![農家特色煮米皮怎麼做-農家特色煮米皮的做法]( "農家特色煮米皮怎麼做-農家特色煮米皮的做法")
- 食材明細主料濕米皮（適量）輔料雞蛋（一個）鹽（適量）味精（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家特色煮米皮的做法步驟1、鍋中入油，燒熱2、雞蛋打散，倒入鍋中，炒好後直接加水煮沸3、下入米皮，煮一會兒，時間不宜過長，這是我煮出來的成品小竅門米皮的主料是用大米磨成漿在鍋中蒸...
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![農家米線的做法 農家米線製作過程 農家米線怎麼做]( "農家米線的做法 農家米線製作過程 農家米線怎麼做")
- 食材明細主料糯米（適量）輔料粘米（適量）原味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）農家米線的做法步驟1、和漿，應該是糯米摻粘米，打成米漿。2、燒旺火，鍋裏的水滾開！3、把漿勺進這樣這樣鐵盤子裏面，上下左右流動均4、看下鍋裏的好了沒有，然後把要放進去的漿準備好5、把燒好的米漿拿出來，檢查一...
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![農家水煮肉怎麼做-農家水煮肉的做法]( "農家水煮肉怎麼做-農家水煮肉的做法")
- 食材明細主料瘦肉片（適量）輔料萵筍片（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）麻辣鮮（適量）辣椒油（適量）天成一味鮮（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家水煮肉的做法步驟1、瘦肉切片，萵筍切片。2、鍋裏燒油，倒進切好的瘦肉片。3、將瘦肉炒片刻。4、放進萵筍片。5、加鹽翻炒均勻...
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![農家千層米糕的做法 外婆家的味道-農家千層米糕 農家千層米糕怎麼做]( "農家千層米糕的做法 外婆家的味道-農家千層米糕 農家千層米糕怎麼做")
- 食材明細主料粳米（適量）輔料剩米飯（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）農家千層米糕的做法步驟1、粳米和適量剩米飯磨成糊糊，然後在蒸屜上先鋪一層，大概1毫米的厚度，大火蒸，等一層熟了，再繼續鋪第二層，第三層……2、已經鋪好大概8層的米糕在大鍋裏蒸煮中。。。3、成品出來啦，趁...
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![家常雜煮怎麼做-家常雜煮的做法]( "家常雜煮怎麼做-家常雜煮的做法")
- 食材明細主料大白菜（275克）黑木耳（5克）粉絲（80克）魚籽包（8個）中翅（195克）老豆腐（245克）輔料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常雜煮的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗撕開）、黑木耳（已泡發清洗）、魚籽包、粉絲。2、雞翅中（已清洗）、老豆腐（已切開）...
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![t特色農家小炒肉的做法如何做簡單又好吃]( "t特色農家小炒肉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘農家小炒肉的做法較為簡單易上手。以青椒和豬肉為主要原材料炒制而成，可根據個人口味愛好調節鹹辣程度。是一道鮮辣可口、營養豐富的美味佳餚。其中豬肉富含蛋白質、脂肪以及氨基酸等人體所需的營養元素，是...
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![家常快手炒米皮怎麼做-家常快手炒米皮的做法]( "家常快手炒米皮怎麼做-家常快手炒米皮的做法")
- “米皮，南方的孩子們可能很少聽説，但是在北方，尤其是陝西山西河南等地，米皮，是街邊一種常見的小吃。無論街邊小巷還是夜市中，常常看到一輛輛改良過的三輪車，車箱上方是個封頂的小玻璃隔間，三面封起，一面開口，所有食材調料擺放在透明玻璃隔間裏，店主就站在開口那面進行操作，整個食材制...
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![農家玉米湯圓怎麼做-農家玉米湯圓的做法]( "農家玉米湯圓怎麼做-農家玉米湯圓的做法")
- “其實這道菜的正宗叫法應該叫包穀湯園，在我們四川就是很普通的一道家常菜非常具有農家特色，小的時候，外婆經常做給我吃。大家一起來學做吧。”食材明細主料磨過的玉米糊（半碗）泡菜（少許）生薑（半塊）小葱（二根）西紅柿（二個）芹菜（一根）輔料白糖（少許）糯米粉（二匙）麪粉（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工...
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![農家特色炒塊壘怎麼做-農家特色炒塊壘的做法]( "農家特色炒塊壘怎麼做-農家特色炒塊壘的做法")
- “很多人應該沒吃過這個做法，這是家鄉農家小院裏一道常吃的早餐主食，配上一碟鹹菜，一碗小米粥，健康美味的早餐粗茶淡飯，吃着有媽媽味道的飯菜，幸福感爆棚.”食材明細主料土豆（453g）玉米麪（60g）小麥麪粉（80g）輔料葱（20g）花椒粉（1.5g）鹽（3.5g）玉米油（適量）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）農家...
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![農家玉米麪饅頭怎麼做-農家玉米麪饅頭的做法]( "農家玉米麪饅頭怎麼做-農家玉米麪饅頭的做法")
- 食材明細主料玉米麪（適量）麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家玉米麪饅頭的做法步驟1、農家玉米麪，麪粉，發酵粉準備好，一起用水和好後，不停地搓呀搓呀，喜歡甜的加點糖嘍，然後用刀切成長條再切成一塊一塊滴，就可以放鍋裏隔水蒸2、蒸幾分鐘就出鍋了3、是不...
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![米豆皮燉肉的做法 沂蒙農家菜---米豆皮燉肉 米豆皮燉肉怎麼做]( "米豆皮燉肉的做法 沂蒙農家菜---米豆皮燉肉 米豆皮燉肉怎麼做")
- “米豆，是俗稱，其實就是扁芸豆，煮熟曬乾後，燉菜。別有一番味道。芸豆一定要選肥厚成熟的，顆粒飽滿的，否則，曬乾後薄薄的一片，吃起來沒有什麼味道。所以，一般是秋後才曬豆角皮，超市賣的包裝一般寫“秋豆角皮”。”食材明細主料幹芸豆皮（200克）五花肉（150克）輔料粉條（100克）紅辣椒（4個）大茴（2...
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![#特色菜#農家小菜如何做簡單又好吃]( "#特色菜#農家小菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長包菜：350香菜：200輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.把包菜撕成小塊的洗乾淨.2.香菜切段.3.熱油鍋,4.下包菜下去炒軟.5.接着倒入香菜.6.加1勺鹽炒熟即可.7.完成.烹飪技巧包菜要提前洗乾淨瀝乾水分....
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![農家炒鴨蛋的做法 農家鴨蛋-----家常菜 農家炒鴨蛋怎麼做]( "農家炒鴨蛋的做法 農家鴨蛋-----家常菜 農家炒鴨蛋怎麼做")
- “食材：土家蛋3個，鮮辣椒數個，調料：精鹽，調和油，方法：1、鮮辣椒冼淨切丁，2、鴨蛋打入碗中加鹽攪散。3、鍋裏燒油，倒進攪散的蛋液，4、待稍凝固後翻動，5、用產子軋成小塊，6、將蛋摞到鍋的邊園，倒進辣椒丁。7、在辣椒丁上加適量的鹽翻炒均勻。8、再混合，辣椒炒熟時即成。”食材明細主料土...
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![農家飯的做法 美味農家飯 農家飯怎麼做]( "農家飯的做法 美味農家飯 農家飯怎麼做")
- “經常想起小時候常吃過的“農家飯”“家常菜”。大城市的人們嚮往自然，期盼從農家飯中尋回久已失去的東西。我的童年是跟着外婆長大的，這也是我人生中一段難忘的歲月。在這裏我和農家飯結下不解之緣。所謂的美食佳餚，中西餐大菜，細細想起來，唯有農家飯純樸自然，香醇可口，令人回...
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![如何做簡單又好吃-家常豉香農家煮魚]( "如何做簡單又好吃-家常豉香農家煮魚")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：適量輔料油：適量鹽：適量蒜：適量米醋：適量辣椒醬：適量具體步驟鯽魚處理乾淨，切成片。加入生抽料酒，鹽和姜醃2個小時。青椒切碎。姜蒜切碎。黑豉洗淨。調汁：生抽二勺，蠔汁一勺，老乾媽辣椒醬，鹽，米醋，水適量。熱...
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![煮米豆腐的做法 農家小吃－－煮米豆腐 煮米豆腐怎麼做]( "煮米豆腐的做法 農家小吃－－煮米豆腐 煮米豆腐怎麼做")
- “米豆腐是家鄉的一道家鄉常吃的即是菜又可作為早餐吃的家鄉菜，爽滑鮮嫩，可隨意搭配。開湯，炒，煮都是一道美味可口的菜餚。”食材明細主料米豆腐（適量）豬肉（適量）輔料香菜（適量）辣椒粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮米豆腐的做法步驟1、...
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![有特色的農家一碗香如何做簡單又好吃]( "有特色的農家一碗香如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：100雞蛋：2個青辣椒：100紅辣椒：50輔料姜：1塊醬油：適量黃酒：適量水澱粉：適量大蒜子：2粒雞粉：適量青蒜：1根具體步驟1.五花肉切薄片，姜切絲，大蒜子拍碎，備好兩個雞蛋。2.青、紅辣椒切片、青蒜切小段。3.鍋洗淨擦...
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![農家水煮老豆腐的做法 風味獨特的農家水煮老豆腐 農家水煮老豆腐怎麼做]( "農家水煮老豆腐的做法 風味獨特的農家水煮老豆腐 農家水煮老豆腐怎麼做")
- “老豆腐，又稱北豆腐，是以鹽滷作凝固劑，與嫩豆腐相比，它不僅韌性較強，含水量較低，且豆香味濃。老豆腐的質地較硬，不易碎爛。水煮老豆腐老少咸宜、百吃不厭，回味悠長來形容，一點也不為過。豆腐潔白明亮、嫩而不鬆；湯清而不淡，油香而不膩；食之豆香、油香香氣撲鼻，食後回味悠長~~~”食材...
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![農家米粉肉怎麼做-農家米粉肉的做法]( "農家米粉肉怎麼做-農家米粉肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）糯米粉（適量）輔料豆豉（適量）鹽（適量）調味鮮（適量）油辣椒（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）農家米粉肉的做法步驟1、切好的肉條裝碗里加鹽，。2、再放進油辣椒，豆豉，調味鮮拌勻入味。3、備糯米粉。4、倒進熱鍋裏。5、不停地炒啊炒，將米粉炒黑。6、炒好的黑米粉...
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![家常豉香農家煮魚如何做簡單又好吃]( "家常豉香農家煮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：700輔料油：適量鹽：適量料酒：適量蠔汁：適量米醋：適量青椒：適量老乾媽辣椒醬：適量蒜頭：適量生抽：適量黑豆豉：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.鯽魚處理乾淨，切成片。2.加入生抽料酒，鹽和姜醃2個小時。3.青椒切碎。4....
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![東北農家菜是什麼菜-東北特色農家菜有哪些]( "東北農家菜是什麼菜-東北特色農家菜有哪些")
- 説到東北，想必大家都知道吧。東北給人的第一印象應該是冷吧。其實啊，東北還有很多很多的好吃的。小編忍不住想跟大家一起來分享分享。那麼今天小編主要是想給大家簡單的介紹一下，東北特色農家菜有哪些？東北農家菜是什麼？跟着小編來看看吧。一、東北特色農家菜有哪些1.説起東北...
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![家常煮扒皮魚怎麼做-家常煮扒皮魚的做法]( "家常煮扒皮魚怎麼做-家常煮扒皮魚的做法")
- 食材明細主料扒皮魚（適量）輔料香芹（適量）配料醬姜（適量）細鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常煮扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚扒去皮，去掉內臟洗淨，用少許細鹽醃5分鐘後瀝乾。(這一步沒拍到)鍋內下油燒熱。2、中火，將瀝乾的扒皮魚碼入鍋中，放入芹菜段。3、調入醬姜。4、淋入...
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![農家小炒雞丁的做法 農家小炒雞丁---家常菜 農家小炒雞丁怎麼做]( "農家小炒雞丁的做法 農家小炒雞丁---家常菜 農家小炒雞丁怎麼做")
- “食材：雞肉切丁，辣椒切絲，蒜切片。調料:鹽，食用油，醬油，味精，調味鮮，白酒。方法：1、鍋裏燒油，倒進切好的雞丁，2、翻炒片刻，調入白酒去醒，3、再加入精鹽炒勻，調入醬油直至把雞肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片，5、在辣椒上加適量的鹽炒勻，6、再混合，7、調入調味鮮，味精即可出鍋。”食材明細主料雞...
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![農家小炒肉的做法 農家小炒肉-----家常菜 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 農家小炒肉-----家常菜 農家小炒肉怎麼做")
- “食材：帶皮五花肉半斤，鮮辣椒數個，鹹豆角適量。調料：精鹽，老抽，味精，調味汁。方法：1、帶皮五花肉去毛冼淨切片，2、辣椒切絲，3、把切好的帶皮五花肉入進鍋裏翻炒，炒至出油。4、加鹽炒勻，加入辣椒絲，5、再放進鹹豆角，6、翻炒均勻，調入老抽，7、再調入味精，調味汁調味，炒勻即成。”食材明細主...
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![農家小炒肉的做法 農家小炒肉－湖南特色 農家小炒肉怎麼做]( "農家小炒肉的做法 農家小炒肉－湖南特色 農家小炒肉怎麼做")
- “螺絲辣椒是很辣滴，，，就是那種旋轉着生長的辣椒。長沙人民家家都會做的招牌湖南菜。”食材明細主料豬肉（適量（五花肉最好））螺絲辣椒（適量）輔料蒜（適量）豆豉（適量）生粉（適量）醬油（適量）生抽（適量）料酒（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）農家小炒肉的做法步驟1、把肥的豬肉放入鍋中小火煎...
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味味甜
