啤酒鴨的...
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![啤酒燜燒草魚塊怎麼做-啤酒燜燒草魚塊的做法]( "啤酒燜燒草魚塊怎麼做-啤酒燜燒草魚塊的做法")
- “很久沒吃魚了，於是週末來個紅燒魚塊吧，再通過啤酒燜煮入味，去腥又有一番風味！”食材明細主料草魚（500克）輔料生薑（10克）大蒜（3瓣）啤酒（330ml）剁辣椒（2勺）香葱（2根）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒燜燒草魚塊的做法步驟1、草魚洗淨切成塊，用2勺料酒、半勺鹽醃製半小時以上；2、將生薑...
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味味甜
