當前位置:味味甜 >

關於【葱香孜然小土豆】的餐飲百科

葱香孜然小土豆的做法 【葱香孜然小土豆】 葱香孜然小土豆怎麼做
  • 葱香孜然小土豆的做法 【葱香孜然小土豆】 葱香孜然小土豆怎麼做

  • “土豆我不常買,因為一買就一袋子,吃不完容易發芽。不過這種土豆我很喜歡,個頭很小,洗乾淨了,皮也不用剝,焯過水在烤箱裏烤上一會兒就皮焦內軟的好吃,簡單得很,零廚藝也能做。”食材明細主料小土豆(適量)葱(適量)輔料橄欖油(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香...
  • 15087
孜然洋葱土豆片怎麼做-孜然洋葱土豆片的做法
  • 孜然洋葱土豆片怎麼做-孜然洋葱土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(100g)洋葱(100g)輔料孜然(1勺)鹽(少許)食用油(100g)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然洋葱土豆片的做法步驟1、土豆切片洗去澱粉,洋葱切塊2、土豆片瀝水後放入熱油鍋裏3、中火炸制邊緣金黃色撈出4、鍋裏留少許底油放入洋葱塊炒香5、放入炸好的土豆片翻炒均勻6...
  • 15940
孜然蒜蓉香辣小土豆怎麼做-孜然蒜蓉香辣小土豆的做法
  • 孜然蒜蓉香辣小土豆怎麼做-孜然蒜蓉香辣小土豆的做法

  • “土豆具有很高的營養價值,含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等)、維生素等多種成分,營養結構也較合理,所以也是餐桌上常見的食材。”食材明細主料土豆(750克)輔料孜然(5克)熟芝麻(5克)辣椒粉(5克)李錦記蒜蓉香辣醬(2小湯匙)雞粉(適量)色拉油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然蒜蓉香辣...
  • 30625
孜然香煎小土豆怎麼做-孜然香煎小土豆的做法
  • 孜然香煎小土豆怎麼做-孜然香煎小土豆的做法

  • “這個季節市場上有種圓圓的小土豆,煮熟用少量油煎一下,灑上孜然非常美味”食材明細主料小土豆(300克)蒜(半頭)鹽(適量)輔料香葱(2棵)油(適量)孜然粉(10克)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香煎小土豆的做法步驟1、小土豆洗淨放冷水中煮,水開煮10分鐘撈出2、趁熱把皮去掉3、用刀輕...
  • 25066
香葱孜然土豆怎麼做-香葱孜然土豆的做法
  • 香葱孜然土豆怎麼做-香葱孜然土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料油(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)香葱(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香葱孜然土豆的做法步驟1、土豆洗淨蒸熟後剝皮切塊(土豆是自己在陽台用花盆種的所以大小不一的)2、香葱切碎鍋中放入適量油後放入香葱煸香3、放入土豆翻炒後加入適量鹽和孜然粉翻...
  • 23799
孜然葱香土司條怎麼做-孜然葱香土司條的做法
  • 孜然葱香土司條怎麼做-孜然葱香土司條的做法

  • “最近一直在練習做土司麪包,想做出既簡單方便又適合自己的土司,每次還都做兩個😊所以家裏最近都是拿土司當主食的。喜歡這道烤麪包條的朋友們還可以根據自己的口味做葱香、五香、蒜香、麻辣等口味的。我同時做了烤片、烤三角和烤條的,烤條吃起來方便些。”食材明細主料土司...
  • 4544
香辣孜然小土豆怎麼做-香辣孜然小土豆的做法
  • 香辣孜然小土豆怎麼做-香辣孜然小土豆的做法

  • “我複製了去年去重慶市武隆山區,在大巴停車場邊吃的一道小吃:香辣孜然小土豆。所不同的是,那種小土豆是山區的特產。而我是將大土豆削皮蒸熟再搗碎,加入澱粉搓成小土豆的形狀,下油鍋炸;再用寬油炒香蒜蓉、辣椒麪、孜然粉、白芝麻,再加鹽,下入炸成焦黃的“小土豆”裹滿香料。就還...
  • 9886
蒜香孜然土豆怎麼做-蒜香孜然土豆的做法
  • 蒜香孜然土豆怎麼做-蒜香孜然土豆的做法

  • “土豆換個新吃法,蒜香味十足,下飯又美味,簡單易學!”食材明細主料小土豆(適量)輔料油(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)燒烤料(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜香孜然土豆的做法步驟1、成品圖!2、看着就溜口水!3、小土豆適量,洗乾淨去皮,用刀一切為二!4、大火上鍋...
  • 20040
葱香孜然小花捲的做法 【東北】葱香孜然小花捲 葱香孜然小花捲怎麼做
  • 葱香孜然小花捲的做法 【東北】葱香孜然小花捲 葱香孜然小花捲怎麼做

  • “孜然味的小花捲,省時好吃,是早餐的不錯選擇。”食材明細主料水(70g)麪粉(150g)酵母(2g)輔料孜然粉(3g)小葱(適量)鹽(2g)植物油(適量)孜然(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱香孜然小花捲的做法步驟1、將酵母放入清水中溶解2、倒入麪粉中3、揉成光滑的麪糰4、放在温暖濕潤處發酵至2倍大5、...
  • 6505
孜然洋葱土豆怎麼做-孜然洋葱土豆的做法
  • 孜然洋葱土豆怎麼做-孜然洋葱土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(405克)洋葱(95克)輔料香葱(適量)孜然粉(適量)椒鹽粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)孜然洋葱土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮)、洋葱(已清洗切丁)、香葱、孜然粉、椒鹽粉2、將土豆放在案板上切成小塊。3、用清水清洗清洗土豆的澱粉。4、瀝乾水分...
  • 28350
孜然土豆香腸怎麼做-孜然土豆香腸的做法
  • 孜然土豆香腸怎麼做-孜然土豆香腸的做法

  • “往年的五一前夕,是屬於旅遊城市的狂歡。而今年的輿論趨勢,卻蔓延至了諸多鮮為人知的小城。淄博燒烤的火熱帶火了一眾小城的路邊攤,碳水與油炸齊飛,是成年人短暫放下健康負擔的“放縱”。”食材明細主料香腸(6根)土豆(2顆)輔料白芝麻(10克)葱花(適量)調料孜然粉(2勺)辣椒粉(2勺)生抽(2勺)...
  • 23857
麻辣孜然小土豆的做法 麻辣孜然香小土豆 麻辣孜然小土豆怎麼做
  • 麻辣孜然小土豆的做法 麻辣孜然香小土豆 麻辣孜然小土豆怎麼做

  • “因為是第一次發帖子,第一次一邊燒菜一邊拍照,手忙腳亂的,拍漏了一些、”食材明細主料土豆(適量)輔料食用油(適量)大蒜(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)香葱(適量)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣孜然小土豆的做法步驟1、小土豆清洗乾淨2、鍋裏放水煮熟土豆,水剛剛...
  • 16387
孜然土豆的做法 街頭小吃孜然土豆(鍋巴洋芋) 孜然土豆怎麼做
  • 孜然土豆的做法 街頭小吃孜然土豆(鍋巴洋芋) 孜然土豆怎麼做

  • “不能出門,在家做小吃。火爆小吃的鍋巴洋芋,怎能不自己嚐嚐鮮。孜然味只是其系列中的一種口味,現在街上加工為快捷和菜氣保留,把煎鍋巴,改成油炸方法,更受光大吃過的青睞。口味多變,滿足大眾口味,除此外還有酸甜口味,麻辣口味等。”食材明細主料土豆(適量)輔料孜然粉(適量)花椒粉(適量...
  • 12044
洋葱孜然土豆片怎麼做-洋葱孜然土豆片的做法
  • 洋葱孜然土豆片怎麼做-洋葱孜然土豆片的做法

  • 食材明細主料小土豆(2個)洋葱(半個)輔料孜然粉(1勺)胡椒粉(1勺)椒鹽粉(適量)葱(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱孜然土豆片的做法步驟1、土豆洗淨切片,然後用流動水沖洗掉上面的澱粉、然後焯水。2、1勺胡椒粉、1勺孜然粉、椒鹽粉備好。3、洋葱切小塊、葱切碎。4、鍋中倒油...
  • 17645
孜然香辣小土豆怎麼做-孜然香辣小土豆的做法
  • 孜然香辣小土豆怎麼做-孜然香辣小土豆的做法

  • 食材明細主料小土豆(適量)輔料蒜末(適量)小米辣(適量)薑絲(適量)洋葱(適量)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)孜然(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然香辣小土豆的做法步驟1、準備小土豆清洗乾淨。2、上鍋蒸二十分鐘。3、用筷子能插透即可。4、用菜刀壓出裂口,容易入味。5、鍋...
  • 17025
孜然烤小土豆的做法 香甜可口--孜然烤小土豆 孜然烤小土豆怎麼做
  • 孜然烤小土豆的做法 香甜可口--孜然烤小土豆 孜然烤小土豆怎麼做

  • “烤土豆,我最喜歡的小吃之一,其實做法很簡單,不需要過多的調料,香軟可口,天氣越來越涼了,特別適合吃這個小土豆”食材明細主料小土豆(600g)輔料醬油(10g)葱花(適量)孜然(10g)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然烤小土豆的做法步驟1、小土豆清洗乾淨,放入鍋中,加水沒過土豆。煮開後轉...
  • 31888
孜然香辣土豆小餅怎麼做-孜然香辣土豆小餅的做法
  • 孜然香辣土豆小餅怎麼做-孜然香辣土豆小餅的做法

  • “這個土豆小餅做過好多次,每次都進行不同的調試,最終個人感覺最適合的是放少許澱粉。少許澱粉的加入不但能定型,還能最大程度保留土豆的風味,而口感幾乎不會因澱粉的加入而受到影響。土豆最好選用黃心土豆,這種土豆口感非常好,本身帶有一定的甜度。”食材明細主料土豆(一個)玉米...
  • 25223
香烤孜然土豆的做法 微波香烤孜然土豆 香烤孜然土豆怎麼做
  • 香烤孜然土豆的做法 微波香烤孜然土豆 香烤孜然土豆怎麼做

  • “春的氣息越來越濃,新鮮小土豆也帶着泥土的芬芳上市了···新土豆不是指剛挖的土豆,而是指未完全成熟、個兒比較小、一般在土豆皮還沒長成熟時就收穫的土豆。由於還沒成熟,新土豆在處理過程中往往部分掉脱了皮或薄皮是翹起來的。在我國,土豆只有兩個品種,並且都沒當主食食用...
  • 16877
孜然土豆的做法 《孜然土豆》 孜然土豆怎麼做
  • 孜然土豆的做法 《孜然土豆》 孜然土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(500g)輔料孜然粉(10mg)鹽(50mg)醬油(5ml)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然土豆的做法步驟1、土豆切塊。2、小火,加入孜然粉、醬油、花生油,炒5分鐘。3、加入半杯水,蓋上鍋,悶5分鐘。4、再大火翻炒1分鐘,收汁。小竅門土豆營養價值:土豆:澱粉9~20%,蛋白質1.5~2.3%,脂肪0...
  • 19871
孜然土豆塊的做法 孜然土豆塊,媲美小吃攤 孜然土豆塊怎麼做
  • 孜然土豆塊的做法 孜然土豆塊,媲美小吃攤 孜然土豆塊怎麼做

  • “今天我做的這道孜然土豆塊雖然簡單,但是味道卻是一級棒,蒸土豆的時候不用太久,不然蒸久了就會變軟變碎不好煎,那我們為什麼要蒸土豆呢?因為土豆塊只是煎不容易熟,好了下面讓我們一起給土豆變個花樣吧!”食材明細主料土豆(5個)輔料火腿腸(1根)葱花(適量)調料生抽(1勺)孜然粉(1勺)辣椒麪(1...
  • 19427
孜然小葱煎豆腐怎麼做-孜然小葱煎豆腐的做法
  • 孜然小葱煎豆腐怎麼做-孜然小葱煎豆腐的做法

  • “豆腐可以做出許多美味,今天這道用到傳統的兩樣主材,小葱和豆腐,加了些孜然來調味,做法特別簡單,還特別節省時間,有心的媽媽們不妨多做給孩子吃吃,有這個菜,能多下一碗飯。”食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料小葱(兩根)孜然(一勺)白芝麻(一勺)鹽(一勺)大蒜(兩粒)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
  • 32745
香煎孜然小土豆怎麼做-香煎孜然小土豆的做法
  • 香煎孜然小土豆怎麼做-香煎孜然小土豆的做法

  • “這種小小的土豆,切絲不成,燉肉吃小了些,想來也只有煎制了吃才合適。看到朋友們做的香煎小土豆,心裏難免癢癢,那就學着做着吃,成本又不高做砸了也不至於心疼。”食材明細主料小土豆(適量)輔料植物油(適量)精鹽(適量)花椒(適量)孜然粒(適量)小葱(適量)孜然(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎...
  • 28791
香辣孜然土豆的做法 學做香辣孜然土豆 香辣孜然土豆怎麼做
  • 香辣孜然土豆的做法 學做香辣孜然土豆 香辣孜然土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料葱白(適量)姜(適量)蒜(適量)孜然粉(適量)孜然粒(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切塊(南方沒有小土豆,只能切了)2、鍋裏放水,土豆、適量鹽,把土豆煮熟瀝乾水,待用3、姜粒、蒜...
  • 8247
孜然小土豆怎麼做-孜然小土豆的做法
  • 孜然小土豆怎麼做-孜然小土豆的做法

  • “這個孜然小土豆可太好吃了!一口一個停不下來。做法超級簡單,既可以當菜吃,也可以當零食。”食材明細主料小土豆(適量)輔料黃油(適量)調料海鹽(適量)黑椒碎(適量)燒烤料(適量)辣椒粉(適量)香辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然小土豆的做法步驟1、小土豆不要去皮,洗乾淨蒸20-30分鐘,筷子...
  • 21562
香辣孜然土豆怎麼做-香辣孜然土豆的做法
  • 香辣孜然土豆怎麼做-香辣孜然土豆的做法

  • 食材明細主料小土豆(適量)輔料辣椒麪(適量)孜然(適量)葱(適量)調料油(適量)醬油(適量)雞精(適量)香辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然土豆的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:小土豆洗乾淨,搓洗掉表面一層皮,新土豆用勺子一刮就下來。3、小土豆上火蒸熟。4、小土豆上火蒸熟。5、加入...
  • 20361
專題